“ウーフ”の夏のおすすめ3種
アンバー
春摘みダージリンに、国産カモミールとブルガリア産ダマスクローズをブレンド。美肌成分たっぷり、心にも効くばらの香りは特に女性に人気。冷たくして、ワイングラスでどうぞと大西さん。
40g ￥1,800
エテ
ウーフの人気品。すがすがしい柑橘の香りは夏（フランス語でエテ）にふさわしい。スリランカ高地産のヌマラエリヤとダージリンをベースに、レモンを中心とした地中海の果物と花の香りをプラス。
40g ￥1,600
ダージリン タルザム茶園 2019ファーストフラッシュ
夏のイチ押しは、春摘みダージリン。エネルギッシュな香り、さわやかな風味。大西さんが選ぶ茶葉は自身が心の底から気に入ったロットのみ。今年の3月26日に摘み、27日製造、28日パッキングの新茶。
30g ￥1,900
“テテリア”の夏の紅茶3選
CTC-MILK
テテリアの看板商品。CTC（crush tear curl＝ちぎって裂いて丸めた）と呼ぶ細かい形状の茶葉を使うことで、味が濃く強く出て、ミルクティーに最適。暑い日にジンジャーやスパイスと煮出しても。
100g ￥1,000
ダージリン ファーストフラッシュ（春摘み）
この時期ならぜひ摘みたてのダージリンを。春摘み特有の青い香り、繊細な渋味、余韻の甘味を楽しんで。繊細さを味わうためにはストレートで飲むのが一番。暑い日はアイスティーに仕立てて爽快感を。
30g ￥1,200
サマーミントブレンドティー
紅茶とミント、ラベンダーをミックスしたアイスティーにおすすめの茶葉。レモンを数滴たらせば、すっきりした夏味に。茶葉3g、熱湯100㎖で2分。氷を入れたグラスに注ぎ、氷が溶けたら飲みごろ。
40g ¥1,000
大人の贅沢な日常に欠かせないのは、季節ならではの味。全国のおいしいものを知りつくした食ライターやエディターが選んだ、この期間にしか味わえない、2つの老舗の逸品をご紹介。
全国のおいしいものを知りつくした食ライターやエディターがたどりついた究極の「夏の美味」。今回は、いつもの朝食を華やかにしてくれる至極の一品をご紹介。食欲のない夏だからこそ、涼しい朝にホテルのような極上の味を楽しみたい。買っておくだけで、気分が上がること間違いなしです。
大人の晩酌に欠かせない“上質なおつまみ”を食のプロが厳選してお届け。疲れた夏の体に効く唯一無二の夏酒と主役級のおつまみで楽しい時間を。
食欲が減退しがちな時期、食べれば力がわくパワーフードをご紹介。肉、魚、蟹……など、見た目にもテンションが上がる美味がずらり。食卓を一気に華やかにしてくれますよ。
「上品な酸味」を楽しめる至極の逸品をご紹介。夏バテ予防＆リフレッシュ効果も抜群。ただ酸っぱいだけじゃない、「おいしい酸味」をどうぞ！
全国のおいしいものを知りつくした「エクラうまいもの班」がこの夏一番のお気に入りを個人的にリコメンド！
大人の贅沢な日常に欠かせないのは、季節ならではの味。全国のおいしいものを知りつくした食ライターやエディターが選んだ、一度食べたら忘れられなくなる冷やしクッキーをご紹介。
この夏、行き先に迷ったら、エクラ華組のおしゃれな旅を参考にして。木漏れ日の軽井沢、緑深い伊豆高原、潮風が心地よいビーチ、そして静かな時間が流れるワイナリー。大人だからこそ味わえる“静かな贅沢”を体験したい。感性豊かな大人たちが選ぶ、満足度の高い“夏の旅”をご紹介します。
旅行＆グルメ
2025年8月17日
大人のフルーツの楽しみを、料理家・坂田阿希子さんに教わります。無花果を使った“坂田流”「白ワインコンポート」と、そのシロップをシャンパーニュで割った「フィグ・シャンパーニュ」で、夏のアペロを満喫。
旅行＆グルメ
2025年8月9日
今まさに旬を迎える無花果を使ったレシピを、料理家・坂田阿希子さんに教わります。「無花果トースト」、「無花果となすのトルコ風春巻き」はどちらもワインに寄り添うおつまみとしてもおすすめ。
旅行＆グルメ
2025年8月8日
料理家・坂田阿希子さんが、今まさに旬を迎える桃の楽しみ方を伝授。今回は、夏の定番カクテルに桃をプラスした「桃モヒート」、食事の締めくくりにふさわしい「白桃のパフェ」のレシピを公開！
旅行＆グルメ
2025年8月7日
今まさに旬を迎えるフルーツ、桃の楽しみを、料理家・坂田阿希子さんに教わります。今回は「白桃のセビーチェ」と「桃のガスパチョ」のレシピを伝授。この時期だけの贅沢なアペロが完成！
旅行＆グルメ
2025年8月6日
50代はどう着こなす？ファッションブロガーコーデ集
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