▼こちらの記事もチェック！
南麻布にNEW OPEN！モダンスパニッシュバル『BCN groc（バルセロナ グロック）』
日本のレストランを革新してきた山田チカラシェフが、南麻布にスパニッシュバルをNEW OPEN。現地のように「会話ありき」の、日常に根ざしたモダンなバル『バルセロナ グロック』をご紹介。
『BCN groc』
モダンスパニッシュの先駆が日常に根ざすバルで魅せる
世界の美食体系を変えた歴史的名店、スペイン『エル・ブリ』で修業し、日本のレストランを革新してきた山田チカラシェフが、バルをオープン。白が基調、無垢材のカウンターをしつらえた空間に、トルティージャやエスカリバーダなど、ずらりと並ぶ料理が鮮やかに映え、瞬時に食欲をそそられる。「本日の〇〇」が並ぶシンプルなメニューは「会話ありき」の現地のバルのあり方を伝える。装飾や料理のコピーではなくバルの本質を伝える店は、朝8時開店、犬の同伴もウエルカム！ モダンガストロノミーのアイコンとされたエスプーマ（泡の料理）の伝導のみならず、あらゆることで時代を先駆けてきた山田シェフ。食体験が情報として消費される時代に、人対人、日常に根ざす店が、食べ慣れた大人を楽しませながら、東京の食を変えていきそうだ。
山田シェフ自らが立つカウンター。調理の音や香り、会話の喧騒など、小さな空間に五感の刺激がつまっている
料理はずらりと並ぶ中から、食材は調理法を相談しながらと、オーダーは会話ありき
ジャガイモのオムレツ￥770
手前はマッシュルームアヒージョ￥1,540。にんにく、とうがらしなど構成はそのまま、軽やかな仕立てが山田シェフ流。奥は焼き野菜のマリネ、エスカリバーダ￥770
カウンター中心
ワインはグラス¥990～
南麻布の静かな住宅街にある。近隣には銭湯もあり、湯あがりの一杯も歓迎
東京都港区南麻布1の15の2
☎03・5942・5817
8：00～23：00 LO（日曜20：00LO） 不定休
※営業の詳細はInstagram@bcn_grocにて
Follow Us
What's New
-
40代・50代女性が心から癒される「大人のひとり旅」私だけの贅沢な時間行き先も過ごし方も心の赴くままに。成熟を重ねた世代にとって、それは何にも代えがたい喜び。ひとりだからこそ、静かな景色の奥行きも、街角のざわめきも、より鮮やかに心に響き、人生に新たな刺激を与えてくれる。この次の旅は、自らの感性に従って、ふらっとひとりで出かけてみませんか。
旅行＆グルメ
2025年11月27日
-
お酒のお供にも！りんごのサラダ、りんご春巻きの作り方【大人の甘美なりんごレシピ】香り高い旬のりんごを使った、作った人から豊かになれるレシピを紹介。「ふだん着のフルーツですが、調理法しだいでぐんと大人の味になります」という坂田阿希子さんに、食事やお酒のお供になるとびきりのレシピを教わった。
旅行＆グルメ
2025年11月26日
-
朝食やおやつにぴったり！りんごトースト、贅沢タルトタタンの作り方【大人の甘美なりんごレシピ】芳醇な香り、甘酸っぱい風味。さまざまな調理法で、世界中でお菓子に使われているりんご。火を入れることで、さらに深みのある香りや甘味が生まれる。坂田阿希子さんに、りんごトーストと贅沢タルトタタンのレシピを教わった。
旅行＆グルメ
2025年11月26日
-
旬の味覚を堪能！りんごのケーキ、グランメール風の焼きりんごの作り方【大人の甘美なりんごレシピ】世界中でお菓子に使われているりんご。「ふだん着のフルーツですが、調理法しだいでぐんと大人の味になります」とりんご好きの坂田阿希子さん。今回は、りんごのケーキ、グランメール風の焼きりんごの作り方を教わった。
旅行＆グルメ
2025年11月26日
-
魅惑の豪華客船で“移動”を楽しむ。おすすめクルーズ旅3選【50代のひとり旅】日本各地の港から発着する、魅惑のクルーズ客船。美食はもちろん、海を一望できるプールや大浴場、エンターテインメントプログラムなど、お楽しみはたくさん。ひとりだからこそ味わえる、自由で新鮮な旅へと出かけよう。
