熟成させたピュアな味わい ミツル醤油の「生成り 濃口2011」

2016年8月29日
木桶で2年以上発酵・熟成。料理を選ばず、味を引き締めます。
地元・糸島の大豆と小麦を原料に、木桶で2年以上発酵・熟成させたピュアな味わい。「うま味があり、きりりとした後口。和洋どちらにも」(福岡県コンシェルジュ 石井さん)。
300㎖ ¥1,234(税込) 
●福岡県糸島市二丈深江925の2 ☎092・325・0026 http://www.mitsuru-shoyu.com

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