フルーツ酢でいただくお料理に目からウロコ

この夏はビアガーデンやら日本酒をご紹介したので 自家製フルーツ酢でいただくお店をご紹介します❗️
健康的な腕を出しまくりの夏でしたが、このように暑い日がまだまだ続いては
ビールや炭酸ばかり飲んでいては笑っていられない体型になりますよね。

美意識の高いアラフィフ世代。
だけど美味しいものもちゃんといただきたいですよね。

お酢が体にいいのは周知の事実。

あまりにも美味しいものを食べてばかりいると
やっぱり罪悪感も出ちゃうし、なかったことにしたくなりますよね。
大阪はくいだおれの街。
誘惑はあちこちにあります。

今回同期でずっと仲良くしている、いつもの心友と
初京橋に出陣してまいりました笑。

京都と大阪でお互い仕事終わりに出会いやすいのが
京橋とわかって心友が予約してくれたお店にgo❗️
  • フルーツ酢でいただくお料理に目からウロコ_1_1-1

    これサービスの付き出し。すごくないですか。量も味もよき〜❗️

  • フルーツ酢でいただくお料理に目からウロコ_1_1-2

    桃と生ハムのサラダ🍑最高

  • フルーツ酢でいただくお料理に目からウロコ_1_1-3

    大人気の山芋茶碗蒸し

お邪魔したのはgarden dining fuca KYOUBASHI OSAKA

ワインなど飲み物も豊富ですが、デトックス効果抜群という文言に惹かれ、、
酵素フルーツ酢がいただけるのです。好きなもので割るんです。
私はこの日ノンアルコールで割りましたが飲みやすい。酢独特の感じもなくて何倍も飲めました。

お野菜料理も得意なお店らしく
どれも野菜そのものの甘味が出て
こんなに美味しくお野菜を食べられるなんて感激でした❗️

  • フルーツ酢でいただくお料理に目からウロコ_1_2-1

    野菜が全て甘い

  • フルーツ酢でいただくお料理に目からウロコ_1_2-2

    〆に茶そば

  • フルーツ酢でいただくお料理に目からウロコ_1_2-3

    お土産にもらったガネーシャと美味しいお酢ドリンク

私は実はトマト以外の生野菜が昔から苦手なんです。
そして年齢を重ねると全く健康であれば問題ないですが
年齢を重ねると臓器に負担をかけないように
生野菜を少し水にさらす、火を通すといいようですね。

こちらの野菜料理は本当にしっかり味を感じられ
アレンジもいろいろあっておいしかったです。

本当に健康的に美味しくいただけるのが一番♡
こちらはまたいきたいお店にまた増えちゃいました❗️
フルーツ酢でいただくお料理に目からウロコ_1_3
心友と。月に1回は会えている。
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たかこ

たかこ

関西在住。40歳から看護師。ACPファシリテーター、ELNECトレーナー。
人生100年時代、愉しく最期まで自分らしくありたい、またそんな人を応援したい。思わず笑顔になることを発信したいです。目指すところはチャーミングな女性。happyに生きましょう!

Instagram:ehet.m

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