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春の宴を彩る!エレガントな雰囲気まとう「ロゼシャンパーニュ」3本
エレガントな雰囲気をまとうロゼシャンパーニュ
姫君のような優雅さと品格が、こちらの3本のキーワード。ふくよかで柔らかな果実味と美しくピュアな酸味が共通項。料理やスイーツにそっと寄り添うさりげなさも素敵。

(左から)「シャンパーニュ・バロン・ド・ロスチャイルド ロゼ」。繊細な酸としなやかなミネラルが魅力。飲み口は羽衣のようにシルキー。¥11,000/エノテカ 「ローラン・ペリエロゼ」。ブドウの果皮を漬け込み、色と風味を抽出するセニエ法で造られる香り豊かで芳醇なロゼ。果実味が柔らかく、かぎりなく優美。¥18,480(参考価格/編集部調べ)/サントリー 「ペリエ ジュエ ブラゾン ロゼ」。白とピンクの花束のようなフローラルな香り。シャルドネ由来の透明感ある酸味がきわだつ。¥10,362/ペルノ・リカール・ジャパン
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和食から多国籍料理まで、通が通いつめる、京都の名店・新店のすべてをお届けします。このためだけに行きたい!と思う、ここでしか味わえないお店を集めた「京都美味手帖2022」。進化を続ける京都の美食の今がつまっています。
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国の重要無形文化財に会いに行く、『星のや沖縄』で唯一無二の滞在
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2025年5月23日
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【50代 “隠れ宿”アドレス】神々しい自然の中を流れる川の音に癒される名湯の宿『妙見石原荘』
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旅行&グルメ
2025年5月22日
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