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【50代からの沖縄 最旬アドレス】沖縄産珈琲と地産素材のスイーツが味わえる「rokkan COFFEE SHURI」
五感を超えた先で楽しむ食をという想いがこめられた、rokkan COFFEE SHURI(ロッカン コーヒー シュリ)。沖縄のコーヒー文化を牽引する話題の店で沖縄産珈琲と手作りスイーツを。
【50代からの沖縄 最旬アドレス】センスのいいカフェと焼きたてパン「ベーカリーパーラーサトウ」
ベーカリーパーラーサトウ
![米軍払い下げ品を中心にアンティーク家具をセンスよく使用](https://image-hp.hpplus.jp/q=75,f=webp:auto/org/f4/f4f8a130a69718192eaf5129e21a9cd3_640x405_w.jpg)
米軍払い下げ品を中心にアンティーク家具をセンスよく使用
元製麵所に誕生した香り高いパン工房
県中部うるま市に誕生したニューカマー。北海道出身、会社員時代に転勤で全国各地に暮らした佐藤光さんが沖縄に惚れ込み、一念発起し開いたカフェ併設のパンの店だ。国産小麦で焼くパンは「毎日焼きたてを」という地元の人への想いから小ぶりのサイズに。かつて製麵所だったフラットな空間にアンティーク家具を配し、レコードのBGMも心地よい。
![フォカッチャはシラスとアオサ(一例)など。¥280~](https://image-hp.hpplus.jp/q=75,f=webp:auto/org/22/22b0c2b59c296e0f6f0a2d95dc15770d_640x406_w.jpg)
フォカッチャはシラスとアオサ(一例)など。¥280~
![住宅街に立ち、静かな時間が流れる](https://image-hp.hpplus.jp/q=75,f=webp:auto/org/66/66956aba75f694ed2e3bafd5219bf129_640x640_w.jpg)
住宅街に立ち、静かな時間が流れる
![キャロットラぺとクリームチーズのサンド¥700。 季節のスープ¥300も優しい味わい](https://image-hp.hpplus.jp/q=75,f=webp:auto/org/0b/0bc2170ca95015d9482551e11aa1983e_640x640_w.jpg)
キャロットラぺとクリームチーズのサンド¥700。季節のスープ¥300も優しい味わい
![佐藤さんは北中城村の人気カフェ『プラウマンズ ランチ ベーカリー』でパン作りなどを学んだ。パリッと香ばしいクラストはハードすぎず、中はもっちり、香りも豊か。惣菜系から菓子パンまでラインアップも幅広く、県外から通うパン好きも増えている](https://image-hp.hpplus.jp/q=75,f=webp:auto/org/a7/a70ba87aff1448bff285786d8f429578_640x640_w.jpg)
佐藤さんは北中城村(きたなかぐすくそん)の人気カフェ『プラウマンズ ランチ ベーカリー』でパン作りなどを学んだ。パリッと香ばしいクラストはハードすぎず、中はもっちり、香りも豊か。惣菜系から菓子パンまでラインアップも幅広く、県外から通うパン好きも増えている
![ベーカリーパーラーサトウ](https://image-hp.hpplus.jp/q=75,f=webp:auto/org/7f/7ff9e4181fe06d6ed51db51eea7522a5_640x342_w.jpg)
Data
沖縄県うるま市石川東山本山2の2の28
☎098・914・0406
www.instagram.com/bakery_parlor_sato/
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【50代からの沖縄 最旬アドレス】個性豊かな沖縄食材を用いた新感覚料理「PAUL」
贅沢な大人の沖縄ステイをより豊かにする「食」。ローカルガストロノミーの新鋭「PAUL(ポール)」は、世界各地で修業したシェフ松岡寿行さんが、個性豊かな沖縄食材を唯一無二の皿に仕立てる。
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「九州・沖縄の旅」自然・観光・グルメ・レジャーが満載【憧れの高級ホテル・旅館】
国内旅行の人気エリア九州・沖縄地方は、あたたかい気候で自然・観光・グルメ・レジャーが満載。大人が満足する贅沢な宿や優雅なリゾートホテルで至福のときが過ごせる。
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【最旬のシャンパーニュへ 2024】土地の個性を感じる、気鋭の生産者に会いにいく
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【最旬のシャンパーニュへ 2024】滞在してより深く知る、メゾンのオーベルジュ2選
リュクスな旅のデスティネーションとして、近年注目されているのがフランス・シャンパーニュ地方。“この世で最も高貴な酒”シャンパーニュの故郷で、記憶に残る旅に乾杯を! かつては特別な顧客のみが滞在できたメゾンのゲストハウスが、愛好家たちにも門戸を開きはじめた。ここで触れられるのがメゾンの歴史や哲学。“このメゾンだからこその魅力”を肌で感じたい。
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2024年9月6日
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【最旬のシャンパーニュへ 2024】世界で一番気分が上がる、 シャンパーニュ大通り
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旅行&グルメ
2024年9月5日
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【最旬のシャンパーニュへ 2024】芸術的メゾン「ペリエ ジュエ」の壮麗な館で特別な美食体験を
リュクスな旅のデスティネーションとして、近年注目されているのがフランス・シャンパーニュ地方。“この世で最も高貴な酒”シャンパーニュを巡る旅、今回は「Perrier-jouët(ペリエ ジュエ)」のゲストハウスを訪問。
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2024年9月4日
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外国のゲストにも人気!ラグジュアリーホテルのオリジナルワイン『Mandarin Oriental, Tokyo 2020 Hayabusa』
ホテル「マンダリン オリエンタル 東京」初のオリジナル赤ワインが誕生。ここでしか味わえない“特別感”を楽しんで。
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2024年9月2日
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