「九州の旅」異国情緒溢れる観光・グルメ・自然が満載【憧れの高級ホテル・旅館】

国内旅行の人気エリア九州地方は、あたたかい気候で自然・観光・グルメ・レジャーが満載。大人が満足する贅沢な宿や優雅なリゾートホテルで至福のときが過ごせる。

 

※本記事の内容は、取材時点の情報になります。最新情報につきましては、直接各ホテルまでお問い合わせください。

福岡県のおすすめホテル

ザ・リッツ・カールトン福岡

福岡での滞在を最上級に。最新ラグジュアリーホテルが誕生

福岡の中心地に位置する高層複合ビル「福岡大名ガーデンシティ」に、2023年6月21日『ザ・リッツ・カールトン福岡』が開業。館内は、華美な装飾を抑えたミニマリズムのデザインが秀逸。博多織など福岡の伝統工芸品からインスピレーションを受けた“織る”というキーワードが、ホテル全体に物語性を与えている。メインロビーがある18階には、鮨や鉄板焼きも提供する日本料理レストラン、洋食オールデイダイニング、「ザ・ロビーラウンジ&バー」、アフタヌーンティーも楽しめるカフェなどがあり、食の都としての福岡の魅力がぐんと引き上げられた印象だ。全室50㎡以上の広さを誇る147室の客室と20室のスイートは、活気ある都市の中の贅沢な隠れ家のよう。博多湾を眺められる25mプールも魅力。ここに泊まるために、福岡を訪れてみたくなるホテルだ。

『ザ・リッツ・カールトン福岡』
市内を一望できるプレミアムスイート
デラックススイート ダブルの客室。和のモチーフを取り入れた洗練のインテリア
デラックススイート ダブルの客室。和のモチーフを取り入れた洗練のインテリア
総料理長には、『ザ・リッツ・カールトン日光』の総料理長を務めた早坂心吾氏が就任。
総料理長には、『ザ・リッツ・カールトン日光』の総料理長を務めた早坂心吾氏が就任。日本料理レストラン内には、スペシャリティレストランとして「幻珠 by 鮨 将司」もあり話題
落ち着いたロビーラウンジも“織る”コンセプトを表現したデザイン
落ち着いたロビーラウンジも“織る”コンセプトを表現したデザイン
落ち着いたロビーラウンジも“織る”コンセプトを表現したデザイン
「福岡大名ガーデンシティ」の18〜24階に位置する

福岡県福岡市中央区大名2の6の50
福岡大名ガーデンシティ
☎092・401・8888
全167室 ¥102,200〜(2名1室利用の参考価格、税サ込)
https://www.ritzcarlton.com/fukuoka

佐賀県のおすすめホテル

御船山楽園ホテル

話題のサウナやインスタレーションもある温泉で、刺激のある旅

江戸末期につくられた50万㎡もの御船山楽園の中にあるホテル。貸し切り風呂やサウナつき客室、チームラボによるアートの森のロビーなど、歴史と新しさがあり、親子それぞれの好奇心を満たしてくれそう。

御船山楽園ホテル
女性の露天風呂。約1300年前の『肥前風土記』にも記されるほどの歴史ある名湯
女性の露天風呂。約1300年前の『肥前風土記』にも記されるほどの歴史ある名湯
サウナシュラン3年連続でグランプリを獲得したサウナ。ミストサウナや喫茶室など、サウナ初心者でも楽しめるおもてなしがたくさん。サウナ内に流れる御船山の森の音も心地よく癒される

佐賀県武雄市武雄町大字武雄4100

☎0954・23・3131

料金/¥17,050~

客室/37室 IN15:00 OUT10:00

施設/大浴場、貸し切り風呂

アクセス/福岡空港から車で1時間10分

https://www.mifuneyama.co.jp

 

