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【夏のお茶時間が豊かになる食器】「バカラ」のタンブラーにかき氷とフルーツを乗せて
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【夏のお茶時間が豊かになる食器】「サンルイ」のティーセットでいただく玉露と上生菓子
Saint-Louis
緑濃い真夏のティータイムには、クリスタルと磁器を組み合わせたポットとお茶が織りなす魔法を楽しみたい。磁器のポットに茶葉がひそやかに開いたらクリスタルの蓋に蒸気がきらめき立ち上る。氷で満たされたジャグにお茶が注がれ甘くさわやかな凝縮した味わいの玉露に茶人垂涎(すいぜん)の上生菓子を合わせれば極上のティータイムが始まる。

フランス王ルイ15世から「サンルイ王立ガラス工房」の称号が与えられたのは1767年。以来、熟練の職人たちが守るメゾンが、お茶の特徴を研究しつくして作ったシリーズ。
「アポロ」ティーポット シャルマン¥79,200・ジャグ¥57,200・ティータンブラーNo.4 各¥18,150/エルメスジャポン(サンルイ)
お茶席用の上生菓子だけを作る完全予約制のお菓子処。週替わりで季節の上生菓子1種類のみの注文販売。写真は夏のお菓子の参考商品、きんとん「苔清水」。1個¥480〜1セット(6個)。2、3日前までに電話予約/源太萬永堂(☎03・3368・0826)
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