爽やかな大人の味わい!暑さで疲れた体を癒やす「夏の酸味」 五選

「上品な酸味」を楽しめる至極の逸品をご紹介。夏バテ予防&リフレッシュ効果も抜群。ただ酸っぱいだけじゃない、「おいしい酸味」をどうぞ!
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1.柴漬けの誕生地、大原の赤紫蘇の色と香りがすばらしい
「京都 なり田」の大原紫葉

国産なすと大原の赤紫蘇を塩だけで漬けたシンプルな柴漬け。その酸味はピュアで優しく、発酵食品の極みともいえる奥深い味。「昔ながらの京都のお漬け物のよさを知っていただけたら」と11代目の成田典子さん。肉厚のなすは食べ応え十分で、これだけで立派なごちそう。

1袋¥550 
●京都府京都市北区上賀茂山本町35 
☎075・721・1567 
http://www.suguki-narita.com/onlineshop/
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