“ウーフ”の夏のおすすめ3種
アンバー
春摘みダージリンに、国産カモミールとブルガリア産ダマスクローズをブレンド。美肌成分たっぷり、心にも効くばらの香りは特に女性に人気。冷たくして、ワイングラスでどうぞと大西さん。
40g ￥1,800
エテ
ウーフの人気品。すがすがしい柑橘の香りは夏（フランス語でエテ）にふさわしい。スリランカ高地産のヌマラエリヤとダージリンをベースに、レモンを中心とした地中海の果物と花の香りをプラス。
40g ￥1,600
ダージリン タルザム茶園 2019ファーストフラッシュ
夏のイチ押しは、春摘みダージリン。エネルギッシュな香り、さわやかな風味。大西さんが選ぶ茶葉は自身が心の底から気に入ったロットのみ。今年の3月26日に摘み、27日製造、28日パッキングの新茶。
30g ￥1,900
“テテリア”の夏の紅茶3選
CTC-MILK
テテリアの看板商品。CTC（crush tear curl＝ちぎって裂いて丸めた）と呼ぶ細かい形状の茶葉を使うことで、味が濃く強く出て、ミルクティーに最適。暑い日にジンジャーやスパイスと煮出しても。
100g ￥1,000
ダージリン ファーストフラッシュ（春摘み）
この時期ならぜひ摘みたてのダージリンを。春摘み特有の青い香り、繊細な渋味、余韻の甘味を楽しんで。繊細さを味わうためにはストレートで飲むのが一番。暑い日はアイスティーに仕立てて爽快感を。
30g ￥1,200
サマーミントブレンドティー
紅茶とミント、ラベンダーをミックスしたアイスティーにおすすめの茶葉。レモンを数滴たらせば、すっきりした夏味に。茶葉3g、熱湯100㎖で2分。氷を入れたグラスに注ぎ、氷が溶けたら飲みごろ。
40g ¥1,000
大人の贅沢な日常に欠かせないのは、季節ならではの味。全国のおいしいものを知りつくした食ライターやエディターが選んだ、この期間にしか味わえない、2つの老舗の逸品をご紹介。
全国のおいしいものを知りつくした食ライターやエディターがたどりついた究極の「夏の美味」。今回は、いつもの朝食を華やかにしてくれる至極の一品をご紹介。食欲のない夏だからこそ、涼しい朝にホテルのような極上の味を楽しみたい。買っておくだけで、気分が上がること間違いなしです。
大人の晩酌に欠かせない“上質なおつまみ”を食のプロが厳選してお届け。疲れた夏の体に効く唯一無二の夏酒と主役級のおつまみで楽しい時間を。
食欲が減退しがちな時期、食べれば力がわくパワーフードをご紹介。肉、魚、蟹……など、見た目にもテンションが上がる美味がずらり。食卓を一気に華やかにしてくれますよ。
「上品な酸味」を楽しめる至極の逸品をご紹介。夏バテ予防＆リフレッシュ効果も抜群。ただ酸っぱいだけじゃない、「おいしい酸味」をどうぞ！
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次の会食に予約したい店を厳選。今回は、銀座の一角で太陽や土、風の香りをまとうフランス料理に出会える『TROIS VISAGES（トワヴィサージュ）』を紹介。ミシュランで一ツ星とグリーンスターをW受賞した店は、規格外食材を使用したリーズナブルな月イチの平日ランチにも注目。
旅行＆グルメ
2025年12月8日
良いものを知る大人が、次の休みにステイするなら？ ’25年11月1日に開業した『WEAZER 西伊豆 廻-KAI-』は、電力や水を自給自足するオフグリッド型の宿泊施設「WEAZER 西伊豆」の二号棟。駿河湾のすばらしい絶景を一望できるリビングで、自然に抱かれリフレッシュしたい。
旅行＆グルメ
2025年12月6日
街にイルミネーションが煌めき、いよいよ本格的なクリスマスシーズンが到来。都内の人気ホテルでは、ホリデームードをさらに盛り上げる華やかなアフタヌーンティーを開催中です。目も心も満足させてくれる、趣向を凝らしたメニューを厳選してご紹介します。
旅行＆グルメ
2025年12月5日
ナポリピッツァ職人が技術を競う大会で日本一に輝いた腕をもつ鈴川充高さんが、赤坂で『PER TE（ペルテ）』をオープン。新天地で掲げる旗印は「ピッツァを柱としたガストロノミー」。絶品ピッツァと薪窯料理のコースを味わいたい。
旅行＆グルメ
2025年12月5日
イタリアンアンティークショップを経営する古澤千恵さんのおすすめワインは『ビアンコ・ディ・トリノーロ』。トスカーナの鬼才が放つ白ワインは複雑で深みがある味わいながら飲みやすさも。
旅行＆グルメ
2025年12月5日
リラクシーなフィット感が休日のおしゃれにぴったりな、カーディガンとクルーネックニット。ニットはアンサンブルで着こなし、しなやかなベージュのパンツと合わせることで、エフォートレスなのに上品な佇まいを実現できる。
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