すぐ出かけたい!いいお湯、地元の味、絶景を堪能できる「雪見と美食の宿」 五選

旅の醍醐味はその季節を五感で感じること。雪に白く染められた世界で、その土地でしか味わえない食材を堪能し、ゆっくりと湯につかる……。実はこの季節が一番贅沢かもしれない。雪深くなる2月、この機会を逃さず、今すぐ出かけてみたい。

3.山里情緒あふれる築160年以上の古民家を再生

山里のいおり 草円

標高3000m級の北アルプスに抱かれる、自然豊かな奥飛騨はすがすがしい空気で満ちている。『山里のいおり 草円』は、築160年以上を誇る豪壮実直な飛騨の大型古民家を移築。玄関を入ると、どっしりと温かい囲炉裏を備えたロビーが悠々と出迎えてくれる。飛騨人が慣れ親しんできた家屋の大きな梁と囲炉裏の炎を見つめていると、自然とくつろげて懐かしい気持ちに……。
すぐ出かけたい!いいお湯、地元の味、絶景を堪能できる「雪見と美食の宿」 五選_3_1
 ここは湯めぐりを堪能する宿。自家源泉の半露天大浴場と、福地温泉の共有源泉の3つの貸切露天風呂のほか、北アルプスを源流とする平湯川を望む野趣あふれる露天風呂「森の湯」などバラエティ豊か。昼間は雪化粧した奥飛騨の山々、夜は満天の星を眺め、最高の温泉タイムになりそう。川を渡る軽やかな風、鳥の声を楽しみながら心豊かに堪能したい。
 そして期待高まる郷土ディナーは、囲炉裏を囲んで飛騨牛をはじめ地の恵みと季節の味に舌鼓。手間を惜しまず薪で炊き上げる香り高いごはんや、雪鱒のへぎ造り、岩魚の塩焼きなど、山里の恵みを心ゆくまで味わえる。翌朝は食後に囲炉裏のあるロビーでコーヒーを楽しんだり、
地元食材が集まる徒歩圏内の朝市に出かけたりもおすすめ。
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各ディナーテーブルに囲炉裏が完備されている。囲炉裏料理は、ごまクルミのタレが香ばしい五平餅と岩魚の塩焼き。奥は岩魚のツミレ入り鍋
奥飛騨サーモンの酢の物、りんごのみぞれがけ。メインは炉端名物・飛騨牛ステーキと、飛騨食材の贅をつくしたメニュー構成
1階の煙香庵「いちい」「せせらぎ」は中庭に面した縁側つきの広いお部屋でエクラ世代には特におすすめ。こたつも完備
山里の印象は朝、昼、夜それぞれに情緒あり
☎0578・89・1116 
岐阜県高山市奥飛騨温泉郷福地温泉831 
料金/¥17,800〜(2名1室利用の1泊1名料金、2食つき 税別・サ込) 
客室/15室 IN15:00 OUT11:00 
温泉/露天風呂2、半露天大浴場2、貸切風呂3 
アクセス/JR中央線・松本駅から特急路線バス・松本線で「平湯温泉」下車、路線バスに乗り換え「福地ゆりみ坂」より徒歩2分。車なら中央道松本ICより約60分 
https://www.soene.com/
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