とつぜんですが、ラーメンはお好きですか?
私は大好きなのですが、カロリーを考えると背徳感を感じてしまいますため
たま~にしか食べないようにしています。
その分、食べるときにはとことんこだわりたい!!
ラーメンのトレンドが分かるうえ
女性おひとりさまでも入りやすいこともあって、
東京駅八重洲地下街の東京ラーメンストリートは
たいへん重宝いたしております(^^)
ひさしぶりに足を運んだところ、
新たに2店舗がオープンしていました!!
まずは、味噌麺処花道庵
2008年東京都中野区の商店街にオープンしたラーメン店で
ラーメンデータベース味噌ラーメン3度の1位を獲得、
東京ラーメンオブザイヤー10年連続掲載されている名店です。
こちらの、東京駅限定の特製味噌ラーメンをいただきました。
にんにく醤油で煮込んだ豚バラ肉とチャーシューが贅沢に乗っています!
ここでしか食べられないであろう超極太のもちもちアルデンテの麺、
シャキシャキもやし、
ニンニク醬油のしみた豚バラ肉スライスがたっぷりと。
麺の太さに寄り添う
こってり濃厚味噌スープが魅力のラーメンです。
まずはシンプルにそのまま頂いたのち、
卓上にある一味唐辛子、粗くきざんだニンニクをオン。
禁断とわかっていながらも、こちらを何度も加えずにはいられない美味しさです♪
しっかりおなか一杯になりました!
ちなみに、もう一件のニューオープンは、
家系ラーメン 革新家 TOKYO
ミシュランビブグルマン常連店 そらのいろによる
新しいの家系ラーメン店なのだとか。
こちらにも行列ができていました。
次回はこちらに食べに来たいと思います!
いただいたパスポートはまるで御朱印帖のよう。
ラーメンを食べるとそのお店でステッカーがもらえます。
集めてみたくなってしまいました・・・💦