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春ならではの味覚満載!京都の名店「三友居」と「下鴨茶寮」のお花見弁当
続々と桜の開花の便りが届き始め、街もすっかり春景色。今回はそんなお花見の季節にぴったりの京都の名店のお花見弁当をご紹介。目でも舌でも楽しめる華やかなお弁当がそろいぶみ。
見目麗しい豪華なお弁当に心もお腹も満たされる!「ペニンシュラ東京」「パレスホテル東京」のお花見ボックス2選
ザ・ペニンシュラ東京 ザ・ペニンシュラ ブティック&カフェ
「桜ピクニックセット」
キャビアやフォアグラなどの豪華食材を使ったデリや見目麗しいサンドイッチ、フレッシュなサラダとかわいらしいスイーツがコース仕立てでボックスに。パルマ産生ハムや厚木ハムのシャルキュトリも入って、充実の内容。同じメニューのボックスが2つつくので、お弁当スタイルで個々に味わえるのも魅力。ハーフサイズのロゼ・スパークリングワインとグラスがついているのも親切で、このセットがあれば気軽にリュクスな宴が楽しめる。
DATA
東京都千代田区有楽町1の8の1
☎03・6270・2888(予約時間 11:00~18:00)
無休 3月1日~4月15日(3日前まで要予約。3月15日より店頭販売開始)。
※ロゼ・スパークリングワインつき(ハーフボトル)¥8,250、シャンパンつき(ハーフボトル)¥9,900、ともにクーラーバッグ入り。ボックスは2つつく
パレスホテル東京「パーティーボックス〈春・夏〉」
「スターターボックス」にはサーモンフュメのキューブやフォアグラのムース、牛フィレ肉のエスニック風など贅沢美味がたっぷりで、洗練された味。ホテル人気のモンブランや抹茶のティラミスが入った「デザートボックス」は、彩り豊かで繊細な甘さがきわだつ。料理やデザートはすべて器に盛られ、手にとりやすいのも魅力。ほかに「日本料理ボックス」も。ラグジュアリーな美味ボックスは、お花見の心強い味方。
DATA
東京都千代田区丸の内1の1の1
☎03・3211・5307(レストラン予約課10:00~19:00)
無休 3日前までに要予約、3月1日~8月31日。
※「パーティーボックス」は「スターターボックス」¥10,800(右)、「日本料理ボックス」¥12,960、「デザートボックス」¥9,720(左)の3種。すべて1箱2名分で1箱のみの購入も可能。受け取りは「スイーツ&デリ」にて。ドライブスルーやタクシーのデリバリーも可能(23区内)
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春爛漫!カラスミやウニなどの贅沢食材をふんだんに使った名店の「お花見弁当」2選
行楽のおともに見目麗しいお弁当があれば、気分も上がり、お花見がより華やかに!今回は青山の日本料理店「太月」の“太月謹製 お花見弁当“と、銀座「鮨青木」の“手毬鮨”をピックアップ。
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“イチゴとシャンパーニュ”の最高の美味体験! アマン東京 ザ・ラウンジby アマン 『ザ・ストロベリージュエルズ』
アマン東京のイチゴのアフタヌーンティーに、シャンパーニュ・フリーフロープランがオプションで登場。華やかなイチゴのスイーツや、フレンチにも合う「デュヴァル=ルロワ ブリュット レゼルヴ」で“レディ気分”に浸って。
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和食の料理人がめざす“軽やかな天ぷら”が絶品「てんぷら 拓」【天ぷらは大人の悦楽】
東京では、江戸前の魚介を揚げるのが最高の天ぷらとされてきたが、今の職人さんたちは、さらなる高みを目ざし、さまざまな工夫を凝らしている。数多くの天ぷら店の中から、今回は若き職人の期待の新店「てんぷら 拓」を紹介。
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2024年11月12日
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人気フードライター佐々木ケイ 再訪確定!日本全国「心に響く、いい美味店」vol.3 島根県出雲市「粉家こん吉堂」
ファインダイニングから大衆酒場、バーや角打ちまで、日本全国を食べ歩く、ライター佐々木ケイがリアルに食べた、飲んだおいしい店をご紹介。11月は、3回に渡って出雲出張時のハミダシおいしいもの探訪記をお届け。3回目の今回は、明石焼きがウリの「粉家こん吉堂」。
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2024年11月11日
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天ぷら好きの間で話題「天ぷら あらたみかわ」【天ぷらは大人の悦楽】
’24年夏、東京・西新橋にオープンした「天ぷら あらたみかわ」。天ぷら職人・早乙女哲哉さんの愛弟子である小川比佐男さんが江戸前の伝統を守りながら自分流を確立していく。
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2024年11月11日
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老舗ならではの上質な味を楽しめる「てんぷら山の上 Roppongi」【天ぷらは大人の悦楽】
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2024年11月10日
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人気フードライター佐々木ケイ 再訪確定!日本全国「心に響く、いい美味店」vol.2 島根県出雲市「タンベー」
ファインダイニングから大衆酒場、バーや角打ちまで、日本全国を食べ歩く、ライター佐々木ケイがリアルに食べた、飲んだおいしい店をご紹介。11月は、3回に渡って出雲出張時のハミダシおいしいもの探訪記をお届け。2回目の今回は、締めで使いたいバー「タンベー」。
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2024年11月9日
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