生まれたのは南アフリカのクワズール・ナタール州にある小さな農村。家は貧しく、母は遠くの町に出稼ぎに行き、祖母がわずかな年金でヌツィキさんの従妹を含め、8人の孫たちを育てていたという。祖母は学歴こそなかったが、意思が強く聡明な女性で、孫たちに「学問を身につけなさい」と常に語っていたという。
「子どもの頃から、学問が身を立ててくれると祖母に教え込まれました。私は勉強が好きでしたから懸命に勉強し、高校を卒業しました」。
素材は上質で、手間は最小限。ちょっと贅沢なものを、少しだけいただく「大人のごちそう鍋」。気取らず簡単、だけどしみじみおいしい絶品鍋を料理家・野口真紀さんが伝授。
旅行&グルメ
2026年1月24日
バレンタインに贈りたいご褒美チョコレート。有名店&ショコラティエでは、今年もまるで宝石のような芸術的なチョコレートが続々と登場しています。パティシエのこだわりが詰まった注目の新作6選。味はもちろん、どれも目移りしてしまう美しさです。
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2026年1月20日
本格的なバレンタインシーズンが到来!カカオ好きに贈りたいのは、人気パティスリーがこだわり抜いた本物の味。今回は、東京でしか買えない、こだわりのショコラ名店4選をご紹介します。一粒一粒にカカオへの想いが込められた、珠玉の逸品ばかりです。
旅行&グルメ
2026年1月19日
忙しさや情報に追われる毎日から少し離れて、体と心を静かにととのえたい。遠くへ出かけなくても、連泊しなくても、スパやエステ、美食を楽しめる都内ラグジュアリーホテルでの滞在なら、驚くほどリラックスできる。
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2026年1月18日
素材は上質で、手間は最小限。ちょっと贅沢なものを、少しだけいただく「大人のごちそう鍋」。ワインをこよなく愛する料理家・平野由希子さんが教えてくれたのは、牛肉が主役の華やかなおもてなし鍋。
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2026年1月18日
シンプルな冬服こそ、重ね方で印象が変わります。ジレやニットベストを取り入れれば、体型をきれいに見せながら、今っぽさときちんと感を両立。春先まで活躍する、大人のためのレイヤードコーデ。
松井陽子さんが50代におすすめのゴルフウェアやゴルフの楽しみ方をご紹介。
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