御宿 竹林亭

開放感あるモダンな露天風呂で、肌当たりの柔らかな湯を楽しむ

美人の湯と御船山の神々しさに心も洗われて

1300年の歴史を誇る佐賀・武雄温泉。鍋島家ゆかりの名勝庭園「御船山楽園」に『御宿 竹林亭』はたたずむ。その眺望を生かす“庭屋一如”を掲げ、露天風呂を備えた数寄屋造の客室は、すべてしつらえが異なる贅沢さ。ベッドのある客室や、庭園へ自由に往来できる部屋なども。

 

温泉は透明でなめらかな湯ざわり。保湿性に優れ、肌になじんでしっとりすることから“美人の湯”とも称される。庭園の四季折々の表情と柔らかな湯に陶然と体をゆだねる時間は至福のひと言。夕食と朝食は客室で。玄界灘の幸や佐賀牛など、地産の美味を盛り込んだ懐石料理も絶品だ。

御船山を望む「佳松」の露天風呂
御船山を望む「佳松」の露天風呂。テラス状の「月見台」で涼むと、開放的な気分に。この客室からは庭園を直接散策できる。
石組みが迫力のある、大浴場の露天風呂
石組みが迫力のある、大浴場の露天風呂。風にそよぐ竹林の葉音もまた心地いい。泉質は弱アルカリ単純泉。檜と御影石をあしらった内湯もある。
玄界灘のアワビや伊勢エビ、佐賀牛など、地元産の山海の幸を盛り込んだ「貴賓懐石」
玄界灘のアワビや伊勢エビ、佐賀牛など、地元産の山海の幸を盛り込んだ「貴賓懐石」。料理を引き立てるのは、佐賀県が誇る有田の磁器だ。
客室は数寄屋造
客室は数寄屋造で、和洋室と次の間つきのものが多い。しつらえも露天風呂も部屋ごとに趣が変わるため、リピートしたくなる。
山向こうには樹齢3000年のご神木がそびえるパワースポット、武雄神社
山向こうには樹齢3000年のご神木がそびえるパワースポット、武雄神社が。

佐賀県武雄市武雄町大字武雄4100

☎0954・23・0210

¥49,950~(2名1室利用の1泊1名料金、夕朝食つき、税・サ・入湯税別)

全11室(内湯、露天風呂つき)

大浴場1

※御船山楽園ホテルの浴場も利用可

IN14:00 OUT11:00

https://www.chikurintei.jp

長崎県のおすすめホテル

界 雲仙

大地の息吹を間近にしながら湯浴みを堪能

長崎県の雲仙天草国立公園内に位置する雲仙温泉にある『界 雲仙』。噴気や湯気がもうもうと漂う雲仙地獄に面した立地で、滞在を通して、大地のエネルギーを身近に感じることができる。すべての客室が、長崎独自の文化である“和華蘭(わからん)”の要素を取り入れた、異国情緒あるご当地部屋。うち16室は、滞在スペースの半分以上を露天風呂が占める「客室付き露天風呂」。目の前の地獄から湯けむりを感じられる、開放的で、ほかにはない露天風呂体験を楽しんで。

界 雲仙
露天風呂とベッドルームの境に湯あがり処を設けた「客室付き露天風呂」
ステンドグラスで彩られた大浴場
ステンドグラスで彩られた大浴場
硫黄の香りに包まれる雲仙地獄
硫黄の香りに包まれる雲仙地獄

長崎県雲仙市小浜町雲仙321
☎050・3134・8092(界予約センター)
全51室 ¥25,000〜(2名1室利用の1名料金、サ込、夕朝食つき)
https://hoshinoresorts.com/ja/hotels/kaiunzen/

五島リトリート Ray

海を見晴らす美しい景観に溶け込むようなリゾートが誕生

長崎空港または福岡空港からは、飛行機で約40分。長崎県西部の五島列島にある『五島リトリート Ray』。26室の客室は、すべてがオーシャンビューで露天風呂つき。海を見晴らす絶景の地に立つホテルは、建物の中にいながらにして周囲の景観とつながるような建築が魅力。壁面いっぱいに窓が広がる吹き抜けのロビーはもちろん、客室の壁面が床から天井まで鏡面仕上げになっているので、自分が景色の中にいるような気分になれる。レストランでは、地元産の食材を中心にしたモダンなテイストの和食を提供。ヴィシーシャワーを備えたスパ施設もあり、島での滞在をより快適でラグジュアリーにしてくれるホテルだ。