旅行＆グルメ
2025年11月21日
-
PR
-
-
PR
-
PR
-
PR
-
黒×ブラウンの秋らしいシックな配色がフェミニンコーデの洗練度を高める。気温16℃｜11/28(金)【50代の毎日コーデ】ブラウンのオーガンジー素材から、裏地のブラックが透ける配色がおしゃれなスカート。それに合わせてトップスや小物を黒でリンクさせることでキリッとした印象が増し、甘いスカートコーデもより洗練されたモダンな着こなしに。
Feature
-
読者モデル 華組のZARAコーデ50代はどう着こなす？ファッションブロガーコーデ集
-
PR
毎日コツコツ続けられるアイケアコスメ製薬会社が開発した「ブライトエイジ」で、アイケアが楽しく続く
-
エクラ公式通販の人気アイテムランキングもう迷わない！50代が買うべき秋の服
-
一度は泊まりたい！高級ホテル・旅館日常を忘れて至福のときが過ごせる極上の旅へ
-
PR
大人のしぼみ肌に毎日使えるシートマスクをフェイスマスクは毎日の相棒。水分を届け、大人の肌を底上げ！
-
松井陽子の「エクラ ゴルフ部へようこそ！」松井陽子さんが50代におすすめのゴルフウェアやゴルフの楽しみ方をご紹介。
-
大人のためのヘアスタイル･髪型カタログ髪のお悩み解決！若々しく見えるヘアスタイル
-
読者モデル 華組のユニクロ・GUコーデ真似したい！50代ファッションブロガーの着こなし集
-
PR
都心の贅沢宿。天然温泉と美食でリフレッシュ東京駅から10分。ひとりで気軽に宿泊できる日本旅館でご褒美時間
-
50代におすすめのトレンドアイテム人気ファッションアイテムを厳選してご紹介
-
PR
年末年始の華やぎシーンは自信のある髪で！人気ヘアマスク「Gyutto（ギュット）」で美映え髪に
Ranking
-
1
50代に人気上昇中！上品な華やかさ「大人のミディアムヘア」50選秋冬の空気に似合うのは、品よく華やかで、ほんのり女らしさを感じるミディアムヘア。50代の女性に人気上昇中のスタイルは、髪悩みや顔まわりの悩みをカバーしながら、印象をぐっと明るく見せてくれるスタイル。
-
2
「U-NEXT」「Netflix」で今すぐ観るべき韓国ドラマはこれ！ 話題のブラックラブコメディほか【人気記事週間ランキングTOP10】ウェブエクラ週間（2025/11/9～11/15）ランキングトップ10にランクインした人気記事をピックアップ。私たちを魅了してやまない「韓国ドラマ」。「Netflix」「U-NEXT」で独占配信中の作品を紹介。
-
3
冬の髪型どうする？40代・50代におすすめ「前髪あり・なし」ヘアスタイル・髪型カタログ【ショート・ボブ・ミディアム・ロングヘア別】40代、50代がおばさんぽくならず若見えが叶うポイントは前髪の作り方。今回は、前髪あり・前髪なしの大人のヘアスタイルをご紹介。生え際の白髪やおでこのシワ、ボリューム不足など気になるお悩みを解消して、今っ…
-
4
冬本番に真似したい！ コートとマフラーは同色が新ルール【おしゃれな大人は何着てる？海外ファッションSNAP vol.03】マンネリになりがちな冬の装い。そんなお悩みをひと巻きで解決してくれるのが、マフラーです。ファッショニスタたちは、コートとマフラーに統一感を持たせることによって、おしゃれと防寒を両立。簡単にセンス良く…
-
5
【ハイブランド2025新作バッグ】持つだけでおしゃれ！50代がこの冬一番欲しいバッグは？ルイ・ヴィトン、フェンディ、サンローラン、ロエベ、セリーヌ、ディオールなど、2025年のハイブランド新作バッグは、持つだけでコーデを華やかに見せ、長く愛用できるデザインが勢揃い。今年の冬、一番手に入れた…
Instagram
Keywords
Follow Us
