今すぐ訪れたい!世界に誇るラグジュアリーホテル&銀座で話題のグルメ

エクラが毎月、最新のホテルやグルメに関するニュースをお届け! 今月は、日本の美意識とおいしさを堪能できるホテル『The Okura Tokyo』と、銀座で話題のレストランをご紹介します。

日本の伝統美を継承しつつ、世界に誇るラグジュアリーホテルに進化

『 The Okura Tokyo 』

4年前に惜しまれつつも閉館した『ホテルオークラ東京 本館』が、9月12日に『The Okura Tokyo』としてついに開業。新しいホテルは、41階建てのオークラ プレステージタワーと17階建てのオークラ ヘリテージウイングの2棟からなり、メインロビーがあるのはオークラ プレステージタワー。ロビーに足を踏み入れると、意匠も雰囲気もかつての本館ロビーそのままに再現されているのが、うれしい驚き。オークラ・ランターンとして知られた照明は、デザインはそのままに、最新の機能に生まれ変わった。"梅の花" に見えるテーブルと椅子も、美しく修復されて、変わらぬ居心地のよさをゲストに提供する。
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メインロビーは、見事に以前の雰囲気のまま。
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オークラ ヘリテージウイングのロビーには、本館の「平安の間」で使用されていた「三十六人家集の料紙」を移設。
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メインロビーの麻の葉文様の組子も忠実に再現。
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オークラ・ランターンは、調光が効くLEDに。
食のシーンも、より多彩で魅力的に。レストランやバーは、7つの選択がお目見え。日本料理「山里」では、日本庭園と一体となった和の美しい空間を演出。フランス料理の「ヌーヴェル・エポック」では、日本の風土や個性を意識した新しいフランス料理でゲストを迎える。オールデイダイニング「オーキッド」は、洗練された開放的な空間となり、テラス席も備わった。デリコーナーも充実していて、ブランドとホテルがコラボしたチョコや和菓子のオリジナル商品は、早くも人気。伝統の意匠とサービスを引き継ぎつつ、世界レベルのラグジュアリーホテルに進化した『The Okura Tokyo』。世界から訪れるゲストはもちろん日本人客でも、日本の美意識とおいしさとを改めて堪能できる新しいホテルとなった。
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外来客として利用するなら、オークラプレステージタワーのトップフロア・41階も魅力。ホテルでの鉄板焼レストランの先駆けとなった「さざんか」は、席数も102席と多く、スタイリッシュな空間。バーラウンジ「スターライト」は、3つのゾーンに分かれていて、昼も夜も使い勝手がよさそう。いずれも、大きな窓から都心の眺望が楽しめて、美食とともに今の東京の活気ある空気感を味わえる。
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「山里」では、朝食から会席にいたるまで、和食の真髄を提供。割烹カウンターや寿司カウンターも新設。
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新メニューの「ひれステーキ すきやき風」は、繊細な味わいのひれ肉を使用。
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「ヌーヴェル・エポック」は、和の要素を巧みに取り入れた上品な内装が素敵。
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フォワグラのムースをバラに見立てた「フォワグラのローズ仕立て“ピエール・ドゥ・ロンサール”」。
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敷地内に、2つのブランドのホテルがあるイメージ。現代的で洗練されたラグジュアリーを追求するプレステージタワーの客室は、28階から40階にあり、眼下の眺望も楽しめる。
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オークラ ヘリテージウイングは、日本美のエッセンスを生かした賓客の迎賓館ともいえる棟で、全室にスチームサウナを設置。全室に、THREEのスキンケアセットがあるのもうれしい。

東京都港区虎ノ門2の10の4 

☎03・3582・0111(代表)

オークラ プレステージタワー 全368室 ¥70,000 ~

(1泊1 室2名利用、税・サ別)

オークラ ヘリテージウイング 全140室 ¥100,000 〜

(1泊1 室2名利用、朝食つき、税・サ別)

https://theokuratokyo.jp

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