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二ツ星の味をおうちで再現！『ドミニク・ブシェ トーキョー』の料理キット【一流店のお取り寄せ】
一年がんばった自分へ、おうちで一流店の極上の味とシャンパーニュはいかが？ “二ツ星の味”を自宅で再現できる「ドミニク・ブシェ トーキョー」の美食キットをご紹介。
年末年始にお取り寄せしたいごちそう「ローストチキン＆鴨胸肉のオレンジソース」【一流店のお取り寄せ】
おうち時間を充実させる楽しみのひとつ「お取り寄せ」。年末年始は一流店の味をおうちで味わってみませんか？今回は、ごちそうの定番「ローストチキン」と、おうちではなかなか作れない「鴨胸肉のオレンジソース」の2種をご紹介。見た目も華やかで、クリスマスのディナーにもおすすめです。
ローストチキン（エルミタージュ・ドゥ・タムラ）
’17年に大塚哲也シェフが就任以来、端正な料理が話題。塩だけで味つけした信州ハーブ鶏を低温でじっくり焼き上げ、表面をエスカルゴバターでコーティング。ふっくらとした食感で、肉のうま味がきわだっている。詰め物はハーブやスパイスが香るシャルキュトリで、多彩な味が楽しめる。1週間前までに要予約。1羽￥12,000（税・送料込）
●長野県北佐久郡軽井沢町長倉820の98
☎0267・44・1611 FAX 0267・46・6166
※注文はFAXにて。
鴨胸肉のオレンジソース（プレスキル）
大阪で「今一番勢いがある」と評されるフレンチ。佐々木康二シェフの料理は端正で、その技はフランス・ヴァンデ産の鴨を使ったこの料理にも表れている。焼きかげんが絶妙で、温めたあとでもきれいなロゼ色を保ち、うま味もたっぷり。王道のソースは深みのある味。1枚（約2名分）¥3,000（税込）
●大阪府大阪市中央区今橋4の1の1淀屋橋odona 2F
☎06・7506・9147
https://presquile.jp
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おうちでフレンチのコースが楽める『オテル・ド・ヨシノ』＆『レストラン・アラジン』のこだわりセット【料理したくない日の自分へご褒美】
料理したくない日の自分へ、最高のご褒美をお取り寄せ。大人の知恵と工夫で自分史上最高においしく豊かな時間を、大切な人と過ごしたい。そんな特別な日にぴったりのグルメをご紹介。
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【グッチ オステリア ダ マッシモ ボットゥーラ トウキョウ】「地中海と日本の夏」をテーマにした夏メニューがスタート革新的なイタリア料理を提供する東京・銀座の「グッチ オステリア ダ マッシモ ボットゥーラ トウキョウ」。夏のテイスティングメニューのテーマは「地中海と日本の夏」。海、太陽、そして2つの国の料理の伝統と繊細な味わいの融合をぜひ堪能して！
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【絶対喜ばれる鉄板手みやげ vol.1】焼き菓子や和スイーツなど、エクラ編集部エディターが選ぶ手みやげ5選いつもおいしいものにアンテナを張っているエクラの編集者たちが、ここぞというときにお持ちする手みやげスイーツをご紹介します。
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2025年6月23日
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「沖縄の旅」透き通る海でのアクティビティが満載【憧れの高級ホテル・旅館】国内とは思えない美しい自然が広がる沖縄地方。透き通る海でのシュノーケリングや、沖縄独自の文化にも触れられるアクティビティが満載。宮古島や石垣島など個性豊かな離島への旅もおすすめ。
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2025年6月23日
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手土産に悩んだらこれ！人気の焼き菓子など美味しくてセンス抜群のスイーツ気の利いたもので美味しい手土産選びは意外と難しいもの。贈るなら、相手に喜ばれるものを選びたいし、センスの良さも感じてもらいたい。大人気の焼き菓子やマドレーヌ、ブラウニーなど贈る相手を選ばず楽しんでもらえる手土産をご紹介します！
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【俳優・板谷由夏の私をつくるジュエリー】夏に輝く贅沢なダイヤが魅力。エルメスのピアス「シェーヌ・ダンクル・アンシェネ」俳優・板谷由夏が愛するファッションルールと、それにマッチするジュエリー。今回は、真夏の陽光の下で楽しむ、ウェットヘアとエルメスの「シェーヌ・ダンクル・アンシェネ」のフープピアスのコラボレーション。
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