会津産鬼くるみをこしあんで包んだ 会津駄菓子 本家長門屋「香木実」

2017年7月11日
会津産鬼クルミをこしあんで包み、黒糖をまぶした茶席菓子。1848年創業、会津藩の人々に愛された名店。本家長門屋「香木実(かぐのきのみ)」をご紹介。

皇室へも献上。「香ばしい鬼クルミと上品なこしあんのバランスが絶妙です」(安齋喜美子)。
●福島県会津若松市川原町2の10 ☎0242・27・1358www.nagatoya.net/

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