しっとりした食感 洋菓子工房 樫の木「バウムクーヘン」

2017年7月12日
昔ながらの2本焼きのオーブンで、3日間かけてていねいに作られる逸品。群馬県の銘菓、洋菓子工房 樫の木「バウムクーヘン」をご紹介。

チョコレートコーティングが特徴で、しっとりした食感。「ラム酒がほんのり香り、深みのある味わいです」(N.Tさん)。¥1,204(直径10㎝、高さ5.4㎝)
●群馬県沼田市中町1122の4 ☎ 0278・22・2777 kashinoki-numata.com/

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