eclat1月号の誌面に掲載頂いた時↓
GWの大人旅☆2泊目 オーベルジュ ラ メゾンド 那須
群馬県の水上温泉から車移動して、旅の2泊目は栃木県の那須高原。期待大のオーベルジュです。
このFONCEのワンピース、リボンを前に結ぶか後ろに結ぶかで印象が変わって…
eclat1月号の誌面に掲載頂いた時↓
eclat1月号の誌面に掲載頂いた時↓
今回リボンを前に結んで、旅します。
Auberge La Maison de Nasu は2022年8月にオープンした客室数10室のオーベルジュ。
1年経っていない…ってことでホスピタリティ面が心配?
いえいえ大丈夫でした♥
1年経っていない…ってことでホスピタリティ面が心配?
いえいえ大丈夫でした♥
印象的な青の扉。
このなんとも言えない青を採用したセンス。好き。
このなんとも言えない青を採用したセンス。好き。
息を飲むような一面が窓のロビー。
素敵。
こちらでドリンクを頂きながらチェックインします。
素敵。
こちらでドリンクを頂きながらチェックインします。
それからお部屋に案内してもらいました。
白樺とヤマツツジがすぐ目に飛びこんで来て。
清らか。
そんな気持ちに包まれます。
清らか。
そんな気持ちに包まれます。
ホワイト・ブラック・グレーが基調のラグジュアリーだけど落ち着くインテリア。
クイーンベッドに置かれたモノトーンのクッション達。
組み合わせに、すごく惹かれました。
組み合わせに、すごく惹かれました。
お部屋を出て、ロビーのあたりを散歩。
どうしたって姫気分が湧き上がってくる、ホワイトのドア!
レストランに続くスロープ。
ディナーの時間が楽しみすぎる。
レストランに続くスロープ。
ディナーの時間が楽しみすぎる。
オーベルジュの前の道は様々なツツジでいっぱい。
いい季節に訪れました。
ラ メゾンド 那須にやって来た理由、ディナーの始まり。
華やかな経歴の半田シェフのお料理が楽しみ♪
華やかな経歴の半田シェフのお料理が楽しみ♪
〜 “春”の那須高原 革新的フランス料理 〜
アミューズ
〈2種のフロマージュ グージェール 黒コショウ風味〉
グージェールってシュー皮のことなんですね。
チーズの味しっかり。これからのお料理を楽しみにさせる一品。
チーズの味しっかり。これからのお料理を楽しみにさせる一品。
まだ早い時間なので、外の風景が楽しめます。
前菜1
〈栃木県産アスパラガスのフォンダン〉
まさにとろける〜。
地元の食材は嬉しいな。
丸く空いたガラスの器も気品を感じます。
地元の食材は嬉しいな。
丸く空いたガラスの器も気品を感じます。
前菜2
〈栃木県産旬の小カブのロースト 北海道産帆立貝 プロシュート 春菊のピュレ 味噌クランブル〉
小カブのみずみずしさと(ノッポさんの帽子みたいな)プロシュートの旨味がいい相性。
それに帆立の食感も加わって。
辛口のリースリングに合う〜と主人←絶賛ペアリング中
それに帆立の食感も加わって。
辛口のリースリングに合う〜と主人←絶賛ペアリング中
壁や床、テーブルやソファー類…
すべてが真っ白で。
すべてが真っ白で。
スープ
〈冷製じゃがいものヴィシソワーズ〉
いろんなスープが世の中にあるけれど、わたしの好物はこれ。
コクも感じられて、ホント美味しい!
コクも感じられて、ホント美味しい!
お魚
〈淡路島産桜鯛のポワレ ソースヴェルモット〉
香ばしく焼き上げられた桜鯛。
皮パリ。
グリーン繋がりのお野菜達との共演も見事です。
皮パリ。
グリーン繋がりのお野菜達との共演も見事です。
お肉
〈栃木牛のウエリントン風 ソースヴァンルージュ〉
ペアリングがすごくいい…と言うので、弱いわたしも一口もらいました。
パイ包みのお肉にありがちなパサっと感がなく、肉汁を感じられる一品。
パイ生地の下のきのこペーストもいい仕事を。
パイ生地の下のきのこペーストもいい仕事を。
デザート
〈カトルカール とちあいかのソルベ〉
地元の食材ふんだん。
とちあいかのソルベは甘さが最高。
とちあいかのソルベは甘さが最高。
小菓子と珈琲もいただいて。
出てくるもの出てくるものに心動かされ、幸せな晩餐でした。
ごちそうさまでした。
♤ ♡ ♧ ♢ ♤ ♡ ♧ ♢
出てくるもの出てくるものに心動かされ、幸せな晩餐でした。
ごちそうさまでした。
♤ ♡ ♧ ♢ ♤ ♡ ♧ ♢
いろんな鳥の可愛らしい鳴き声で、朝目覚めるなんて。
白樺とヤマツツジのピンクが綺麗。
白樺とヤマツツジのピンクが綺麗。
朝の光
ホワイトにゴールドのアクセントが美しいドアをくぐって
ホワイトにゴールドのアクセントが美しいドアをくぐって
白・白・白の大好きな空間で頂く、朝ごはん。
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那須のジャージー牛乳
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さすがの美味しさ濃さ
朝の光に真っ白なインテリアが映えます。
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フレンチトーストの上にエッグベネディクト
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説明不要の美味しさ♥
幸せ。
色んなホテルや旅館で朝ごはんを頂きましたが、お味・メニュー構成・ちょうどいい量・サービスの様子・店内の雰囲気(インテリアや席の間隔など)……ここはお気に入りになりそうです。
チェックアウトの時間
美食と森のオーベルジュ、Auberge La Maison de Nasu
夫婦でいい時間を過ごさせてもらいました。
また伺いますね。
夫婦でいい時間を過ごさせてもらいました。
また伺いますね。
少し車を走らせて宇都宮市大谷町へ。
ここを中心産地として採掘された『大谷石』の地下採掘場跡に寄ってみました。
ここを中心産地として採掘された『大谷石』の地下採掘場跡に寄ってみました。
2万平方メートルもの巨大地下空間です
最深部地下30メートル
outer : Diagram
tops : LOULOU WILLOUGHBY
skirt : tocco
bag : CHANEL
tops : LOULOU WILLOUGHBY
skirt : tocco
bag : CHANEL
アウター着てても寒いの!
この日の坑内気温は8度で、冷蔵庫にいるみたい。
(最低気温が2度になる時期もあるそう)
この日の坑内気温は8度で、冷蔵庫にいるみたい。
(最低気温が2度になる時期もあるそう)
歩いても歩いても神秘的でした。
ゴールデンウィークの2泊3日ドライブ旅行。あっという間だったのですが、ブログにしてみると案外ボリューム出ちゃいました。
それなのに読んでくださった方々、感謝です。
ありがとうございました♪
それなのに読んでくださった方々、感謝です。
ありがとうございました♪
N♡RIK♡
神奈川県在住の専業主婦。透明感も色気もあるアラカンを目指してみたいアラフィーです。ファッション・グルメ・美容が昔からずっと好き。きらきらした物や場所、人に惹かれます。
Instagram:nori_unicorns
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2024年9月22日
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