▼その他のおすすめ記事もチェック
-
自分のためだけに作る “洋食”ブランチで贅沢なひとときを満喫【Jマダム通信】
毎日がんばっている自分に、ちょっぴり贅沢なご褒美ブランチを。今回は、佐藤智子さんの食卓からご紹介。カフェやレストランに出てくるような洋食仕立てのブランチはどれもおいしそう。
サラダやスープにも使える！栄養満点の「かぼちゃ」で免疫力アップ【Jマダム通信】
ほくほくおいしい「かぼちゃ」は、免疫力を高めたり、美肌にも効果的！サラダにしたり、炒め物に使ったり、用途はさまざま。今回は料理好きなJマダムたちの、とっておきのかぼちゃレシピを披露します。
「かぼちゃの焼きコロッケをサンド。休日のブランチに」
休日の夫とふたりのブランチによく作るのが、かぼちゃの焼きコロッケサンド。マッシュしたかぼちゃを、小麦粉ではなくおからパウダーを使ってまとめているので、かぼちゃの甘味がより感じられます。軽いのでおやつにもおすすめです。（松本美幸さん・家業手伝い）
「バターナッツかぼちゃのスープ。 見た目も楽しいと好評です」
甘く濃厚なバターナッツかぼちゃでよく作るのが、冷製スープです。ベーシックなスープですが、器にするバターナッツかぼちゃにカービングを施すのが私流。両家の父母を招いた夫の誕生日会で振る舞ったら、とても喜んでもらえました。（柴田ななさん・カービング教室主宰）
「わが家の定番ほうとう風パスタはかぼちゃ多めがおすすめです！」
白だしとお味噌でよくほうとうを作るのですが、そのほうとうをパスタに替えて洋風に。かぼちゃを多めにして、スープをトロトロにするのがポイントです。和洋折衷なので、加えるお野菜やきのこのバリエが広がっておいしいですよ！（神吉純子さん・主婦）
「愛らしい坊ちゃんかぼちゃを丸ごとパイシチューに」
チンしてくりぬいた坊ちゃんかぼちゃに、かぼちゃと豆乳、マッシュルームのシチューを入れ、のばした冷凍パイシートをかぶせて200℃のオーブンで5分焼きます。手のひらサイズなので、ひとりで丸ごとペロリといただけます！（平野啓子さん・自営業）
「かぼちゃのコチュジャン炒めは家族から人気の夕食メニュー」
かぼちゃとにんじん、豚肉を、麵つゆとコチュジャン、ラー油、とうがらしで調味したわが家のお総菜。かぼちゃの甘味が調味料の辛味とちょうどいいバランスで、ごはんがすすむ一品です。意外とフランスパンやワインとも相性がいいですよ。（髙橋恵里さん・主婦）
「洋風茶碗蒸しにすると濃厚なかぼちゃの味を楽しめます」
チンして裏ごししたかぼちゃと卵、ブイヨン、生クリームを合わせ、マッシュルームとともに器に入れて15分ほど蒸します。少量のかぼちゃでもかぼちゃの味や香りを濃厚に感じる一品。休日の夫とのブランチにワインを添えていただきます。（柳瀬佳代さん・会社員）
-
献立の参考にしたい！お腹も心も満たされるおしゃれブランチ【Jマダム通信】
好奇心が旺盛でトレンドに敏感な、全国100名のアラフィー女性による、エクラ チームJマダム。暮らしを楽しむノウハウや情報を随時発信！今回は、ふだんがんばっている自分に、いつもとは違うちょっぴり贅沢なブランチを。好きな料理ばかりをワンプレートに。高級食材やヘルシー料理を存分に。十人十色のブランチレシピをご紹介。
-
梅雨どきを爽やかに彩る花＆グリーンあしらい【Jマダム通信】
家で過ごす時間が長くなる梅雨どき。室内にさわやかな空気感をもたらしてくれる花やグリーンのあしらい方を、Jマダムが提案。さまざまなアイデア、ぜひご参考に！
Follow Us
What's New
-
キュレーター・長谷川祐子《前編》キュレーターの概念と価値を日本美術界に広める【エクラな美学 第9回】彼女にとっては、世界中が美と発見の宝庫である。国内外で数々のビエンナーレや展覧会を成功させてきた現代アートのトップキュレーター・長谷川祐子は、極めて理知的ながら生きることの楽しみをのびやかに追求する魂の自由人。まだ誰も見ぬ美の姿を探し続ける人の、思索の原点とは。前中後編の前編では、キュレーターという仕事について語ってもらった。
ライフスタイルNEWS
2024年11月28日
-
