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【大人のソウル旅】お酒とともに楽しめる牛鍋料理が人気の新店『ヨンドンゴルバン』
韓国を訪れたら必ず食べたいのが本場の肉料理。韓国の人気観光地・明洞（ミョンドン）の隣街の忠武路（チュンムロ）に、おいしい肉料理を味わえる「ヨンドンゴルバン」がオープン。洗練カジュアルな牛肉料理が今、アツい！
【大人のソウル旅】おみやげ探しにおすすめ！ソウル最大級の百貨店『THE HYUNDAI SEOUL』
地下2階～地上6階、売り場面積は約9万平米。ソウル最大級の大きさを誇る百貨店『THE HYUNDAI SEOUL（ザ ヒュンダイ ソウル）』は’21年２月のオープン以来、客足が途絶えない。
THE HYUNDAI SEOUL（ザ ヒュンダイ ソウル）
広々とした空間は吹き抜けから差し込む光と、5階の室内庭園を中心にそこかしこに植えられた自然芝や木々でまるで屋外にいるかのよう。空間の約半分は休憩スペースなのでショッピングせずとも街ブラ気分で訪れても楽しい。そして特筆すべきは地下1階の食品売り場！ 今話題の飲食店が集結した巨大フードコートに、お茶の「オソルロク」やパン洋菓子の「太極堂（テグッタン）」などおなじみの老舗もひしめき、さながら小腹がすいたときの駆け込み寺だ。おみやげ探しなら、迷わず「TASTY SEOUL MARKET」と「名人名村（ミョンインミョンチョン）」へ。韓国のりやごま油はもろちん、新定番の食材も見つかること間違いなし！
1～3階はファッション、4階はインテリア、6階は食堂街。地下2階は最先端の若者ブランドが集まるトレンド発信基地。汝矣島駅直結で雨の日スポットとしても◎
全国各地の職人による名品が手に入る現代百貨店オリジナルブランド“名人名村”
おみやげにイチ押しは右からドレッシングに最適な済州（チェジュ）柑橘酢W11,000、しょうがと梨が入ったシロップ状の薬膳しょうが茶W27,000、国産ごま使用のごま油W50,000
調理器具や器などの生活用品も
高級スーパー「TASTY SEOULMARKET」。
韓国のり、ラーメン、チゲ用テンジャンなど、おみやげ探しはここで一度に解決！
スーパー内には手作りお総菜を量り売りする「ヨンヤンサエパンチャンカゲ（栄養士のおかず店）」も
DATA
ソウル特別市永登浦区汝矣大路 108
서울특별시 영등포구 여의대로 108
☎︎02・767・2233
10：30 ～ 20：00（金〜日曜は～ 20：30、6階の食堂街は～ 22：00）
不定休（毎月不定休があるのでHPで事前に確認を）
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【大人のソウル旅】最高級の韓牛を味わえる肉料理専門店『ソウル路人 ソウルの森店』
ミシュラン二ツ星の『正食堂（ジョンシクタン）』出身のシェフ、イ・ウフンさんが最高級１＋＋の韓牛（ハヌ・国産牛）だけの使用にこだわった評判の肉料理専門店。
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【大人のソウル旅】起承転結のあるコース料理を楽しめる！ミシュラン一ツ星獲得のモダン韓国料理店『SOLBAM』
’21年10月に開店し1年もたたずにミシュラン一ツ星を獲得したことでソウルのグルメ界隈で一躍、注目の的となったモダン韓国料理の店。店名は慶尚北道安東（キョンサンブクトアンドン）出身のシェフ、オム・テジュンさんの原風景である故郷の美しい松にかかる月の様子から。
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【クリスマスの簡単おもてなしレシピ】美味しくておしゃれ！「骨つきスペアリブ 梅ジャムソース」おもてなしの達人がいつも集まりのときに作っている定番レシピは、意外と簡単なものばかり！その秘訣は少しのセンスとていねいな過程。長いイタリア暮らしで「おもてなしの極意を学んだ」という古澤千恵さんが、食卓の主役になる肉料理レシピを教えてくれた。
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【クリスマスの簡単おもてなしレシピ】心も体も温まる「牛フィレ肉の生クリーム煮 グリーンペッパー風味」長いイタリア暮らしで「おもてなしの極意を学んだ」という古澤千恵さんが、食卓の主役になる肉料理レシピを伝授。今回はおもてなし料理にぴったりの「牛フィレ肉の生クリーム煮」の作り方をご紹介。
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2024年12月10日
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【クリスマスの簡単おもてなしレシピ】食卓が一気におしゃれに！「牛スネ肉のドライいちじく入り 赤ワイン煮込み」人と集まる機会が多くなる年末年始。おもてなしが成功する一番の秘訣は、作り慣れた料理をお出しすること。長いイタリア暮らしで「おもてなしの極意を学んだ」という古澤千恵さんが、食卓の主役になる肉料理レシピを教えてくれた。
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