おいしいお肉と海鮮に舌鼓!ハワイディナーを満喫できる「レストラン」 五選

世界中の人たちから愛され続けている楽園、ハワイ。地球上にある唯一無二のこの存在に魅了され、取り憑かれ、通い続けてきた人もきっと多いはず。そんなハワイ通の方々に聞いた、ディナーにぴったりのおすすめのレストランをご紹介。

徳原文子さん(スタイリスト)、坪田三千代さん(旅行ライター)推薦

Hy’s Steak House(ハイズ・ステーキ・ハウス)

記念日などにおしゃれして出かけたいステーキレストラン。フィレ肉の中でも希少なシャトーブリアンをキアヴェ炭でひとつひとつていねいに焼き上げたステーキは、さすが40年以上の歴史をもつだけあって、安定のおいしさ。「ストレートな味わいの正統派ステーキはここ。前菜も充実!」(坪田さん)、「お肉はもちろん、サイドのマカロニグラタンが大好き」(徳原さん)と肉以外のメニューの満足度も高い。シックな雰囲気のバーもおすすめ。
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分厚いガラス張りの向こうに、キアヴェ炭でステーキを焼くシェフの姿が拝める、中央のシートは人気。重厚なインテリアもまたここのよさ。ぜひおしゃれして訪れたい
シャトーブリアンと野菜のロースト。注文は2人分以上から(1人分$65) 
黒トリュフ、キングクラブ、マカロニのチーズグラタン($23)
2440 Kuhio Ave., Honolulu
☎808・922・5555(17時以降は日本語対応可)
17:00~21:30(最終入店) 無休
※ドレスコードあり(男性は襟つきシャツ、つま先の隠れる靴〈スニーカー可〉着用。サンダル、野球帽不可。子供も同様)。要予約。

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