【大人のソウル旅】季節の釜めしも味わえるステーキダイニング『HUE135(ヒュ イルサモ)』
何度行ってもやっぱりここがいい! ソウルラバーたちが、大人が安心して楽しめるスポットを厳選!今回はライター 山崎敦子さんおすすめのお店をご紹介。
熟成肉のステーキと韓国風釜めしが絶品!
HUE135(ヒュ イルサモ)
専用の熟成庫で約2週間~6カ月熟成させてうま味を最大限に引き出したドライエイジングビーフと、季節の釜めしが評判のステーキダイニング。劇場・美術館などの文化施設やハイセンスなカフェが集まる漢南洞に位置する。「ブルースクエアでマチネのミュージカルを見る際は、ここでランチを。48時間スピード熟成の“48Hrヤンニョム上カルビ”は、コクのある風味とライムをきかせたしょうゆベースのソースが絶品。韓国風釜めしもキノコがたっぷりで至福の味わい」と山崎さん。釜めしには、食の都と名高い韓国南西部の全羅南道谷城(チョルラナムドコクソン)で開発された有機栽培ブランド米を使用。付け合わせに使われる塩辛やのり、干物などの食材は、オーナーシェフの故郷である全羅南道東部の麗水(ヨス)から空輸するというこだわりぶり。店名は、休息を意味する韓国語“HUE”(휴)と、ステーキがミディアムレアにおいしく焼き上がる温度“華氏135度”から。
*漢南洞(ハンナムドン)はどんなところ?
高級住宅街として知られ、おしゃれなカフェやショップが立ち並ぶ梨泰院(イテウォン)周辺のスポット
ショーケースに並ぶドライエイジングビーフ。ワインやウイスキーも豊富にそろう
口の中でほろりととろけるほど軟らかい48Hrヤンニョム上カルビW56,000
ランチの定番、人気メニューのトリュフマッシュルーム釜めしW20,000。日替わりスープ、小皿、のりがつく。ディナータイムは、肉料理のサイドメニューとして注文可
カウンター席のほかに個室(4名から利用可)も完備
ビーフジャーキーをはじめ、釜めし器やカトラリーを販売
DATA
ソウル特別市龍山区梨泰院路55ナギル6 1F
서울특별시 용산구 이태원로 55나길 6 1F
☎070・4155・0135
11:30~15:00、17:30~22:00 LOは閉店1時間前
㊡1月1日、旧正月・旧盆 https://hue135.com/
<教えてくれた人>
ライター 山崎敦子さん
Web éclatやSPUR.JPなどで韓流ドラマ連載を執筆。現地でのミュージカル鑑賞が趣味。
What's New
-
【憧れの高級ホテル・旅館】一度は泊まりたい!大人が満足する極上ステイ
アラフィ―女性が一度は泊まってみたい、と思う全国の高級旅館・高級ホテル・憧れのリゾートホテルを厳選してお届け。温泉やグルメやエステ、絶景など魅力満載の贅沢な国内旅行が楽しめる。夫婦や気心の知れた女友だち、母娘の女子旅など、日常を忘れて至福のときが過ごせる極上の旅。
旅行&グルメ
2024年4月19日
-
帝国ホテル 東京に、シャンパーニュを中心に世界の“泡”が楽しめる『THE RENDEZ-VOUS AWA』オープン
シャンパーニュを中心に世界の“泡”が楽しめる『THE RENDEZ-VOUS AWA(ランデブー アワ)』が帝国ホテル 東京の本館1階にオープン。リュクスな空気感に満ちた店内は気分も華やかに。
旅行&グルメ
2024年4月18日
-
東京のシーンを革新するバー「TOKYO CONFIDENCIAL」
世界的バーテンダーのホリー・グラハムが麻布十番に立ち上げたバー「TOKYO CONFIDENCIAL(トーキョーコンフィデンシャル)」。ここだけで味わえる特別感を体感してみて。
旅行&グルメ
2024年4月16日
-
GWのお出かけに!「ジャヌ東京」でリュクスなホテルステイを
話題の麻布台ヒルズにオープンしたばかりの「ジャヌ東京」。ラグジュアリーな気分で東京のパノラマを楽しめるホテルステイは、特別な時間を約束してくれるはず。
旅行&グルメ
2024年4月15日
-
南仏を思わせる軽井沢のホテル『ふふ 軽井沢 陽光の風』ほか2スポット
ニューオープンしたホテル、軽井沢の『ふふ 軽井沢 陽光の風』&札幌の『ホテル創成札幌 Mギャラリー』、ウェルネスを感じられる京都の『THE ROKU SPA』をご紹介。
旅行&グルメ
2024年4月14日
-
-
-
-
-
-
50代の初夏のお出かけに活躍してくれる「スウェットコーデ」3選
季節の変わり目に活躍してくれるスウェット。着こなし次第できれいめもカジュアルもかなう便利アイテム。今回はそんなスウェットを使った、アラフィーのおしゃれ読者モデル華組3人のコーデをご紹介。
Feature
-
50代が今買うべきファッションアイテム
人気ファッションアイテムを厳選してご紹介
-
イヴルルド遙華の12星座占い
毎月更新の12星座占い。大注目の開運ランキングも必見!
