【目次】
亜希さんの年末年始料理
料理家 真藤舞衣子さんの発酵おつまみ
一流店のお取り寄せ
⑦ドミニク・ブシェ トーキョーの「レ・キット（エピキュリアン）」
⑫キャビアハウス＆プルニエの「バリック サーモンフィレ ツァーニコライ FOR ONE」
手作りパウンドケーキの最高峰
亜希さんの年末年始料理
亜希さん
“いろいろな薬味を用意して味の変化球を楽しんで！”
これまでローストビーフは自分で作っていたけれど、先日いただいたものがとてもおいしかったから、「今年はこれを取り寄せます。冷凍で届くので、好きなときに食べられるのがありがたいの」。薬味をいろいろ用意して、飽きずに食べすすめられる工夫を、亜希さんは怠らない。
材料（作りやすい分量）
ローストビーフ……適量
薬味A［生わさび……適量 にんにく（すりおろし）……適量 しょうゆ……適量］
薬味B［粒こしょう……適量 塩……適量 すだち……適量］
薬味C［香菜（みじん切り）……大さじ1 長ねぎ（みじん切り）……大さじ4 にんにく（すりおろし）……大さじ1 ごま油……大さじ1 ナンプラー……大さじ1］
作り方
薬味Cはすべて混ぜ合わせ、器に盛る。薬味AとBはそれぞれを小皿に盛って、各々のお皿で合わせる。
※今回のローストビーフは神戸の『大井肉店』のもの
“ローストビーフの残りで、ボリュームたっぷりの肉そばに”
おそばは、故郷・福井のものを。「年越しはもちろん、ごちそう続きのお正月に、おそばをさらりといただくとホッとします」。今回はローストビーフの残りで、息子さんたちのために肉たっぷりのボリュームそばを。
材料（2人分）
生そば……2人分
ローストビーフの残り……適量
万能ダレ※……適量
めんつゆ……適量
卵の黄身……2個分
サラダ油……適量
わさび……適量
作り方
1.フライパンを温め、サラダ油を入れて、薄切りにしたローストビーフを炒める。万能ダレを適量からめて火を止める。
2.めんつゆを1人分ずつ器に注ぎ、それぞれに卵黄を落とす。
3.そばをゆで、たっぷりの冷水でもみ洗いし、しっかり水をきる。
4.器にそばを盛り、1のローストビーフをのせる。2とともに食卓へ。
※万能ダレの材料と作り方
しょうゆ……50㎖
酒……50㎖
みりん……50㎖
めんつゆ……大さじ１
にんにく、しょうが（すりおろし）……各適量
砂糖……大さじ３
ごま油……大さじ１
七味とうがらし……適量
作り方
すべての材料を合わせる。保存瓶に入れて冷蔵庫で1週間ほど保存可能。
亜希さんのポイント
万能ダレは作りおきしておくと便利です。私はお弁当のおかず作りに重宝しています。肉類をさっと焼いてからめたり、野菜炒めの味 つけに。
“ふだんは刺身でしか食べないけれど年末年始はゴージャスにすき焼きで”
家族が大好きなマグロ、亜希さんの故郷の味のタコは欠かせない。少し多めに注文し、新鮮なうちはお刺身に。残りはあえ物に、マグロのすき焼き、タコが主役のおでんにも。ふだんはできない、年末年始にふさわしいプチ贅沢だ。「自分にお疲れさまをして、新しい年を健やかに迎えてくださいね」。
材料（4人分）
マグロ……1/2さく
フルーツトマト……4個
アボカド……1個
レモン汁……大さじ3
タレ［長ねぎ（みじん切り）……大さじ1 にんにく（すりおろし）……小さじ1 豆板醤（トウバンジャン）……小さじ1 甜麺醤（テンメンジャン）……小さじ1/2 わさび……小さじ1 ごま油……大さじ2］
作り方
1.マグロはサイコロ状に切る。トマトはヘタをとり、4等分に切る。アボカドは種をとって皮をむき、マグロと同じ大きさに切り、レモン汁をあえておく。
2.タレの材料をボウルに入れて混ぜ、1を加てあえ、器に盛る。
材料（2人分）
マグロ……2さく
長ねぎ、結び糸こんにゃく、焼き豆腐、クレソンなど好みのもの……各適量
牛脂……適量
割り下［しょうゆ……100㎖ 酒……100㎖ ざらめ糖……70g 水……150㎖］
作り方
1.割り下を作る。すべての材料を鍋に入れていったん沸かし、冷ましておく。
2.マグロは厚めに切る。長ねぎは５〜６㎝長さに、焼き豆腐は６〜８等分する。糸こんにゃくは下ゆでをする。
3.すき焼き鍋に牛脂を熱し、長ねぎを入れて焦げ目がつくまで焼く。途中で豆腐、糸こんにゃくも入れて焼き、割り下を入 れて沸いてきたらクレソンを入れる。
4.3が沸いたら、マグロを入れて半生状態で引き上げ、ほかの具材とともに溶き卵（材料外）でいただく。 Aki’s point マグロはまわりが色づいたらすぐに引き上げて！中がレア状態くらいがおいしいです。割り下は市販のすき焼きのタレを利用しても。その場合は、ざらめ糖としょうゆを少しプラスするとおいしい。