【原田知世さんインタビュー】 大切なものは、いつだって足元にある――続けてきた「歌」が教えてくれたこと原田知世さんが「冬」をテーマに制作したミニ・アルバム『カリン』。幅広い世代のアーティストたちとのコラボレーションで生まれた楽曲は、大人世代にひときわ懐かしく、温かな感触をもたらす。彼女が歌に込めるもの、そして、その歌声と佇まいの変わらぬ透明感の秘密に迫る。
ライフスタイルNEWS
2024年11月25日
-
【今月のおすすめ本】文化の違いに新たな発見と気づき。『ヘルシンキ 生活の練習はつづく』ほか4冊エクラ世代におすすめしたい書籍を厳選！ 日本の文化をヘルシンキ大学で教えるためにフィンランドへ渡った社会学者のレポート『ヘルシンキ 生活の練習はつづく』ほか、音楽に恋愛、本づくりの裏側に迫った多種多様な計4冊を紹介。
ライフスタイルNEWS
2024年11月22日
-
吉本ばなな版！下町ワールドを堪能できる連作短編集『下町サイキック』ほか2冊【斎藤美奈子のオトナの文藝部】今話題の本を文芸評論家・斎藤美奈子さんがご紹介。今回は、吉本ばななさんの下町ワールドを堪能できる連作短編集『下町サイキック』ほか、下町の雰囲気を感じられるエッセイ&短編集をピックアップ。
ライフスタイルNEWS
2024年11月21日
-
“幸福学”研究の第一人者・前野隆司さんが指南！習い事が大人を幸せにする理由とは？ストレスを抱えがちなエクラ世代の救世主となるのが、習い事……!? その根拠とは。“幸福学”研究の第一人者・前野隆司さんに、習い事が大人を幸せにする理由を聞いた。
ライフスタイルNEWS
2024年11月21日
-
PR
-
Feature
-
【2024最新】ヘアスタイル･髪型カタログ
髪のお悩み解決！若々しく見えるヘアスタイル
-
【ZARA】トレンドコーデ
50代はどう着こなす？読者モデル 華組コーデ集
-
PR
【ReFa】ギフトにもおすすめ！
人気ドライヤーなどがスペシャルキットに。ホリデーを彩るイベントも開催
-
エクラ公式通販の人気アイテムランキング
もう迷わない！50代が買うべき旬の服
-
1年中履ける！ヘビロテ必至スニーカー
おしゃれな50代のスニーカースタイル
-
50代が今買うべきファッションアイテム
人気ファッションアイテムを厳選してご紹介
-
一度は泊まりたい！高級ホテル・旅館
日常を忘れて至福のときが過ごせる極上の旅へ
-
【ユニクロ・GU】プチプラ高見えコーデ
センス抜群！読者モデル 華組の着こなし集
-
イヴルルド遙華の12星座占い
毎月更新の12星座占い。大注目の開運ランキングも必見！
-
50代に必要なのは即効性のあるコスメ
閉経してからキレイになる人は何が違う？
Ranking
-
1
40代50代がおしゃれに見える「ユニクロ・GU」の着こなし方って？
シンプルで着回し力抜群のアイテムから着こなし次第で主役になるアイテムまで揃うユニクロ・GUは、大人のデイリーユースに欠かせない。カジュアルにもフェミニンにも自由自在に着こなすおしゃれな50代のコーデをチ…
-
2
冬のおしゃれに使える！おしゃれな50代はZARAで何を買う？
冬の始まり12月、おしゃれな50代はZARAで何を買う？手持ちのアイテムにトレンドアイテムをプラスして着こなしをブラッシュアップ！ワンピースやパンツ、スカート、デニムなど初秋の着こなしを大公開！
-
3
ハンサムな雰囲気と若々しさを手にいれる！大人に人気のかっこいいショートヘア実例17
ショートヘアの中でも40代、50代から人気なのがかっこいい「ハンサムショート」。かっこよさと甘くなりすぎない女性らしさが叶うおすすめのヘアスタイルをなりたい雰囲気別にご紹介。
-
4
50代が選ぶべき今年のコートって？羽織るだけで華やぐ冬のコート
冬のコートはどんな一着を選ぶ？今季はまとうだけでぐっと華やぐデザインが人気に。顔まわりが華やぐ襟もとコンシャスなコートやこなれて見えるケープコート、贅沢なボリュームのロングコートがおすすめ！人気スタ…
-
5
若見えと上品さを演出！50代からの流し前髪の作り方・おすすめヘアスタイル5選
前髪を作って横に流すだけで薄くなってきた前髪の悩みを解消でき、若見えと小顔効果も手に入る！50代に似合う流し前髪で、大人の品格と柔らかな印象をプラスして。
Instagram
Keywords
Follow Us
