ライター・天野準子さん
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＜有元葉子さん・神レシピ3＞トマトとにんにくのパスタ有元葉子さんのエクラ連載企画「この2皿さえあれば。」が、この秋単行本になって発売！ 連載のなかでも人気だった「トマトとにんにくのパスタ」のレシピをご紹介します。
旅と食
2019年10月12日
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平和と希望のワイン「アスリナ」 南アフリカの黒人女性醸造家の“夢”とは？ワインの世界において、女性醸造家はまだまだ数少ない。そんななか、自身のブランドをもつ南アフリカ初の黒人女性醸造家ヌツィキ・ビエラさんが話題となっている。本誌連載「飲むんだったらイケてるワイン」番外編として、ご紹介。
旅と食
2019年10月11日
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＜有元葉子さん・神レシピ2＞しいたけのサラダ有元葉子さんのエクラでの連載企画「この2皿さえあれば。」をまとめた単行本がこの秋発売に！ 連載の中で特に人気だった「しいたけのサラダ」のレシピをご紹介。肉感的なしいたけと苦味の野菜が相性抜群の一品です。
旅と食
2019年10月10日
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＜有元葉子さん・神レシピ1＞牡蠣の春巻きと白髪ねぎ素敵で豊かな暮らしを体現し、多くの女性の憧れである有元葉子さんがエクラで連載している「この2皿さえあれば。」をまとめた待望の単行本がこの秋発売！ 連載の中で人気だった「牡蠣の春巻きと白髪ねぎ」のレシピを公開。パリッ、サクッとした歯ごたえで、中の牡蠣のふっくらとしたうま味があふれだす！
旅と食
2019年10月8日
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チャーミングな果実味を楽しめる！一流シャトーの上質なカジュアルワイン【飲むんだったら、イケてるワイン】おいしい食べ物がたくさんな秋になると恋しくなるのは、芳醇でエレガントのボルドーな赤。名門シャトーのサードラベル「マドモアゼル L シャトー・ラ・ラギューヌ」は、品があってなめらかな味わい。お肉料理にはもちろん、デザートにもぴったりの一本です。
旅と食
2019年10月6日
