【リュクスな最新ホテル】隠れ家のようなスタイリッシュホテル『東京エディション銀座』

大人の銀座にふさわしい上質でスタイリッシュな最新ホテル

4つのダイニングやバーでソーシャルな時間を過ごす

ハイブランドが立ち並ぶ東京・銀座の中央通りから、一本入ったあづま通り。ここに3月末にグランドオープンした『東京エディション銀座』は、ブランドの生みの親であるホテリエのイアン・シュレーガーと建築家の隈研吾による、銀座という街への美しきオマージュのようだ。イアン・シュレーガーが長年提唱する“ロビー・ソーシャライズ”の魅力が、隈研吾が子供のころからよく訪れていたという“大人の町”銀座のリュクスなブティックホテルとして具現化されている。

ホテル内には、4つのダイニングとバーがあり、「Lobby Bar」では、昼間はこだわりのコーヒーやペストリーで歓談を、夜はシャンパーニュやワインで気軽にくつろげる。2階にある「Punch Room」は、海外のエディションでは定番ながら日本では初めての、「パンチ」カクテルにフォーカスしたラウンジバー。レストラン「Sophie at EDITION」では、シェアスタイルのブラッスリー料理を提供する。春夏には屋上に緑豊かなナチュラルワインバー「The Roof」も開業予定だ。

ここでは、宿泊ゲストのみならずダイニングやバーを利用するゲストも、スタッフから温かな笑顔で迎えてもらえて、自分が特別なゲストになったように感じられる。ひとりで出かけるのもいいし、友人どうし出かけるのもいい。足繁く通ってご贔屓さんになりたくなる、銀座の隠れ家のようなスタイリッシュホテルだ。

「Punch Room」は、カウンターに座るのではなく、椅子やソファでゆったりくつろいで語らうためのラウンジバー。グループで出かけておいしい「パンチ」カクテルで乾杯！

複数人でオーダーして、レードルを添えた銀製のパンチボウルで味わって。赤玉スイートワインをベースにした「Big Red Dot」￥2,400
 

渋谷の『LittleNap COFFEE ROASTERS』のコーヒー（￥1,500〜）や恵比寿の『LESS』のパネットーネ（￥1,200）など、東京発のおいしさも。
 

ごぼうの香りを効かせたマッシュルームクリームスープ（￥2,400）も自慢の人気メニュー。
 

「Sophie at EDITION」の奥の壁には、7人のアーティストによる東京のストリート写真がコレクションされている。ストリートとアートに敬意を払うエディションらしい一画

アイボリーの布で覆われたチェアでくつろげる「Lobby Bar」。時間帯によりペストリーやフレッシュプレスジュースも用意。ここでさっと簡単な朝食をとるのも都会の流儀

東京エディション銀座

東京都中央区銀座2の8の13

☎︎03・6228・7400

1泊1室￥120,000〜（税・サ別、宿泊のみ）

editionhotels.com/tokyo-ginza

※メニュー料金は、税・サ込