華組 梁瀬理砂ブログ

梁瀬理砂

梁瀬理砂

医療系事務

夫、娘、息子の4人家族。美味しいものを食べることが大好き! 美味しそうなレッスンを見つけては学んで作り、自分時間はお料理の比率高めです。器、韓ドラ、習い事好き。もちろんファッションも好き。丁寧な暮らしを目指し、毎日を楽しみたいと思っております。どうぞよろしくお願いいたします。

Instagram:risa_1215

久しぶりの再会は、代々木上原巡り

駅近徒歩1分で完結!ランチ、器ギャラリー、カフェと満喫してきました。
先日、約一年ぶり?に仲良くさせてもらっているメンバーと再会してきました。
ランチは、行ってみたい!と思い続けていたフレンチレストランに決定。

場所は、代々木上原駅西口から徒歩1分!
予想通りの素敵なお店でした。
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スープ、パン、前菜盛り合わせ、メイン、デザートの4000円コースをいただきました。
メインはお肉かお魚一品で、十分なボリュームでした。
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ワンドリンク必須です。
ワインに拘っていらっしゃるのに、
お酒が弱くて楽しめないのが残念(泣)
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冬甘菜のスープ
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名物の前菜の盛り合わせ
前菜プレートが運ばれてきた瞬間、
もう心を鷲掴みされました!
この日の内容は、
・レンジとクミンのキャロットラベ
・季節野菜とザアタル
・自家服ハム
・ブランマンジュ
・ブルグルと物野菜のサラダ
・里芋のフライ
・白レバーベースト、クランベリーのチュイルとジャム
・海装とマッシュルットのビクルス
だそう!!
たくさんの種類と珍しいお料理でワクワクしました♡
一皿でとても楽しめる前菜です。
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岩手県産純情豚
メインは、お肉にしました。
また、この豚の美味しいこと!
火の入れ方が絶妙で、しっとりジューシー。
こんなお肉、家庭でも作ってあげたいなぁ。
そして、添えられていたお野菜も美味しい〜
特にさつまいもには感動しました。
お家でも見よう見まねで真似っこしてみました。
蒸したさつまいもを厚めにカットし、こんがりと焼いて美味しくいただきました。
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百合根のモンブラン
デザートは、なんと百合根のモンブラン。
初めてのお味で新鮮。
なんだか罪を感じず嬉しい〜
金継ぎされた器も趣があり、何とも愛おしく思える器でした。

こちらで使用されている器たち。
このあと訪れた系列店のギャラリー『AELU』で取り扱われている作家さんの器だそう。
器好きには堪らないですね!
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日替わりパン
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少し暗めの店内も、なんだかホッとする空間でした。

はぁー、また行きたい♡

明日はクリスマスイブですね。
クリスマス特別メニューだそうで、
来年のクリスマスは、是非こちらで食べてみたい!
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さあ、次は、同じビルの4Fにあるギャラリーへ。
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この日は常設された器のみでした。
毎月企画展もされています。
とてもお話好きなディレクターさんとのお話も楽しく、
いろんな情報を教えていただけました。

最近、どんな器を買ったらいいのか迷ってしまい、買えないと相談したところ、
作家さんご自身がお料理をされる方の器は使いやすいと。
確かにそうですよね!
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内田悠さんの器たち
お友達は、
木工作家、内田悠さんの器を購入。
どんな風に使うのかなぁ〜
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ずっと気になっていたガラスのポットを発見!
うーん、ここでも決断できず。。。

ギャラリーの後は、すぐ近くのカフェへ。
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こちらは、ペットOKなんです。
ランチに参加出来なかったお友達が
愛犬を連れて会いに来てくれました。

一年の間に、お互いの子供たちも成長しており
嬉しい報告もあったりで、
また次に会えるのが楽しみです。

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