【大人デートレストラン】池袋にNEW OPEN!コースを愉しむスタイリッシュ焼肉レストラン

美味しいお肉が食べられるkintanグループレストラン その新店舗が池袋に満を持して登場! 「池袋一の焼肉レストラン」を目指すという そのお店は・・・・

地下階段を上がるともうそこは隠れ家レストランの入り口でした・・・

恵比寿kintanで美しい創作お肉料理で
腕を振るっていた下平シェフが
新しいお店に移られると聞き楽しみに
していたお店

それが「池袋焼肉kintan」

ただの焼肉店ではないだろうと思っていた
のですが創造を遥かに超える感動がありました

それは入口から始まっていたのです・・・
【大人デートレストラン】池袋にNEW OPEN!コースを愉しむスタイリッシュ焼肉レストラン_1_1
池袋副都心線の方の地下道を進み
1B出口の階段を上がる途中
左手にkintanがあるはず・・・

と思って階段を上がるとそこには
秘密の扉がありました

一瞬おしゃれBARかと見間違う
佇まい

でも扉に「29(肉)」の文字が笑

もうここからワクワクが止まりません!
【大人デートレストラン】池袋にNEW OPEN!コースを愉しむスタイリッシュ焼肉レストラン_1_2
扉を入るとそこは異世界、異空間

こんなに緑の多い焼肉店を見たことが
ありません

癒し&スタイル&こだわりのある
ゆったりとした空間がそこに広がっていました

受付から階段で降りるとゆったりとした
テーブル席がありますが、今回下平シェフの
おはからいで、さらに秘密の扉を入った
個室にご案内いただきました

なので下のフロアのお写真があまり撮れません
でした。ごめんなさい💦
(そのフロアの雰囲気は是非後ほどご紹介する
HPでご覧ください)
【大人デートレストラン】池袋にNEW OPEN!コースを愉しむスタイリッシュ焼肉レストラン_1_3
個室でゆっくり周りを気にせず
過ごせる、そのお心遣いに感謝。

まずは瓶ビールでこの瞬間
この空間に乾杯!
【大人デートレストラン】池袋にNEW OPEN!コースを愉しむスタイリッシュ焼肉レストラン_1_4
コースが素晴らしいと噂に聞いていたので

オープン限定のスペシャルコースを
お願いしました

こちらは期間限定で13品が
10,000円→8,500円で頂ける
大変お得なコースです
【大人デートレストラン】池袋にNEW OPEN!コースを愉しむスタイリッシュ焼肉レストラン_1_5
コース最初は前菜

下平シェフ特製
和牛ユッケの一口アミューズ

さすが下平シェフユッケが美しい

ユッケの中には優しいお味の
クリームチーズ
下にはシリアル

ワンハンドで食べられる
新感覚ユッケです
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アミューズ続きます

キムチ4種盛り合わせ

白菜キムチ
もやしナムル
クリームチーズのキムチ

一番気に入ったのは
奥にある梅干しキムチ

酸っぱさが病みつきになります
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そして次は先肉

その中の1品のお肉がこちら
何のお肉かわかりますか?

正解は極厚フレッシュ国産牛レバー

1面5秒しか焼かない超レアなレバー
衝撃的なおいしさです!!!

レバー好きな私としては至福の喜び

最初は1切れだったのが好評で2切れに
なったのだとか。1切れ目はお店の方が
焼いてくれるので良く見て2切れ目は
チャレンジしてくださいね。
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こちらが先肉残りの2品

新・30日間熟成KINTAN
PRIMEハラミ

こちらも写真でお分かりのとおり
厚みといい、鮮度といい申し分なく

でも噛んで味わいながらすっと
入っていくのが素晴らしい

味はついているので何もつけずに食べました
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タンはほどよい厚さがあって
味わいが素晴らしい

横で焼いているのはキムチ

焼きキムチがこんなに香ばしく
美味しいと言うのは新発見でした

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ここから飲み物を変えて

白州ハイボール

白州を美味しく飲めるお店
(濃さも含めて)は
絶対にお料理も美味しい

その通りでした
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次は生肉

和牛の雲丹蕎麦

どうやって食べるかというと
蕎麦のように食べるんです!

