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チームJマダム BOUQUETのブログ

「MOKICH FOODS GARDEN Baker&Sweets モキチ茅ヶ崎」へ　歴史感じる空間で味わう、石窯ナポリピッツァと湘南ビール

茅ヶ崎駅から少し歩いた先、木々に囲まれた道を進むと、どこか懐かしさを感じる木造の建物が現れます。ここは、戦前から続いた精麦工場をリノベーションして生まれ変わったレストラン、「MOKICHI FOODS GARDEN」です。
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茅ヶ崎駅から少し歩いた先、木々に囲まれた道を進むと、どこか懐かしさを感じる木造の建物が現れます。ここは、戦前から続いた精麦工場をリノベーションして生まれ変わったレストラン、「MOKICHI FOODS GARDEN」です。



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歴史ある木造の骨格をそのまま活かした外観は、まるで時間が止まったかのような落ち着きを感じさせます。一歩中に入ると、その雰囲気は一変。高い天井と大きな窓から自然光が降り注ぎ、クラシカルな雰囲気を残しながらも、開放感あふれるスタイリッシュな空間が広がります。　



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店内には存在感ある石窯が構えられており、職人が一枚ずつ丁寧に焼き上げるナポリピッツァは、香ばしい香りとともに、見るからに食欲をそそる逸品。ビールとの相性も抜群です。　


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MOKICHI FOODS GARDENを運営するのは、明治時代から続く湘南・茅ヶ崎の老舗蔵元「熊澤酒造」。そのため、こちらのドリンクメニューも、蔵元直営ならではの贅沢なラインナップが揃っています。

取り扱っているのは、
• 醸造所併設の地ビール「湘南ビール」
• 熊澤酒造が丁寧に仕込んだ日本酒
• 自社蒸留によるクラフトジン
• 自然派ワインや季節限定のカクテル

など、バリエーション豊かに約50種類以上。

この日は、湘南ビールの中でも人気の「アルト」と、米麹をベースに仕立てた発酵カクテルをいただきました。
ビールは芳醇な香りとまろやかなコクが特徴で、石窯ピッツァとの相性も抜群。発酵カクテルはほんのり甘く、口当たりがやさしいのに、飲み進めるほど奥深い味わいが広がります。

食事だけでなく、お酒の時間も楽しみのひとつになるモキチの魅力。酒好きはもちろん、普段あまり飲まない人にもおすすめしたい、こだわりの一杯がきっと見つかります。
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この日いただいたのは…
• 豪快！湘南鮮魚のシーフードサラダ
• マルゲリータSP
• チーズとろけるライスボールコロッケ
• 自家製ベーコンのクリーミーカルボナーラ

どの料理も、素材の味を丁寧に引き出した優しい味わい。特に、ライスコロッケのサクッとした食感と、ピザのもっちりとした生地のコントラストが印象的でした。
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敷地内に併設された「Baker’s Cafe」では、焼きたてのパンや季節のケーキが並び、イートインスペースでゆったりとカフェタイムを楽しむことができます。　

熊澤酒造の日本酒やクラフトビールなども購入できるので、お土産や自宅での晩酌用にもぴったりです。
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クラフト感漂う内装と、歴史を感じる空気。そして、地元湘南の恵みをふんだんに取り入れた料理の数々。MOKICHI FOODS GARDENは、日常を少しだけ特別にしてくれる、そんな場所です。
　


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MOKICHI FOODS GARDEN（モキチフーズガーデン）

住所
神奈川県茅ヶ崎市元町 13‑1

電話番号
0467‑84‑0123

営業時間
ランチ：
11:30～15:30（L.O. 14:30）
ディナー：
17:30～21:30（最終入店20:00｜L.O.20:30）

定休日：
毎週火曜日（祝日の場合は営業）
12月31日・1月1日

ホームページ：
公式サイト
https://www.kumazawa.jp/mokichi/foodsgarden/
　





　










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東京都在住 フラワーサロン主宰　花やインテリアなど、好きな物やことについて発信します

Instagram：bouquet_de_paris

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