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【憧れの高級ホテル・旅館】一度は泊まりたい!大人が満足する極上ステイ
アラフィ―女性が一度は泊まってみたい、と思う全国の高級旅館・高級ホテル・憧れのリゾートホテルを厳選してお届け。温泉やグルメやエステ、絶景など魅力満載の贅沢な国内旅行が楽しめる。夫婦や気心の知れた女友だち、母娘の女子旅など、日常を忘れて至福のときが過ごせる極上の旅。
旅行&グルメ
2024年4月19日
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帝国ホテル 東京に、シャンパーニュを中心に世界の“泡”が楽しめる『THE RENDEZ-VOUS AWA』オープン
シャンパーニュを中心に世界の“泡”が楽しめる『THE RENDEZ-VOUS AWA(ランデブー アワ)』が帝国ホテル 東京の本館1階にオープン。リュクスな空気感に満ちた店内は気分も華やかに。
旅行&グルメ
2024年4月18日
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東京のシーンを革新するバー「TOKYO CONFIDENCIAL」
世界的バーテンダーのホリー・グラハムが麻布十番に立ち上げたバー「TOKYO CONFIDENCIAL(トーキョーコンフィデンシャル)」。ここだけで味わえる特別感を体感してみて。
旅行&グルメ
2024年4月16日
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GWのお出かけに!「ジャヌ東京」でリュクスなホテルステイを
話題の麻布台ヒルズにオープンしたばかりの「ジャヌ東京」。ラグジュアリーな気分で東京のパノラマを楽しめるホテルステイは、特別な時間を約束してくれるはず。
旅行&グルメ
2024年4月15日
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南仏を思わせる軽井沢のホテル『ふふ 軽井沢 陽光の風』ほか2スポット
ニューオープンしたホテル、軽井沢の『ふふ 軽井沢 陽光の風』&札幌の『ホテル創成札幌 Mギャラリー』、ウェルネスを感じられる京都の『THE ROKU SPA』をご紹介。
旅行&グルメ
2024年4月14日
食のプロが厳選! 絶対にハズさない“東京マストGOベーカリーリスト”
【クロワッサン】
バターの風味、焼き色、層の数。作り手の意図が多彩に、繊細に表れる
⑪ ブーランジェリースドウ
松陰神社前 ブーランジェリースドウ
東京都世田谷区世田谷4の3の14 ☎03・5426・0175 10:00〜19:00 ㊡日・月曜、火曜不定休
人気の食パンからバゲット、デニッシュまで、見た目美しく、きれいな味のパンがそろう。クロワッサンは、「皮はガリッと香ばしく、ムチッと引きのある生地は、ほどよい甘さがあってまさに理想。パリの好きな店の味と似ていて、『東京で探していた味はコレだ!』と感激。帰りの車中で食べてしまうほど(笑)」。
推薦者:小堀紀代美さん(料理家)
⑫ リベルテ・パティスリー・ブーランジェリー
吉祥寺 リベルテ・パティスリー・ブーランジェリー
東京都武蔵野市吉祥寺本町2の14の3 ☎0422・27・6593 9:00〜19:00(土・日曜、祝日8:00 〜) ㊡月曜(祝日の場合は翌火曜休)
’13年パリ10区に開店、またたく間に人気店へとのぼりつめたブランドが日本初上陸。菓子作りのノウハウを生かし、伝統的な製法に新しいエッセンスを加えたパンが特徴。「フランス産ムーラン・ブルジョワ社と国産の小麦粉をブレンド、AOPバターで作る生地はボリューム十分なのに軽め」。2階にはカフェも。
推薦者:編集M山(エクラ編集部)
⑬アンヴデット
清澄白河 アンヴデット
東京都江東区三好2の1の3 ☎03・5809・9402 10:00〜19:30(日曜〜19:00) ㊡水曜
パティシエ世界大会での受賞も記憶に新しい森大祐シェフが営むパティスリー。「エポックメイキングなケーキに加え、ヴィエノワズリーも最高。修業先のフランスではクロワッサンはパティシエの仕事だったそうで、パリで感動した味を、発酵バターや国産の小麦粉で表現。ため息もののおいしさです」。
推薦者:広沢幸乃さん(ライター)
⑭ル・プチメック
日比谷 ル・プチメック 日比谷
東京都千代田区有楽町1の2の2 日比谷シャンテ1F ☎03・6811・2203 8:00〜20:00
㊡施設に準ずる
おいしくてしゃれたパンを良心価格で楽しめる、京都発のブーランジェリー。集大成のような空間が、日比谷シャンテに誕生。「私にとってクロワッサンは、どこか骨太で、こんがりとした焼き色、バターの風味、バリバリとした食感が信条。これはいつ食べても安心できる、私の永久定番です」。カフェも併設。
推薦者:福田淳子さん(料理研究家)
⑮ PATH
代々木公園 PATH
東京都渋谷区富ヶ谷1の44の2の1F ☎03・6407・0011 8:00〜15:00、18:00〜24:00
㊡月曜、(朝)第2・4火曜、(夜)第2・4日曜
レストランとパティスリー出身のふたりのオーナーが"本物の味を気軽に知ってほしい" という思いでつくったビストロカフェ。既成概念を軽やかに飛び越えるメニューに出会える。「自家製酵母パンも評判。なかでもクロワッサンは、あっという間に売り切れる幻の商品。そそる焼き色、そして食感は最高です!」。
推薦者:編集K(エクラ編集部)
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