食のプロフェッショナルが選ぶ究極の炊飯器 五選

テクノロジーの進歩に伴い、進化し続けている炊飯器。食に一家言ある5人がそれぞれの視点で審査し選んだ、あなたの食卓を格段に豊かにしてくれる個性と実力のある5台をご紹介。

3.バーミキュラ「バーミキュラ ライスポット」

食のプロフェッショナルが選ぶ究極の炊飯器 五選_3_1
鍋料理にも使える応用力!

鋳物ホーロー鍋がそのまま炊飯器に!

●広報担当者“うちのココがスゴい!”
バーミキュラ「ライスポット」は、炊飯器NG派のかたにこそおすすめです。お米ひと粒ひと粒がしっかりと立っていて、ひと口噛めばもちもちっとした食感と口いっぱいに広がるうま味。この鍋炊きならではのおいしさを、スイッチひとつで味わえるのはライスポットだけです!

評価コメント

【おいしさ】 
粒がしっかり立って、香りが広がる
【機能】 
温度設定が簡単なので、無水料理や低温調理もお手のもの。簡単にプロ級の料理が
【使いやすさ】 
鍋を洗うだけなのでお手入れ簡単
【デザイン】 
おしゃれだが、大きいので場所が必要
【こんな人におすすめ】
おもてなしが好きなかたに
食のプロフェッショナルが選ぶ究極の炊飯器 五選_3_2
鋳物ホーロー鍋用の「ポットヒーター」を開発。かまどのような加熱機能を、指先ひとつで可能に。鍋はほかの料理にも使用可。
●1〜5合炊き。¥79,800 ☎052・353・5333
審査したのは・・・・・・

「小池精米店三代目」 五ツ星お米マイスター 小池理雄
料理研究家 島田まき
スタイリスト 大畑純子
カメラマン 三木麻奈
料理ライター 北村美香
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