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【憧れの高級ホテル・旅館】一度は泊まりたい!大人が満足する極上ステイ
アラフィ―女性が一度は泊まってみたい、と思う全国の高級旅館・高級ホテル・憧れのリゾートホテルを厳選してお届け。温泉やグルメやエステ、絶景など魅力満載の贅沢な国内旅行が楽しめる。夫婦や気心の知れた女友だち、母娘の女子旅など、日常を忘れて至福のときが過ごせる極上の旅。
旅行&グルメ
2024年4月19日
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帝国ホテル 東京に、シャンパーニュを中心に世界の“泡”が楽しめる『THE RENDEZ-VOUS AWA』オープン
シャンパーニュを中心に世界の“泡”が楽しめる『THE RENDEZ-VOUS AWA(ランデブー アワ)』が帝国ホテル 東京の本館1階にオープン。リュクスな空気感に満ちた店内は気分も華やかに。
旅行&グルメ
2024年4月18日
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東京のシーンを革新するバー「TOKYO CONFIDENCIAL」
世界的バーテンダーのホリー・グラハムが麻布十番に立ち上げたバー「TOKYO CONFIDENCIAL(トーキョーコンフィデンシャル)」。ここだけで味わえる特別感を体感してみて。
旅行&グルメ
2024年4月16日
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GWのお出かけに!「ジャヌ東京」でリュクスなホテルステイを
話題の麻布台ヒルズにオープンしたばかりの「ジャヌ東京」。ラグジュアリーな気分で東京のパノラマを楽しめるホテルステイは、特別な時間を約束してくれるはず。
旅行&グルメ
2024年4月15日
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南仏を思わせる軽井沢のホテル『ふふ 軽井沢 陽光の風』ほか2スポット
ニューオープンしたホテル、軽井沢の『ふふ 軽井沢 陽光の風』&札幌の『ホテル創成札幌 Mギャラリー』、ウェルネスを感じられる京都の『THE ROKU SPA』をご紹介。
旅行&グルメ
2024年4月14日
食のプロが厳選! 絶対にハズさない“東京マストGOベーカリーリスト”
【バゲット】
パリのブーランジェリーをも凌(しの)ぐ個性豊かで奥深い味が東京に集結
① バゲット ラビット
自由が丘 バゲット ラビット 自由が丘店
東京都目黒区自由が丘1の16の14 プルメリア自由が丘1F ☎03・6421・1208 9:00〜20:00 ㊡火・水曜
名古屋の人気ブーランジェリーが今年2月に東京進出。石いし臼うすびきの全粒粉を使用したフラッグシップの「バゲット ラビット」は、一日に200本以上出る人気商品。生地を48時間じっくり熟成させることで、小麦の風味を最大限に引き出すという。「噛みしめるごとに小麦の甘味が増して、優しい味わいです」
推薦者:村上早苗さん(ライター)
② ヴィロン
渋谷 ヴィロン 渋谷店
東京都渋谷区宇田川町 33の8塚田ビル1F ☎03・5458・1770 9:00〜22:00 不定休
’03年の登場以来、その味に魅せられる人が続出。今も一日600本出るほどの人気を誇る。フランスのヴィロン社が開発した小麦粉を使用、キャラメル色になるまでしっかり焼き上げられ、香ばしさも抜群。「小麦粉に無頓着だった私が、初めて違いを知り、『うまい!』と思ったバゲットです」。
推薦者:さとうあきこさん(ライター)
③フィアン シニフィエ
三軒茶屋 シニフィアン シニフィエ 世田谷本店
東京都世田谷区下馬2の43の11 COMS SHIMOUMA 1F ☎03・3422・0030 11:00〜18:00 不定休
ハイレベルな味に信奉者多数。複雑な風味のバゲットは、北米産、北海道産、フランス産小麦をブレンド、海洋深層水や自家製酵母など素材を厳選。長時間の発酵によって小麦のタンパク質が分解、消化吸収がよくなるという。「食事にはもちろん、単品でも。これとオリーブオイルだけで白ワインがすすみます」。
推薦者: 門前直子さん(エディター、ライター)
④ブーランジュリー ボネダンヌ
三軒茶屋 ブーランジュリー ボネダンヌ
東京都世田谷区三宿1の28の1 ☎03・6805・5848 8:00〜19:00 ㊡月・火曜
「香り豊かで、クラストはパンチがある味。噛みしめると繊細な甘味が感じられます。香ばしいので、特にチーズとの相性抜群!」。フランス産小麦粉を3種類ブレンド、水と塩、酵母のみを使用して、伝統的製法で作られる。ミキシング(練り込み)を少なくすることで香りが閉じ込められるという。
推薦者:安齋喜美子さん(ライター )
⑤ 金麦
白金台 金麦
東京都港区白金台 5の11の4 1F ☎03・5789・3148 9:00〜19:00 ㊡水曜
バゲットは、通常の「バゲット」と自然酵母を使用した「レトロバゲット」の2種。「お気に入りはレトロバゲットで、食べたあとも香ばしい風味が口の中に長く残ります。骨太な味わい、職人の生地作りへの誠実さが伝わります」。「レトロバゲット」は今年誕生した新商品で一日10本の限定品。
推薦者:山田美貴さん(エディター、ライター)
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