「オーシャンビュー露天パノラマデラックス」の客室。4名まで宿泊可能
「オーシャンビュー露天パノラマデラックス」の客室。4名まで宿泊可能
おだやかな光が射し込む吹き抜けのロビー。五島列島の教会建築からインスパイアされたモノトーンのステンドグラスが特徴
おだやかな光が射し込む吹き抜けのロビー。五島列島の教会建築からインスパイアされたモノトーンのステンドグラスが特徴
五島リトリート Ray
ダイニングでは、五島の自然や文化を取り入れて、地元産素材をふんだんに用いた和食を楽しめる。地酒のセレクションも充実
ダイニングでは、五島の自然や文化を取り入れて、地元産素材をふんだんに用いた和食を楽しめる。地酒のセレクションも充実
スパでは、五島に自生する椿を用いたトリートメントも
スパでは、五島に自生する椿を用いたトリートメントも
溶岩海岸と青い海を一望にする丘の上に立つリゾート
溶岩海岸と青い海を一望にする丘の上に立つリゾート

長崎県五島市上崎山町2877

☎0959・78・5551

全26棟 ¥51,700〜(1室2名利用の1泊1名、2食つき、税込)

https://goto-ray.com

大分県のおすすめホテル

ENOWA YUFUIN《エノワ ユフイン》

世界レベルで注目される最新の温泉&ボタニカル・リトリート

由布院の高台にある広大な敷地に、高低差を巧みに活用した絶景のヴィラとホテル棟が点在する『ENOWA YUFUIN』。’23年6月に開業したここは、これまでの由布院温泉のイメージを一気にブラッシュアップする世界レベルの温泉リトリートだ。

 

ヴィラへは、カートに乗って到着する。客室に入ると、テラスからは由布院盆地あるいは由布岳の雄壮な姿を一望できて、息をのむほど。テラスに備わる温泉と温泉プールは、リゾート気分をぐんと盛り上げてくれる。

 

チェックイン直後など、滞在中に利用したいのが、ヒルトップサウナ。サウナ内は前面がガラス張りで、大自然のパノラマに包まれながらいい汗をかいてリラックスできるのが、なんとも贅沢だ。  

ボタニカル・リトリートを標榜する『ENOWA YUFUIN』の大きな魅力は、Farm to tableからさらに進化した“Farm Driven”の食体験。エグゼクティブシェフのタシ・ジャムツォ氏が、由布院や大分の自然や食材と真摯に向き合い、完全有機栽培のENOWAファームで育てた野菜を中心に、土地の肉や魚も用いて多種多彩な美味を編み出してくれる。

 

「毎朝、最もいい状態の野菜やハーブを農園から選んで、メニューは毎日、そこからクリエイトします」とタシ氏。料理はどれも野菜本来がもつ生命力が感じられ、体と心が喜ぶおいしさ。食材をむだにしないアイデアや、残渣は農園や養鶏場に戻して循環させるなど、サステナビリティへの徹底した配慮にも共感がわく。チェックアウト後は、運がよければタシ氏と一緒にファームを訪問する機会もある。食で、温泉で、土地のパワーに存分に満たされてみたい。

