カリスマコーディネーターが厳選! ハワイで楽しむ絶品グルメ五選

ハワイコーディネーターのマキ・コニクソンさんが雑誌やテレビの撮影のコーディネートをするとき、モデルやスタッフを必ず連れていく"絶対おいしい店" をご紹介。

3.SWEET HOME CAFE

カリスマコーディネーターが厳選! ハワイで楽しむ絶品グルメ五選_3_1
右のスープはクコの実やリュウガンなどが入った「ヘルシーハーブ」$8.95。クリームを使っている。左は魚介のだしに八角や甘草、しょうが、みかんの皮などをブレンドした「ハウススペシャル」$8.95。具はひと皿$3〜5

スープが絶品。冷えた胃腸も温まります!

予約ができないゆえ行列覚悟の台湾火鍋店。スープを2種類選んだら、好みの具材を自分でショーケース(冷蔵庫)へ取りにいく。具材の価格はお皿の色によって決まるという、日本の回転寿司にも似た楽しいスタイルは、台湾の屋台に由来。家族旅行など人数の多い旅なら、リーズナブルに、ワイワイと盛り上がれること確実だ。「ハーブがたくさん使われたスープは奥深いおいしさで、気がつくとどんどん食べちゃってます(笑)。冷房や飲み物で体が冷えたときにもうれしい。混むのでオープン直後をねらって行きましょう」とマキさん。
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90分交代制。60分たつと、お知らせも兼ねて具だくさんのかき氷が登場
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    つけダレは各自ブレンドして好みの味に

  • カリスマコーディネーターが厳選! ハワイで楽しむ絶品グルメ五選_3_4-2

2334 S.King St., Honolulu 
☎808・947・3707 16:00〜23:00 
無休 ※席は90分制。お酒などの飲み物は各自が持ち込むスタイル。
予約不可

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