今すぐ訪れたい!世界に誇るラグジュアリーホテル&銀座で話題のグルメ

エクラが毎月、最新のホテルやグルメに関するニュースをお届け! 今月は、日本の美意識とおいしさを堪能できるホテル『The Okura Tokyo』と、銀座で話題のレストランをご紹介します。

稲垣吾郎さんディレクション! 上質で遊び心満載のビストロに

『 BISTRO J_O 』

ワイン好きで知られる稲垣吾郎さんがディレクションするビストロがオープン。「食を通じてお客さまが笑顔になれるような、僕自身のこだわりがつまったお店にしたいですね。僕の夢がひとつかないます」と稲垣さん。

エンターテインメントの世界で磨いたセンスと独自の探究心から培ったインテリジェンス、そして彼自身のチャーミングな一面を、お店のメニューやインテリアに映し出す。コンセプトは「HITO-RI-EAT(ヒトリート)」。

誰もがその日の気分で好きな料理を選ぶことができ、窓ぎわには銀座の景色を楽しみながら、おひとりさまでもコース料理を楽しめる「ヒトリート」シートを設けた。ゆったりとモダンで上質なインテリアの3室の個室も会食などにおすすめ。お隣にはカフェも。さまざまなシーンで楽しめる銀座の名所になることは間違いない。
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香取慎吾さんとスタイリスト祐真朋樹さんが手がけるファッションブランド「ヤンチェ_オンテンバール」のフレンドショップでもある。
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「土佐あか牛 2種の思い出ソース」。和風のしょうゆベースのソースと酸味を効かせたクリームソースで。
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「燻製マグロとアボカドの昆布Cobbサラダ」。カリフォルニア生まれのコブサラダを和風にアレンジ。すべてコースメニュー。詳細はHPで確認して。
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今月のデザート3種盛り合わせ。
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香取さんがセレクトした若手アーティストの作品が壁を彩る。また香取さんのアートをテキスタイルにして作った椅子など唯一無二のセンスがいい!

東京都中央区銀座2の4の6銀座ベルビア館9F

☎050・3627・5556(予約専用)

11:30〜15:00LO、17:30〜21:00LO 無休

https://friendshop.tokyo/

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