会場について、あれ？と気づいたのですが、こちらの素敵なお弁当を作られたのは、エクラでもお馴染みの料理家・真藤舞衣子さんとご友人の藤田直樹さん。真藤さんのお弁当をいただくのは初めてだったので、うれしい偶然でした！
和のお弁当にあう！おすすめシャンパーニュ3選
シャンパーニュ委員会のプレスランチにお招きいただき、ご馳走になったのは和のお弁当。一緒にあわせていただいたシャンパーニュ3種をご紹介します。
今回のシャンパーニュ委員会のプレスランチでいただいたのは3種のシャンパーニュ。
どれも焼いたお魚や卵焼き、ほうれんそうのおひたしなどによりそってくれる素敵なものばかりでした。
どれも焼いたお魚や卵焼き、ほうれんそうのおひたしなどによりそってくれる素敵なものばかりでした。
１本目は「ルネ・ジョリー ブラン・ド・ノワール・ブリュット」。
ピノ・ノワール100％で作られたブラン・ド・ノワールです。
ピノ・ノワール100％で作られたブラン・ド・ノワールです。
２本目は「テタンジェ・プレスティージュ・ロゼ」。
鮮やかで強いロゼ色は華やかな場にぴったり！
鮮やかで強いロゼ色は華やかな場にぴったり！
最後は「シャンパーニュ コレ エクストラ・ブリュット」。
シャルドネ40％、ピノ・ノワール40％、ピノ・ムニエ20％。
シャルドネ40％、ピノ・ノワール40％、ピノ・ムニエ20％。
あらためてこうやって見てみると、個性の違う、素敵な３本。
和食をいただく時など、今後、参考にさせていただこうと思いました！
和食をいただく時など、今後、参考にさせていただこうと思いました！
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