ENOWA YUFUIN《エノワ ユフイン》(大分・由布院)
ヒル・トップ・スカイパビリオン01のテラスからは、由布院盆地と周囲の山並みをパノラミックに展望できて、なんとも爽快! 手前にあるかけ流しの温泉からオーバーフローするお湯が注ぎ込むプールも温泉
間引いた3種のにんじんをハーブで包み込んで炭火焼にしたひと皿。
間引いた3種のにんじんをハーブで包み込んで炭火焼にしたひと皿。「人参と鶏出汁のサバイヨンソースを添えて」。ディナーは、日により12〜14品が登場
由布岳を望むENOWAファームは、有機肥料を用いて、微生物と一緒によい土づくりから始められた。
由布岳を望むENOWAファームは、有機肥料を用いて、微生物と一緒によい土づくりから始められた。タシシェフの農業の先生は、石割照久氏。京都の農園で、契約した飲食店だけに最上のオーダーメイド野菜を作る農業の匠だ
コースの最初は、料理に用いる食材をショーアップ!
コースの最初は、料理に用いる食材をショーアップ!
前菜の1〜2皿は、野菜が育つ温室で、説明を受けながらいただく。
前菜の1〜2皿は、野菜が育つ温室で、説明を受けながらいただく。とれたての野菜の食感とうま味には、思わず興奮! チベット出身のタシ・ジャムツォ氏は、NYの『ブルー・ヒル・アット・ストーン・バーンズ』でスーシェフを務めたのちに来日
朝食も、早朝に農園でとった野菜をたっぷりと用いた絶品コース。
朝食も、早朝に農園でとった野菜をたっぷりと用いた絶品コース。自社の養鶏場で育てる「アローカナ」と「もみじ」の卵は卵料理に合わせて選んで。野菜スープやヨーグルト、パンはもちろん、香ばしいシリアルまでが自家製。この日は、柚子とピーナッツ、ルバーブとオレンジのジャムが添えられた。夕食と朝食を完食しても決して苦しくない、絶妙の量と味のバランス感
ベッドも寝心地最高。客室内にもグリーンを配置
ベッドも寝心地最高。客室内にもグリーンを配置
ヒル・トップ・スカイパビリオン02は、由布岳を望む角部屋
ヒル・トップ・スカイパビリオン02は、由布岳を望む角部屋
ヒルトップサウナは、デンマーク製の薪式高級サウナストーブを設置。
ヒルトップサウナは、デンマーク製の薪式高級サウナストーブを設置。テラスに水プランジもあり、外気浴も絶景とともに。3時間¥55,000
エココンシャスなアメニティ
エココンシャスなアメニティ
レセプションには、植 物や野菜に関する国内 外の書籍があり自由に 読める レセプションには、植物や野菜に関する国内外の書籍があり自由に読める
レセプションには、植 物や野菜に関する国内 外の書籍があり自由に 読める
客室に飾られた季節の一輪の花にも、趣味のよさが感じられる
客室に飾られた季節の一輪の花にも、趣味のよさが感じられる

Data

大分県由布市湯布院町川上丸尾544
予約センター0120・770・655(受付時間9:00〜17:30)
¥145,200〜(1室2名利用時の1室料金、2食つき、入湯税別)
ヴィラ棟10室、ホテル棟9室 IN15:00 OUT11:00
アクセス/JR由布院駅から車で約10分。大分空港からは、車で約60分
https://enowa-yufuin.jp/

由布院 玉の湯

初めてでも心からくつろげる。最高峰のおもてなしがここに

昭和28年に禅寺の保養所としてできたこの宿は、およそ3000坪の雑木林に客室が点在している。まるでプライベートな別荘にたどりついたような静けさが、温泉街の喧騒を忘れさせてくれる。
由布院 玉の湯(大分県)
推薦者の美容家・小林ひろ美さんがお母さまのバースデー旅行に選んだお部屋は、洋室リビングのある離れのタイプ。広さと間取りは少しずつ違うが、客室はすべて和モダンのインテリアで統一されたベッド仕様。そして檜が香る内湯は100%源泉かけ流し、無味無臭の単純泉。ほかに露天風呂つき外風呂(大浴場)もあり、タオルやバスマットが十分に用意されていて毎回取り替えられるので、何度でも気持ちよく入れる。
「部屋もお風呂も広々としていて、ゆっくりと過ごすことができます。大浴場へも行きますが、基本的にはお部屋のお湯で大満足です」と小林さん。和室の床の間だけでなく、寝室や浴室にまで、さりげなく飾られている生花にも心が安らぐ。

