おいしいワインと簡単スイーツ おうち時間

緊急事態宣言等で、まだまだステイホームなので、おうちで楽しめることを、探しています。 エクラでアップされてた、ロゼワイン、赤ワイン、マフィン、ミックスジュースが美味しかったです。
信州産赤ワインです。ミュゼドウヴァンブラッククイーン2018NAC という名前です。
マスターソムリエの高野豊さんセレクションです。
ぶどうの品種は、ブラッククイーンで、塩尻地方の辛口で濃くて美味しいワインです。 

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電動自動ワインオープナーです。
ワインを開けるストレスがまったくなくて、すぐにコルクを抜けます。
ネオンカラーに光るところも気に入っています。
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ホットケーキミックス粉で、マフィンを焼きました。
ドライフルーツがあったので、中に入れてます。
スイーツづくりは、ほぼほぼ家にあるもので作れます。
バター、砂糖、牛乳、卵などで、出来立てのいい匂いのする、簡単に作れるものばかりです。
娘たちもおいいしいと言ってくれるので、作り甲斐があります。
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ミックスジュースは、バナナベースで、桃缶や、ミカンなどのフルーツ缶詰を使います。
甘いものばかりなので、砂糖の代わりに缶詰の汁を入れます。
冷えた牛乳をたっぷりミキサーして、おいしくいただきます。
注意点は、かんきつ類をいれると、お肌のシミの元になるので、今日はこれから出かけないよという時にかんきつ系を入れるようにしています。
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ロゼ スパークリングワイン スペイン産です。
名前は、エル ミラクレ カヴァ ブリュット ロゼ ダブルゴールド受賞ワインです。
すっきり発泡性で、辛口なおいしいワインで、食事やおつまみ何でも合うのでおすすめです。
ワインは2本とも、イオンで購入しました。
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みこ

みこ

大阪府在住の50代です。美容と健康、音楽、ピラティス、おいしいものがすき♡色んな事にチャレンジして自分らしく輝きたい。日本化粧品検定三級合格。家族は、大学生と高校生の娘2人と、時々おとん(笑)夫です。

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