小ぶりで濃厚なレアチーズケーキは、老舗洋菓子店「しろたえ」の看板商品。ほどよい酸味で、夏の午後にぴったり。白いお菓子には白い花を合わせて。オルラヤを生けたアンティークの真鍮緑青の花器、ケーキを載せたクリスチャンヌ・ペロションの皿、白と青の世界で目でも涼しさを味わって。
チーズケーキ 1個￥260（税込）／しろたえ
チーズケーキ 1個￥260（税込）／しろたえ
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元フードディレクターの店主が暮らしの道具をセレクトする『日日（にちにち）』【京都、素敵な主がいるお店】フードディレクターから一変し、夫のエルマー・ヴァインマイヤーさんが二十数年前に開いた『日日』を築100年余りの日本画家の旧邸で新たに始めたという奥村文絵さん。京都ならではの美しいお店で扱うのは、国籍や時代の流れに動じることなく生まれた工芸品や職人の手仕事でつくられた暮らしの道具。セレクトする品はもちろん、その見せ方にも注目です。
旅と食
2019年9月17日
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人気茶藝館オーナーが町家を改装して開いた台湾茶のサロン＆ギャラリー『小慢』【京都、素敵な主がいるお店】台湾の人気茶藝館のオーナー、謝小曼（シャシャオマン）さんが町家を改装して開いた台湾茶のサロン（教室）＆ギャラリー「小慢（シャオマン）」。大手百貨店でバイイングにかかわり、台湾の美意識の高いお茶の世界に魅了されてから十数年、各地で中国茶のレクチャーを行う彼女が催すサロンは、たくさんのセンスが学べそう。
旅と食
2019年9月16日
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女性店主が見立てる素敵な伊万里の『戀壺洞』【京都、素敵な主がいるお店】幼少の頃から骨董の中で暮らしてきた店主・関川さんが、先代の父から受け継いだ、骨董を扱うお店「戀壺洞（れんこどう）」。関川さんが店を継いでからは、女性でも扱いやすいしゃれた絵柄や形の伊万里が充実するように。日々美に触れ、骨頂の仕事を没頭し人生を豊かにしている関川さんは、ゆっくりとした暮らしに戻りたくなったとき、よき相談相手になってくれそう。
旅と食
2019年9月15日
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本場の歴史を知り尽くした店主が営む『寺町 李青（りせい）』【京都、素敵な主がいるお店】世界中から素敵な人が集まる京都には、感性を刺激し、磨く力がある。本物の歴史や背景を知って培った美意識をもつ鄭玲姫（チョンヨンヒ）さんが営む『寺町 李青（りせい）』。心地よくお茶をいただきながら伝統とオリジナルの審美眼を学べます。
旅と食
2019年9月14日
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センスがよくてユーモラスな“京都のかわいいお土産”。伏見人形、豆皿etc.にクローズアップセンスがいいのはもちろんのこと、温かみがあってユーモラス。京都には、そんなかわいらしいお土産がたくさん！ 郷土玩具「伏見人形」や京の美意識が育んだ意匠の「豆皿」、料理を格上げしてくれる「抜型き」にクローズアップしました。
旅と食
2019年9月12日
