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エレガントな雰囲気をまとうロゼシャンパーニュ
姫君のような優雅さと品格が、こちらの3本のキーワード。ふくよかで柔らかな果実味と美しくピュアな酸味が共通項。料理やスイーツにそっと寄り添うさりげなさも素敵。
（左から）「シャンパーニュ・バロン・ド・ロスチャイルド ロゼ」。繊細な酸としなやかなミネラルが魅力。飲み口は羽衣のようにシルキー。￥11,000／エノテカ 「ローラン・ペリエロゼ」。ブドウの果皮を漬け込み、色と風味を抽出するセニエ法で造られる香り豊かで芳醇なロゼ。果実味が柔らかく、かぎりなく優美。￥18,480（参考価格/編集部調べ）／サントリー 「ペリエ ジュエ ブラゾン ロゼ」。白とピンクの花束のようなフローラルな香り。シャルドネ由来の透明感ある酸味がきわだつ。￥10,362／ペルノ・リカール・ジャパン
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