百名山と魚沼平野を一望する露天温泉。秋から冬にかけて朝は眼下に雲海が広がる
朝も夜も目の前で炊き上げる魚沼産コシヒカリが一番のごちそう
広々とした窓から絶景を望むプライベートサウナ
水風呂は天然の井戸水かけ流し
随所に飾られた現代アート作品も見どころ。文字をモチーフにした清水玲さんの作品
福田泰崇さんの3Dプリンター作品
ウェグナーのサークルチェアで過ごす贅沢なくつろぎの時間
一面に棚田が広がる丘に立つ、築150年の庄屋を改築した一軒家「IZUMI」
ミシュランガイドで一ツ星に輝いた本館のメインダイニング「早苗饗（さなぶり）」では、自然の山菜や伝統野菜を中心にしたコース料理を。化学調味料を使わず、敷地内で作られた発酵食品や調味料で味つけしている
冷蔵庫には、ご当地の日本酒やシャンパン、発酵ドリンクなどが用意されており、 オールインクルーシブ
ルームウエアもタオル類も、すべて肌に優しいオーガニックコットンを使用
朝食は、スタッフが部屋のキッチンで仕上げてくれるスタイル。調理器具や器もあるので自炊も可能
朝食は、地元のお母さんが作った素朴な味わいのおかずと、炊きたての魚沼産コシヒカリ、温かい味噌汁。目覚めの体にしみわたる
あちこちに美術館級の名作チェアが。中央に囲炉裏のある広々とした吹き抜けのリビングには、ル・コルビジェのLC3も
エディター 東原妙子
東京生まれの私にとって、壮大な自然や古民家は、日常を忘れられる“仮想の故郷”。そこに、はっとする学びや付加価値がある宿に惹かれます。
今回訪れた「THE HOUSE IZUMI」は、ほぼ毎年訪れる定宿『里山十帖』が手がける古民家再生プロジェクトのひとつ。絶景温泉&サウナつき、名作家具とアートが並ぶ一軒家を貸し切れるとはなんとも贅沢です。食事もミシュラン星つきレストラン、近隣の有名店、自炊など、同行者や気分に合わせて選べるので飽きません。
文人墨客に愛された伊豆の温泉宿『おちあいろう』は、4000坪の敷地中の随所に、文化財たる建築意匠が施され、見どころも満載。夏は、川沿いの貸し切りテントサウナもおすすめ。
思い立って行くなら東京から約80分の『沼津倶楽部』へ。富士山を望む林の中の名建築に、有形文化財で食すモダン中華、「uka」監修のトリートメントもある女性にうれしい宿です。
里山十帖
“体感するメディア”がコンセプト。「THE HOUSE」のほか、サウナつき「VILLA」も開業予定。
新潟県南魚沼市大沢1209の6
おちあいろう
有形文化財の宿で建築意匠と本格的な温泉・サウナを堪能。オールインクルーシブのお酒の種類が豊富で楽しい。
静岡県伊豆市湯ケ島1887の１
沼津倶楽部
約3000坪の敷地に8室の邸宅のようなくつろぎ感。食事は鎌倉の「イチリン ハナレ」が監修。
静岡県沼津市千本郷林1907の8
創業は明治七年。島崎藤村、川端康成、田山花袋、若山牧水、北原白秋といった名だたる文人墨客に愛された歴史ある温泉宿、『おちあいろう』。伊豆・修善寺（しゅぜんじ）の山あいにあり、２本の川が落ち合う（合流する）ほとりにたたずむことから、旧幕臣の山岡鉄舟が「落合楼」と名づけた。
新しい大阪の魅力が体験できる『フォーシーズンズホテル大阪』。そのほか『ザ・キタノホテル東京』に新しく誕生した、レストラン「L’Orangerie 光庵」、深呼吸・深睡眠をテーマにした『沼津倶楽部』のステイプランをご紹介。
富士スピードウェイに隣接し、温泉や愛犬とのステイも楽しめる『富士スピードウェイホテル アンバウンド コレクション by Hyatt』が2022年10月に開業。『Zentis Osaka』のウェルネス宿泊プランや『アマン東京』の新しいスキンケアシリーズにも注目！
世界有数のラグジュアリーホテルとして注目を集める「カペラホテルグループ」が展開するブランド、「パティーナホテルズ＆リゾーツ」が5月に日本初上陸。活気づく大阪で、ラグジュアリーの最先端に出会える。
旅行＆グルメ
2025年5月17日
福岡県の南西、水郷として知られる柳川に、江戸時代の大名家の末裔が今もその歴史を受け継ぐ庭園と宿がある。『御花』は、国指定名勝の中に泊まれる日本で唯一の宿。料理旅館ならではの行き届いたしつらえにくつろぎ、遥かな時間に思いを馳せる、心穏やかなる休日を。
旅行＆グルメ
2025年5月16日
沖縄の島々の中でも、青い海と白砂の美しさで知られる宮古島。この3月『ローズウッド宮古島』が開業して、国内はもとより海外のリゾート通からも大きな注目を集めている。自然に溶け込む最新のウルトラ・ラグジュアリー・リゾートに次のバカンスで、いち早く出かけてみたい！
旅行＆グルメ
2025年5月15日
緑が眩（まぶ）しくなってきた季節。数あるイタリアの銘醸ワインの中でも特に洗練された味わいが楽しめる『アマローネ・デッラ・ヴァルポリチェッラ』で大切な人と楽しい時間を。
旅行＆グルメ
2025年5月13日
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2025年5月13日
伝統を重んじつつ、常に進化を続ける街・銀座。そこにあるのは、世界屈指のブランドが誇る逸品だ。銀座をこよなく愛するスタイリスト・戸野塚かおるさんがピックアップした名品をショップ情報とともに一挙にご紹介。心躍るショッピングをぜひ堪能して。
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