玉子を溶いて、肉の隣にある
雲丹も溶いてそこに生のお肉を
漬けて頂きます

これ、衝撃的なおいしさです
他では味わえないかと

kintanだから味わえる鮮度がよく
くさみがなくとろける生肉

是非これは味わっていただきたい
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そしてサラダ

玉締めしぼり胡麻油とサラノバレタスのチョレギサラダ

上質胡麻油の美味しさが際立つ
チョレギサラダ

しんなりなるまえシャキシャキの
うちに頂くのがポイントです


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もうこれで終わりかなと思ったら
まだまだコースが続きます・・・

メインといってもよい
タレのお肉

基本は
黒毛和牛ランイチ
黒毛和牛シンタマ
黒毛和牛トウガラシ
だそうですが、その日の入荷に
よって違うそう
(ごめんなさい、この日の種類を
忘れてしまいました・・・)

でもいずれにせよ美しすぎるサシの入り
食べるのがもったいないくらい

焼きすぎずさっと火を通すくらいがベスト

口の中で肉汁が溢れ、とろけます・・・
幸せを感じるお肉たち
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こちらは箸休め

氷結冷麺

箸休めというより〆でもいいかも笑

シャリシャリした食感が焼肉の
上質な油を流し込んでくれてほんとに
口の中がさっぱりとしました
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お相手が一番喜んで感激していたのがこちら

〆のお肉

黒毛和牛サーロインの焼きすきやき

これは食べ方に特徴があり、お店の方が
ベストな状態で焼いてくださったお肉で
一口ご飯を巻き、といた黄身につけて
いただくというもの

これでもかという肉の美味しさ、ご飯の
美味しさ、そして玉子の美味しさを実感
する素晴らしい〆のお肉料理でした
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そしてそしてこれが本当の最後のお食事

KINTANのピリ辛ソバめし

こちらも変わっていて、ビビンバ×
映画『パラサイト』に登場する
韓国麺「チャパグリ」という異色のコラボ

これをよく混ぜて食べると絶品

でもこの頃にはさすがに女性の私は
お腹いっぱいで味わって残りは
食べてもらいました

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実はお食事(ご飯)の後に
スイーツ
クラシッククリームブリュレ
が出たのですが写真を撮り忘れて
しまいました

うすーくお皿に広げられたブリュレは
こんがり表面が焼いてあり、甘すぎず
最後の幸せを味わえました

お店を出るときにマネージャーさんから
頂いたのが写真のチラシ

これを持参するとランチでもディナーでも
3000円以上注文すると1グループ1皿
・極上サーロインのとろけるけるとろタクの太巻き
・日本一のサーロイン・ユッケ ハーフ&ハーフ
のどちらかがサービスで頂けます。

こちらは8月末まで何回も使えるそうです。

受付周りをチェックして是非注文のときに
チラシを見せてくださいね。

次はランチでお伺いしたいと思います
池袋焼肉kintanは下平シェフの
食へのこだわりと創意工夫を
落とし込んだ新感覚焼肉レストラン
だと思います

単品でももちろんいいですがゆっくり
コースで食べることでお肉の美味しさを
味わう幸せが倍増します

是非大切な方とお料理とその時間を
楽しんでいただきたいと思います。

今回も最後まで読んでいただきありがとうございました。
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里桜

里桜

東京都在住、会社員とファスナーアクセサリーブランド代表のパラレルキャリアです。夫と社会人の息子と3人暮らし、趣味は神社巡り、おひとりさま、ダイエット、アクセサリー作りで、50代以上のコミュニティ代表もしています。よろしくお願いいたします。

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