海のない吉野に運ぶために鯖を塩漬けにし、ごはんと合わせ、防腐効果のある柿の葉で包んだ伝統食の柿の葉寿司。金峯山寺へと続く参道沿いに看板を掲げるこちらは、創業して44年。吉野杉箱に入れて重石をすることで鯖とごはんが一体となり、ご主人の水本和幸さんはまろやかになる2日目が食べごろという。元祖は家庭料理でおふくろの味ともいいきる知恵と心がつまった山のごちそうだ。
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神話の島、済州島。ジェジュ・シンワ・ワールド・マリオット・リゾートで癒される！②韓国のリゾートアイランドといえば、済州島。四季折々の美しさがあり、海鮮、黒豚など郷土料理も素晴らしいこの島に、世界中のトラベラーに親しまれているマリオット・ホテルがオープン！さっそくそのプレストリップに参加してきました！
旅と食
2018年11月18日
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神話の島、済州島。ジェジュ・シンワ・ワールド・マリオット・リゾートで癒される！①韓国のリゾートアイランドといえば、済州島。四季折々の美しさがあり、海鮮、黒豚など郷土料理も素晴らしいこの島に、世界中のトラベラーに親しまれているマリオット・ホテルがオープン！さっそくそのプレストリップに参加してきました！
旅と食
2018年11月16日
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「石本藤雄展ーマリメッコの花から陶の実へー」を巡る道後温泉の旅②ヘルシンキのマリメッコで活躍ののち、アラビアで作陶を続けている石本藤雄氏。彼の故郷、愛媛県松山で12月16日まで行われる企画展「石本藤雄展ーマリメッコの花から陶の実へー」のプレビューに伺った。松山旅行も兼ねて、ぜひ訪れてほしいこの企画展は、来年には京都・細見美術館、東京・スパイラルでも開催予定だ。
旅と食
2018年11月11日
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「石本藤雄展ーマリメッコの花から陶の実へー」を巡る道後温泉の旅①ヘルシンキのマリメッコで活躍ののち、アラビアで作陶を続けている石本藤雄氏。彼の故郷、愛媛県松山で12月16日まで行われる企画展「石本藤雄展ーマリメッコの花から陶の実へー」のプレビューに伺った。松山旅行も兼ねて、ぜひ訪れてほしいこの企画展は、来年には京都・細見美術館、東京・スパイラルでも開催予定だ。
旅と食
2018年11月9日
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絶対買い！のエクラ世代向け韓国コスメ「大人のためだけのソウルＢＯＯＫ」美容こぼれ話Part3【WEB限定】最近、数多くのブランドが日本に出店し、ずいぶん身近になった韓国メイドのコスメ。しかし「若い子向けじゃないの？」とお思いの方が多いのでは？ とんでもない！ エクラ世代にふさわしい高品質なブランドもたくさんあるのです。今回は、選り抜きの３ブランドをご紹介。いずれも日本では公式発売されていないアイテムなので、お土産にするもよし、ご自身で使うもよし。上質なアイテムたちを、どうぞ！
旅と食
2018年10月22日
![[富岡佳子 私服レシピ] パールネックレス](https://d3bhdfps5qyllw.cloudfront.net/sqr/01/017798c6bbcb5f92c207f97b820ddd8f_1280x1280_w.jpg)
