高野山で180年続く老舗 麩善「笹巻あんぷ」

2017年8月4日
麩善は精進料理を出す宿坊に生麩を納める。保存料無添加で、高野山の空気が伝わるようなピュアな味。和歌山県の銘菓、麩善「 笹巻あんぷ」をご紹介。
「もっちりした生麩の食感と自然な甘味がいいですね」(松田美智子さん)。¥1,111(8個入り) ※冷凍でお届け。
●和歌山県伊都郡高野町高野山712 ☎0736・56・2537 www.fu-zen.com/

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