「祇園 さゝ木」の新展開。和食と江戸前寿司を織り交ぜたコースを堪能できる8席いっせいスタートの寿司店。
【京都の最新美味3選】すべて新店！次に行くべき和食・フレンチ・スイーツレストラン
アラフィー御用達「京都」の最新美味を、全て新店でお届け！ 和食、フレンチ、スイーツ、予約必至の注目店3店をご紹介します。
01.「鮨 楽味（らくみ）」
☎090・4566・3733 京都市東山区白川通花見小路東入ル三吉町332の6 18：00～、20：30～の一日2回、いっせいスタート ㊡日曜、ほか不定休あり カウンター8席 要予約 支払いはカードのみ可 コース￥23,000～￥25,000（ネタによって異なる。税・サ込）
2.「DUPREE（デュプリー）」
ナチュラルワインの伝道師が手がけたレストラン。心と体にしみわたるようなワインと料理が楽しめる。
☎075・746・7777 京都市左京区岡崎西天王町68の1 18：00 ～ 23：00（LO） 昼は土・日曜のみ営業11：30～14：00（LO） ㊡月曜、第1・第3火曜 テーブル25席、カウンター3席
3.「CHÉRIE MAISON DU BISCUIT（シェリー メゾン・ド・ビスキュイ）」
NHK『きょうの料理』にも出演する人気洋菓子研究家・小林かなえさんが手がける7席のみの完全予約制パフェサロン。具材ひとつひとつにしっかり手をかけた、完成度の高さに感動！
☎075・744・1299 京都市中京区高倉通夷川上ル福屋町733の2 予約した菓子の受け取りは水～土曜12：30～17：00 イートインは一日2回、いっせいスタート ㊡日〜火曜、ほか不定休あり カウンター7席 カード不可 デセールパフェコース￥3,000 ※コースや菓子はウェブサイト（http://www.kanaekobayashi.com/CHERIE.html）にて1週間前から予約受付開始
エクラ10月号のBook in Book「最新 京都美味手帖2019」では、京都の美味しいお店をピックアップ。上記3店舗の詳細も掲載しています。お見逃しなく！
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