「“壁ドン”されて恋に落ちるってこういうこと？」。一瞬、少女漫画の主人公のような気分にさせてくれたのが“ニュー・カリフォルニアワイン”だった。繊細な果実味とピュアな酸味。ナチュラルなその味は、従来の“カリフォルニア＝濃厚”のイメージを完全に覆した。どこかエッジーなスタイルも新しく、たちまち魅了されてしまったのだ。
お気に入りは「アルノー・ロバーツ シャルドネ ワトソン・ランチ・ヴィンヤード ナパ・ヴァレー ２０１６」。レモンや白い花の香りに優しく包まれる。“ニュー・カリフォルニアワイン”とは、新しい世代の生産者たちによる「テロワールの個性を生かしたエレガントなワイン」のこと。
元『サンフランシスコ クロニクル』のワインライター、ジョン・ボネ氏の著書『ザ・ニュー・カリフォルニア・ワイン』が注目のきっかけとなった。「アルノー・ロバーツ」は幼なじみのふたりによるワイナリーで、条件に恵まれているとはいえない冷涼な土地からすばらしいワインの数々を生み出し、今やカリスマ的存在となっている。
このワインを飲むなら、休日の夕方がいい。ちょっとしたおつまみと楽しめば、ワインの“ピュアさ”が少し疲れた心をふんわりと膨らませてくれる。フレッシュ感も心地よく、「もしかして、これは飲む美容液？」と、また杯を重ねてしまうのだ。
お気に入りは「アルノー・ロバーツ シャルドネ ワトソン・ランチ・ヴィンヤード ナパ・ヴァレー ２０１６」。レモンや白い花の香りに優しく包まれる。“ニュー・カリフォルニアワイン”とは、新しい世代の生産者たちによる「テロワールの個性を生かしたエレガントなワイン」のこと。
元『サンフランシスコ クロニクル』のワインライター、ジョン・ボネ氏の著書『ザ・ニュー・カリフォルニア・ワイン』が注目のきっかけとなった。「アルノー・ロバーツ」は幼なじみのふたりによるワイナリーで、条件に恵まれているとはいえない冷涼な土地からすばらしいワインの数々を生み出し、今やカリスマ的存在となっている。
このワインを飲むなら、休日の夕方がいい。ちょっとしたおつまみと楽しめば、ワインの“ピュアさ”が少し疲れた心をふんわりと膨らませてくれる。フレッシュ感も心地よく、「もしかして、これは飲む美容液？」と、また杯を重ねてしまうのだ。