亜希さんのポイント
マグロはまわりが色づいたらすぐに引き上げて！中がレア状態くらいがおいしいです。割り下は市販のすき焼きのタレを利用しても。その場合は、ざらめ糖としょうゆを少しプラスするとおいしい。
「タコに負けた！」の声に、キッチンは笑いに包まれた。ザルにのせて撮った、タコの写真。
「かっこいい！ 今日の主役はタコね！」と亜希さんは笑う。ふだんはあまり使わないとっておきの食材を使っての料
理は、気分も上がる。「最近、料理する前に食材をじっと見たり、さわったり。以前はそんな余裕なかったけれど。食材が愛（いと）おしく感じられて、おいしく料理しなければって。いい素材ならなおさらです」。そのため、料理法がよりシンプルになったという。この年末年始は、贅沢な素材を使ったシンプルな料理で、がんばった自分へのごほうびにしてみては？と提案してくれた。
「最近、人も着るものも単純でいいんだ、と思えるようになりました。“こうでなきゃ”という建前をはずして考えると、必要なものがクリアになり、もっと脳で感じるままに動いていいんだ、と」。外出自粛期間をそうやって安らかに、大切に過ごした。料理をする様子をYouTubeにアップし、人気を博している。
自身の年末年始は？と問えば、「ほとんど家族で過ごします。今年は、おせちという枠をはずし、好きな料理だけを作るつもり」。おせち料理も大切にしたい伝統だけれど、今年はほどよく手抜きして、自分と家族の大好物をお重に詰め、好きな味を楽しむのだとか。そんな亜希流年末年始の“自分へのおもてなし料理”を紹介する。
“料理も生き方もシンプルになるとラク！練り物を入れない大人のおでんをどうぞ”
材料（4人分）
タコの足……8本
大根……1本
こんにゃく……1枚
ゆで卵……4個
結び昆布（市販）……8個
柚子こしょうだし［水……1ℓ弱 だしパック……1個 酒……100㎖ 白だし（市販）……70〜80㎖ 塩……適量 柚子こしょう……小さじ1］
作り方
1.大根は5㎝くらいの輪切りにし、厚めに皮をむき、面とりをし、片面に十字の隠し包丁を入れる。たっぷりの米のとぎ汁（材料外）に、白だし（分量外）少々を加えて下ゆでし、水洗いする。
2.タコはたっぷりの湯でさっとゆでておく。こんにゃくは下ゆでしてアクを抜き、好みの形に８等分する。
3.柚子こしょうだしの材料をすべて合わせて沸かす。
4.3のだしを少し取り分けて、2のタコを別の鍋で１時間ほど煮る。
5.残りのだしに、1、2のこんにゃく、結び昆布、ゆで卵を合わせ、１時間ほど弱火で煮含める。
6.食卓に出す直前に4を5に合わせていったん沸かし、柚子こしょう（好みのかげんで/分量外）を溶き入れて火を止める。
亜希さんのポイント
タコは下ゆですると、煮汁が赤くにごらない。ほかの材料とタコを別々にだしで煮ることで、クリアな味わいに。白だしは、「東北醬油」の「万能白つゆ かくし味」を長年愛用しています。
材料（4人分）
タコ……80g
れんこん……1/2節（5㎝長さ）
大葉……8枚
干しエビ……20g
片栗粉……大さじ1
白だし（市販）……大さじ1
生春巻きの皮……4枚
すだち……1個
揚げ油……適量
作り方
1.生春巻きの皮はパッケージの表記どおりにもどしておく。2.れんこんは皮をむき、粗みじんに切り、水にさらして、よく水気をきる。タコと干しエビは粗みじんに切る。
3.ボウルに2を入れて、白だし、片栗粉を加えて混ぜ合わせ、４等分しておく。
4.1の皮に大葉を２枚のせ、③の1/４量をのせて巻く。残りも同様に巻く。
5.揚げ油を高温に熱し、さっと揚げる。長さを半分に切り、器に盛り、半分に切ったすだちを添える。
亜希さんのポイント
タコとれんこんはマスト具材。干しエビはなくても、しいたけやかつお節など、うま味のあるもので余りものがあれば入れてみて。
料理家 真藤舞衣子さんの発酵おつまみ
真藤舞衣子さん
材料（2人分）
タイの刺身……100g
紫キャベツ……3枚
塩……少々
A［ヨーグルト……大さじ2 塩、こしょう……各適量 ケッパー……大さじ1½ オリーブオイル……大さじ1］ ディル……適量
作り方
1.紫キャベツはひと口大に切り、塩少々をふってもみ、水気をよくきる。
2.タイの刺身にAを加えてあえ、1と合わせ、最後にディルをちぎって散らす。
材料（2人分）
ブルーベリー……約24粒
ブルーチーズ……大さじ1
豆腐……1/2丁（200g）
ピーナッツバター（無糖・塩味つき）……大さじ2