-
旅先でも活躍!春夏新作ワードローブが登場
大人女性に似合う!MOGA×人気スタイリスト村山佳世子コラボ服
-
リュクスな旅スタイルは「ストラスブルゴ」で
とびきり華やかなリゾートスタイルで初夏から夏の旅をさらに楽しく
-
50代、歩きやすくておしゃれな春の靴が集合
快適な履き心地と洗練デザインで人気の「ペダラ」に春の新作登場
-
一度は泊まりたい!国内ホテル・旅館
日常を忘れて至福のときが過ごせる極上の旅へ
-
50代の失敗しないメイク術
年相応で今っぽいメイクをレクチャー
-
ファッションブロガー エクラ華組ブログ
今すぐ真似できる!50代から楽しむおしゃれ
-
【2024最新】ヘアスタイル・髪型カタログ
髪のお悩み解決!若々しく見えるヘアスタイル
-
1年中履ける!ヘビロテ必至スニーカー
最旬スニーカーで足もとを格上げ!
-
着こなしが見違える!50代の骨格診断
自分らしいおしゃれを楽しめるヒントが満載
-
ウェブエクラ編集長ブログ
ウェブエクラ編集長が50代女性におすすめのモノやコト、HOWTOをご紹介
-
エクラ公式通販の人気アイテムランキング
もう迷わない!50代が買うべき服
-
知っておきたい「健康維持」対策
50代から増える体の不調、どう対処する?
-
大人の高見えZARAコーデ
トレンド感抜群!読者モデル 華組コーデ集
-
大人のゴルフ、頼れるのは「ゼロハリバートン」
上品な配色とプレーヤー目線で開発された高い機能性で大人気
-
大人のユニクロ・GUコーデ
センス抜群!読者モデル 華組の着こなし
-
品よく着映える「ボグナー」の洗練カジュアル
エクラ世代が求める、一歩先行く特別感のあるアイテムをチェック
Ranking
-
若々しく見えて、こなれてる!50代の春ショートヘア41選
春の日差しのような軽やかなショートヘアでおしゃれを格上げ。アラフィー世代に似合うカットやカラー、パーマで立体感を出して、今どきのこなれ感と若々しさを手に入れて。
-
春のZARAはおしゃれ!センスのいい50代のコーデ
今、欲しいトレンドアイテムが揃うZARAは、頼れる大人のワードローブ。おしゃれな50代が選ぶアイテムって?ワンピースやパンツ、スカート、デニムなど春の着こなしを大公開!
-
おしゃれな50代はここが違う!「スニーカーで外す」きれいめカジュアル
歩きやすくておしゃれなスニーカーは、季節を問わず大活躍するアイテム。センスのいい50代はラフすぎず、決めすぎない、こなれた感じに仕上げるのが上手。
-
【50代 ファッション】旅の楽しみはおしゃれから!大人の旅アイテム18選
春真っ盛り、大型連休やお休みに旅行を計画中の人も多いはず!旅をさらに充実させるために、おすすめアイテムをご紹介。気分が上がるアイテムをお供に、旅をもっと楽しく!
-
【50代の髪型】“思い込み”を払拭して「なりたい髪型」を手に入れる
似合う髪型を、自分自身の“思い込み”で狭めていない? 髪質や顔だちの変化が生じるエクラ世代は、今までの経験で培ったセオリーが通用しなくなることも。またサロン技術の向上で、以前より“できること”は増えている…
Keywords