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春爛漫!カラスミやウニなどの贅沢食材をふんだんに使った名店の「お花見弁当」2選
行楽のおともに見目麗しいお弁当があれば、気分も上がり、お花見がより華やかに!今回は青山の日本料理店「太月」の“太月謹製 お花見弁当“と、銀座「鮨青木」の“手毬鮨”をピックアップ。
春ならではの味覚満載!京都の名店「三友居」と「下鴨茶寮」のお花見弁当
三友居「竹籠弁当」
出張茶懐石の専門店として茶人から信頼厚いお店。通年人気の「竹籠弁当」が、この時期のみお花見仕様に。野点籠を思わせるような趣ある竹籠には、たらの芽の天ぷらやイイダコの煮物、甘鯛の桜寿司、粟麩田楽、海老のおかき揚げなど春爛漫の料理が美しく詰められている。海老は皮が剝かれ、煮物は汁だれもなく、食べやすいのも魅力。「屋外で召し上がったとき、お召しものが汚れないように」というご主人の山本寛さんの心遣いが伝わる。
DATA
京都府京都市左京区北白川久保田町22の1
☎075・781・8600(予約時間 9:00~18:00)
㊡水曜 3日前まで要予約、購入は2個以上、通年販売だがお花見仕様のお弁当は4月中旬まで。¥3,780
※京都本店のほか、東京・高輪店、銀座 松屋本店、東急百貨店吉祥寺店にて販売
銀座 下鴨茶寮 東のはなれ「お花見弁当」
安政3(1856)年創業の京都の老舗料亭「下鴨茶寮」の銀座店限定のスペシャルなお弁当。わらびやホタルイカ、鱒の木の芽焼きなど、春の山海のごちそうが詰められ、とても艶やか。ひろうすの含め煮や小芋白煮などの煮物はしっかりだしが入り、上品な味わい。穴子や締め鯖、海老、鯛の昆布締めの手毬鮨はかわいらしい風情ながらボリュームたっぷりで、若草色と桜色の三色団子も春気分を盛り上げる。老舗ならではの味を堪能して。
DATA
東京都中央区銀座5の2の1 東急プラザ銀座11F
☎070・5345・5761(予約時間 11:00~21:00)
不定休 2日前まで要予約、3月1日~4月15日まで。1個¥3,000
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