驚いたことは
何と言ってもドリンクスタンドが
多いこと!
それとね
とにかく鍋屋さんも多いんですよ〜
しかも日本では鍋って冬のイメージだけど
あの暑い暑い台湾の夏でも
鍋屋さんはいつもお客さんでいっぱい!
スープや具材のバリエーションも豊富⭐︎
この鍋欲しいなぁって
火鍋を食べる度に思う 笑笑
「麻辣苑」
赤と白のスープ
八角・なつめ・竜眼肉・唐辛子・枸杞の実・やまいも・山楂肉・芡実・茴香・蓮肉・花椒・蓮肉
当帰枝・オケラ・シナモン・みかんの皮・甘草・丁字・生姜・蒸し生姜など十数種類も入ってます
鴨血は見た目も漢字も怖いのですが
プルプルのコーヒーゼリーみたいな?
貧血の方にオススメです!
それから日本ではあまり見かけない
水蓮と言う野菜が鍋に合う♡
ハマりました!