ランチは、ホテルのロビーフロアにあるイルサロットで。プチトマトのパスタが、頬がおちるほど美味。シンプルなのにこんなに美味しい、もうイタリアには敵わないな、と早くも食の豊かさに降参してしまいました。もちろん、若手の女性ソムリエがセレクトしているというワインもパスタとベストマッチ。この日はこのあと、ホテルの”クラブ10”で、トータルボディマッサージを受けたのですが、これがびっくりするほど素晴らしい!!押して欲しいツボをいい塩梅ですべて押していただいた感じ。施術後、担当してくださったジョバンナさんに、毎時間水を飲むように指導を受けました。このビューティーセンターのある10階にはジムとプールもあり、景色の良いテラスもあり心地よいです。
足取り軽く、久しぶりのミラノ散策へ。ガレリアまでは徒歩圏内なのですが、モンテナポレオーネとスカラ座へは、ホテルのシャトルストレッチリムジンサービスがあり、スカラ座まで利用してみました。目と鼻の先のガレリアで老舗パスティッチェリア・マルケージを覗き、そこからドゥオーモに抜け、クリスマスディスプレイがウィンドウを飾る、言わずと知れたペックへ。ミルキーでぷっくりと大きなモツァレラチーズや可愛らしいラビオリなどはみるだけで幸せな気分になります。夜はホテルの方のおすすめで、地元客で賑わうカジュアルなリストランテ”カンティーナ デッラ ヴェトゥラへ。10月中旬から11月末限定の香りが上品にひろがる白トリュフをニョッキで、ミラノ風カツレツやオッソブッコも美味しくて大満足!本場のブッラータも絶品で、想像を超えたクリーミーさにとろけました!!最後は自家製のレモンチェッロで締め。お店の雰囲気も素敵で楽しい夜になりました。トリュフといえば、ホテルでは日帰りの、産地アルバへのトリュフ狩り体験ツアーも人気なのだそう。また、ドーチェスターコレクションには、DCモーメントフードガイドというグルメサイトもあり、ミラノやローマのお勧めレストランを紹介しているのでぜひチェックしてみて!