お部屋で、あるいは雑木林を望む食事処でいただく夕食は、地元の農園で生産された野菜を中心に、旬の食材をふんだんに使った優しい料理。華やかなディナーではないが、四季の豊かさを感じる場に身を置き、自然の恵みを慈しみながら味わう体験こそが贅沢だ。「体を休め、心も体も元気になっていただく」という保養温泉地らしさを凝縮したコースのメインディッシュは、クレソンがたっぷり入る鍋料理。もともと由布院に自生していた植物として昔から食されてきたクレソンは、地鶏のシャモや鴨、すっぽん、車海老などとの相性が格別。小林さんも「基本的にお野菜が多いので母も完食できました」とおすすめする。

夕暮れの食前酒から食後酒まで楽しめる「ニコルズ バー」は、常連だった作家C.W.ニコル氏の要望がきっかけでオープンした本格的なバー。スタンダードカクテルはもちろん、女性バーテンダーが作るオリジナルのノンアルコールカクテルも。親子で一献かたむける静かな夜にぴったりだ。
チェックインは木のぬくもりのある「談話室」でゆったりと。
チェックインは木のぬくもりのある「談話室」でゆったりと。到着後すぐ座ってくつろぐことができ、夜には専用ラウンジとしてコーヒーやお茶のセルフサービスも
「談話室」は山荘風の趣。
「談話室」は山荘風の趣。ここを定宿にしていた作家の著書やアート本が並ぶ本棚や絵画に囲まれ、素敵な別荘へ招かれた心地になる
「ニコルズ バー」ではカクテル「マンハッタン」やノンアルコールの「フォレスト・ブリージング」を
「ニコルズ バー」ではカクテル「マンハッタン」やノンアルコールの「フォレスト・ブリージング」を
「旬の山菜等の盛り合わせ」は笹の葉で包んだたけのこのお寿司など、そのときの季節感が凝縮されたひと皿
「旬の山菜等の盛り合わせ」は笹の葉で包んだたけのこのお寿司など、そのときの季節感が凝縮されたひと皿
水仙、椿、桃といった、季節の花の枝を使う「箸まくら」。
水仙、椿、桃といった、季節の花の枝を使う「箸まくら」。小鹿田焼や有田焼など、陶磁器王国・九州が誇る器とともに御膳を彩る
旬の野菜を優しく味つけした「田舎風煮物」。その滋味深さは、『由布院 玉の湯』の料理の真骨頂
旬の野菜を優しく味つけした「田舎風煮物」。その滋味深さは、『由布院 玉の湯』の料理の真骨頂
小林さん親子が堪能した、おおいた和牛とたっぷり野菜の「すき焼き
小林さん親子が堪能した、おおいた和牛とたっぷり野菜の「すき焼き」は夜の鍋のオプションメニュー(要予約、追加料金)。クレソンのさわやかさでお肉がすすむ
この宿で最も広い客室「むらさき」の内観。
この宿で最も広い客室「むらさき」の内観。寝室、内風呂とバリアフリーでつながるリビングルーム。湯あがり時には、庭の木々を眺めながらくつろいで
和のしつらえと調和する寝室はベッド仕様
和のしつらえと調和する寝室はベッド仕様。布団の上げ下ろしに気を使わず、いつでも横になれるのはうれしい
季節の花が生けられる和室。希望によって高座椅子も用意可能
季節の花が生けられる和室。希望によって高座椅子も用意可能
天井が高く広々と開放的な、宿泊者専用の露天風呂つき大浴場。お湯はさらりとした単純泉で、源泉と循環を併用する
天井が高く広々と開放的な、宿泊者専用の露天風呂つき大浴場。お湯はさらりとした単純泉で、源泉と循環を併用する

大分県由布市湯布院町大字川上2731の1

☎0977・84・2158

料金/¥36,450~(サ・入湯税込)

