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大人にこそ食べて欲しい　しみじみおいしい近畿・中国の銘菓　五選

洗練され、凛としたたたずまいは違いのわかる大人にぴったり。その土地の風土や空気感をまとった近畿・中国地方の絶品銘菓をご紹介。
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1.【京都府】紫野源水「涼一滴」
夏になると恋しくなる、素材のおいしさがきわだつ水羊羹。「みずみずしくて、涼やかさを感じる一品。後味も軽やかです」（天野準子さん）。￥2,962（6個入り/小豆、ごま各3個）※注文は電話かFAX にて。販売は6月～9月半ば。

●京都府京都市北区小山西大野町78の1　
☎075・451・8857　
FAX 075・451・8867
2.【大阪府】むか新「むらしぐれ小函」
「しっとりしながら口の中でほどける食感が印象的。小豆の風味がふわりと残ります」（三好彩子さん）。江戸時代半ば、岸和田藩主に献上した蒸し菓子に由来する泉州の伝統菓子。￥1,141（16個入り/小豆4個・白小豆2個）　

●大阪府泉佐野市羽倉崎1の4の7　
0120・41・0005　
www.mukashin.com/
3.【兵庫県】エルベラン「エルベラン」
「チョコレートをクッキーでサンドし、パイで巻いた独創的なお菓子。遠方への手みやげにしています」（西村晶子さん）。国産小麦やカルピスバター、ヴァローナ社のチョコレートなど素材を厳選。＂ハイカラな風味＂が伝わる。￥1,388（25枚入り）　
●兵庫県西宮市相生町7の12　
0120・440・380
www.elberun.gift/
4.【和歌山県】麩善「 笹巻あんぷ」
高野山で180年続く老舗。精進料理を出す宿坊に生麩を納める。保存料無添加で、高野山の空気が伝わるようなピュアな味。「もっちりした生麩の食感と自然な甘味がいいですね」（松田美智子さん）。￥1,111（8個入り）※冷凍でお届け。

●和歌山県伊都郡高野町高野山712
☎0736・56・2537　
www.fu-zen.com/
5.【岡山県】御菓子司 笹屋友宗「月香」
「柚子の自然な香り。ネーミングの美しさも素敵です」（川畑洋子さん）。岡山県産柚子をすりおろし、糸寒天、ザラメと合わせて炊いた繊細なお菓子。月の光をお菓子に映したような色あいも印象的。1セット￥1,482（約22個）。箱入りは箱代別途。※注文は電話、手紙で。

●岡山県岡山市北区表町1の11の1
☎086・222・4840
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ここもおすすめ！

【鳥取県】寿製菓「因幡の白うさぎ」
神話をモチーフにした焼き菓子。大山バターを練り込んだ生地に黄身あんが包まれ、ほっこり、懐かしい味。「動物をかたどったお菓子は全国にありますが、鳥取はやはり白うさぎ。かわいらしさが魅力です」（名越康子さん）。￥550（5個入り）　

●鳥取県米子市旗ヶ崎2028　
0120・81・5102
www.okashinet.co.jp/
eclat7月号掲載　撮影／木村 拓　スタイリスト／大畑純子　取材・文／安齋喜美子
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