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今、注目の的！湯と美食の「台湾リゾートホテル」 5選
今まさに「第2次温泉ブーム」を迎えている台湾。今回ご紹介するのは、谷關（グーグァン）、烏來（ウーライ）、日月潭（リーユエタン）、北投（ベイトウ）にある5軒のホテル。有名温泉地の価値あるホテルで、日本とはひと味違う癒しを感じて。
美味ぞろい！地方色豊かな「台湾ローカルフード」まとめ
ホテルのレストランはもちろんのこと、おいしい地元の料理も台湾の魅力のひとつ。今回は、台湾の中で人気温泉地として注目を集める谷關（グーグァン）、烏來（ウーライ）、日月潭（リーユエタン）、北投（ベイトウ）のおすすめグルメを紹介。台湾に行ったら現地ならではのおいしさを堪能して。
谷關《グーグァン》のグルメ
山江客家料理餐廳
温泉街にある客家料理店。白斬士鶏（小）NT＄300、金針湯（小）NT＄100、客家小炒（小）NT＄200 『山江客家料理餐廳』 台中市和平區博愛里東關路一段137號 10：00〜22：00 無休
谷關早點店
クラシックな店内でドリンクを。豆漿NT＄15〜、奶茶（ミルクティー）NT＄20、紅茶NT＄15〜 『谷關早點店』 台中市和平區博愛里東關路一段126號 6：30〜11：00 ㊡月曜
李記小館
地元に愛される味と価格。手工水餃（手作り餃子）10個NT＄60、龍髭菜NT＄100 『李記小館』台中市和平區東關路一段128號 11：00〜19：00（水・日曜〜15：00） 不定休
烏來《ウーライ》のグルメ
山地美食屋
タイヤル族の住むエリアに自生する馬告（マーガオ）という山椒の一種をスパイスに。馬告雞湯NT＄100『山地美食屋』 新北市烏來區烏來街20號 11：00〜20:00 不定休
問水湯鍋
おしゃれな内装の一軒家鍋専門店。だしは昆布とかつお。頂級牛小排套餐、問水海鮮套餐 各NT＄800 『問水湯鍋』 新北市新店區松林路7號 11：00〜14：30、17：00〜22：00 無休
阿春美食
すぐそばの渓流でとれた川エビや山菜などをリーズナブルにいただける。鹹酥溪蝦（エビの唐揚げ、小）NT＄100 『阿春美食』 新北市烏來區烏來街109號 11：00〜20：00 無休
日月潭《リーユエタン》のグルメ
碼啡館
湖と鳳凰木の大木を眺めながらいただく邵族風味套餐（サオ族料理風プレート）。日月潭産紅茶「台茶18號」つき。NT＄325 『碼啡館』 南投縣魚池鄕名勝街11號 11：00〜21：00 不定休
麓司岸餐坊
先住民・サオ族出身シェフの美しく神秘的な料理が並ぶ。絲瓜盆地（ヘチマ炒め）NT＄250 『麓司岸餐坊』 南投縣魚池鄕日月村文化街108號 11：30〜14：30、17：00〜20：30 不定休
Desolate Coffee
台湾産コーヒーをぜひお試しあれ。ハンドドリップ珈琲NT＄200、香草天空（洋梨タルト）NT＄170 『Desolate Coffee』 南投縣魚池鄕中明村文化巷41號 10：00〜18：00 不定休
北投《ベイトウ》のグルメ
芽米日子
新北投駅すぐの人気ヴィーガンレストラン。台灣炒飯NT＄250、ビーツジュースNT＄160 『芽米日子』 台北市北投區大業路735號 12：00〜15：00、17：30〜21：00 ㊡月・火曜
上享庭園餐廳
地元民に人気なお店。百花釀豆腐（小）NT＄360、椒鹽排骨（小）NT＄320 『上享庭園餐廳』 台北市北投區中央北路一段228巷1弄4號 11：00〜14：00、17：00〜21：00 不定休
呉家豆花
無添加でヘルシーなレシピにこだわった豆花専門店。人気はタピオカにレモンが効いた黒糖珍珠檸檬豆花NT＄45 『呉家豆花』 台北市北投區中央北路二段37號 11：30〜21：30 不定休
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