客室/16室

IN14:00 OUT12:00

施設/大浴場(露天風呂あり)、ティールーム、バー、ショップ

アクセス/JR由布院駅よりタクシーで約3分、大分自動車道・湯布院ICより車で約10分

https://www.tamanoyu.co.jp

鹿児島県のおすすめホテル

MIRU AMAMI

奄美大島のスモール・ラグジュアリーホテル『MIRU AMAMI』に、2024年夏、新しく環境配慮型のヴィラが誕生。世界自然遺産である島の自然や地形を考慮した建築デザインで、コンクリートは必要最小限に使用し、高床式のパネル工法を採用。アップサイクルした天板や海洋プラスチックを再利用した床材などの素材も用いたエココンシャスなヴィラだ。美しいビーチへも歩いてすぐそこ。周囲の森に溶け込むような快適なヴィラで、最新の奄美ステイを満喫したい。
MIRU AMAMI
海と緑を眺めるベイビューヴィラ
壮大な海の景観のシースケープヴィラ プールつき
壮大な海の景観のシースケープヴィラ プールつき
周囲の森に溶け込むような14棟のヴィラが誕生した
周囲の森に溶け込むような14棟のヴィラが誕生した

鹿児島県大島郡龍郷町芦徳800

☎0997・55・4066 全37室

シースケープヴィラ プールつき¥79,838〜、ベイビューヴィラ¥42,218〜

(2名1室利用の1泊料金、朝食つき)

https://mirucollection.com/miruamami/

妙見石原荘

炭酸成分たっぷりのなめらかなお湯で体の芯まで温まる

眼下は渓流。霧島火山帯の恵みに浸れる至高の温泉宿

霧島火山帯の恵みを存分に体感してもらいたいと、加水せず、貯槽せず、地中からあふれ出す源泉をそのまま引く。その“鮮度”の高さゆえ、体の芯まで温まると評判だ。1万坪の敷地に露天風呂が3つ、大浴場がひとつ。2つの露天風呂は貸し切りにできるので、ゆったりとくつろげる。

 

宿泊施設は和室の「本館」と昭和初期の石蔵を改造した洋室の「石蔵」の2タイプ。「石蔵」は全室源泉かけ流しの露天風呂つき。山の木々を眺めながら、炭酸成分たっぷりのシュワシュワの湯に体を沈めれば、夢見心地のひと時が始まる。

 

温泉で癒され、ひと晩ゆっくり休めた体を目覚めさせる朝食がまた格別だ。眼前の天降川のせせらぎが、滋味をいっそう豊かにしてくれる。

貸し切り露天風呂「七実の湯」
貸し切り露天風呂「七実の湯」。天降川(あもりがわ)に突き出すように造られた檜の湯ぶねからは芳しい香りが。
貸し切り露天風呂「睦実の湯」
貸し切り露天風呂「睦実の湯」。湯ぶねの中からのライトで、炭酸成分が見える仕掛けが。敷地内に自噴する源泉近くに造られた風呂は足湯を入れて5つ。川べりに立つ椋の木陰にある混浴の「椋の木野天風呂」もぜひ入っておきたい。
「石蔵」の洋室の露天風呂
昭和初期の米倉庫を解体し、この地で石を積み上げて移築した「石蔵」の洋室の露天風呂。「石蔵」の4室からは天降川が見下ろせる。
石蔵の4室は、スーパーポテトの杉本貴志氏デザイン
石蔵の4室は、スーパーポテトの杉本貴志氏デザイン、’07年に完成。石や木などの自然素材をあしらい、モダンな雰囲気に。古くからの本館の和室も雰囲気がよく、ファンが多い。
朝食は石蔵のレストランで
朝食は石蔵のレストランで。ハチミツと黒酢入りのにんじんジュースに始まり、地元食材がたっぷり。

鹿児島県霧島市隼人町嘉例川4376

☎0995・77・2111

「本館」15室(和室、露天風呂つきは1室)¥20,000〜、
「石蔵」4室(露天風呂つき和洋室2室、露天風呂つき洋室2室)¥40,000〜
(いずれも2名1室利用の1泊1名料金、夕朝食つき、税・サ・入湯税別)

大浴場1、貸し切り露天風呂2、混浴露天風呂1、足湯1

IN15:00 OUT11:00

https://www.m-ishiharaso.com

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