チームJマダムみちこのブログ

頼れるボウタイブラウスでホテル雅叙園東京ディナー🌸

2024年3月5日

ミュージアムホテルの中にある、旅館のような渡風亭は時間を忘れるくらいのお料理と空間でした♡

こんにちは。

先日、家族でホテル雅叙園東京の渡風亭を訪れました。

夜の雅叙園も趣きがあります。

お庭を進んで行くと……

建物内へは靴を履いたまま入ります。

私たちの個室は「かしゅう」でした。
こちらで靴を脱いで和室に上がります。
旅館のようで、旅行に来たみたいな気分になりました♨️

お部屋ごとに雰囲気が異なるようで、ちらっと見えるお隣はテーブル席のようです。
こちらのお部屋は掘り炬燵で組子細工が印象的な書院障子でした。

素材の味が濃くて、繊細な味付け、それぞれから春の息吹を感じるお料理です。

筍の皮に盛られているのは、マグロ、サヨリ、イカ。

季節の花の小枝が毎月変わるそうで、2月は白梅でした。

こんな可愛いあしらいも、食事を更に楽しませてくれますね。

春を感じるふきのとうの田楽の苦みが又、良いです❣️

優しいお味の百合根饅頭。百合根が苦手な人もきっと頂けるのでは？と思えるほどでした♡

そして、大きな釜の竹の子御飯です。
何合分あったのか……
「全て召し上がって❣️」と。

3人で、しっかり完食致しました♡

首元にボリュームを与えてくれるボウタイブラウスが、今、1番好きです。

このブラウスはスクエアドットも混ざっているのでコンサバになり過ぎず、たくさん活躍してくれそうです♪

みちこ

東京都在住。夫と娘の3人家族です。最近華道のお稽古を再開しました。学生時代ぶりでちょっぴり緊張感を持って楽しんでいます。よろしくお願いします。

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