ハチミツ……大さじ1
塩、こしょう……各適量
オリーブオイル……小さじ1
ミント……適量
作り方
1.豆腐はキッチンペーパーに包んで重しをし、30分おいて水きりする。
2.1とピーナッツバター、ハチミツ、塩を混ぜ合わせる。
3.ブルーチーズ、ブルーベリー、オリーブオイル、こしょうと2をあえて、器に盛ってミントをちぎってのせる。
材料（2人分）
ラディッシュ……10個
塩……小さじ1
A［赤とうがらし（種を抜く）……1本 昆布……3㎝、甘酒……大さじ2］
作り方
1.ラディッシュは茎を少し残して葉を切り、半割りにする。塩をふってもみ、しんなりするまでおく。
2.1の水気をきってAを加えてあえ、半日ほどおく。
材料（2人分）
鶏むね肉……100g
好みのぶどう（種なしで皮ごと食べられるもの）……10粒
クレソン……1束
クルミ……20g
塩麴……大さじ1
A［白ワインビネガー……小さじ2 塩、こしょう……各適量 オリーブオイル……大さじ1］
作り方
1.鶏むね肉はフォークで皮を数カ所刺し、塩麴を塗って15分ほどおく。ラップで包み、電子レンジ（500W）で2分加熱し、裏返して1分30秒加熱する。冷ましてラップをはずす。
2.ぶどうは半割りにし、クレソンはちぎり、クルミは細かく刻む。
3.1の肉を削ぎ切りにし、2とともにAであえる。器に盛り、好みでパン（材料外）を添えても。
材料（2人分）
カリフラワー……4房
マッシュルーム……2～3個
アンチョビ……2枚
オリーブオイル、ピンクペッパー（ホール）……各適量
作り方
1.カリフラワーは3㎜幅の薄切りにし、マッシュルームは石づきをとって3㎜幅に切る。アンチョビは小さく刻む。
2.器にカリフラワーとマッシュルームを交互に並べ、アンチョビをのせ、オリーブオイルをかけ、ピンクペッパーを指先でつぶしながらふる。
おすすめ発酵食品1:ナンプラー
材料（2人分）
にんじん……1本
グレープフルーツ……1/4個
ナンプラー……小さじ2
ハチミツ、白ワインビネガー……各小さじ1
こしょう……適量
香菜……適量
作り方
1.にんじんはせん切りにし、耐熱ボウルに入れてナンプラーを加え、ラップをして電子レンジ（500W）で1分ほど加熱する。グレープフルーツは実を取り出す。
2.1のにんじんにハチミツ、白ワインビネガー、こしょう、グレープフルーツを加えてあえる。器に盛り、ちぎった香菜を散らす。
材料（2人分）
卵……２個
ナンプラーと水……1：3で各適量
じゃがいも……１個
黒こしょう……適量
作り方
1.鍋にナンプラーと水を入れて煮立たせ、火を止めて粗熱をとる（レンチンでも可）。 2.卵は沸騰した湯に入れて6分30秒ゆで、冷水にとって殻をむく。1の液に漬けてひと晩冷蔵庫におく。 3.じゃがいもは丸ごとゆでて皮をむき、ざっとつぶす。器に2と盛り合わせ、黒こしょうをふる。
おすすめ発酵食品2:味噌
材料（2人分）
A［ひよこ豆（水煮）……1/2缶（120g） 味噌……大さじ1 白ごまペースト……大さじ1/2 にんにくのすりおろし……1/2片分 オリーブオイル……大さじ2］ パプリカパウダー（好みで）……適量
作り方
1.Aをフードプロセッサーに入れ、なめらかに攪拌（かくはん）する。
2.器に盛り、好みでパプリカパウダーをふる。チコリやトーストしたパン（材料外）につけていただく。
材料（2人分）
無頭エビ（ブラックタイガーなど）……10尾
味噌……大さじ1
バター……大さじ1
にんにくのみじん切り……1片分
こしょう……適量
オリーブオイル……大さじ2
イタリアンパセリ……適量
レモン……1/4個
作り方
1.エビは殻ごと背中に切り込みを入れ、背わたをとる。
2.味噌とオリーブオイル大さじ1をよく混ぜ合わせる。
3.フライパンにオリーブオイル大さじ1を熱し、1を入れて両面を焼く。バターとにんにくを加えてさっと炒め、2を加えて炒めながらからめ、こしょうをふる。器に盛り、刻んだイタリアンパセリを散らし、レモンを絞る。
おすすめ発酵食品3:塩麹
材料（2人分）
鶏手羽元……8本
A［塩麴……大さじ2 にんにくのすりおろし……1片分 パプリカパウダー、クミンシード……各小さじ2 粉とうがらし（好みで）……小さじ1］
作り方
1.手羽元は縦に切り込みを入れ、Aをからめて30分ほどおく。
2.1をオーブンシートを敷いた天板に並べ、180℃のオーブンで15分ほど、こんがりするまで焼く。器に盛り、好みでイタ リアンパセリ（材料外）を添える。
材料（2人分）
ホタテ貝柱（刺身用）……10個
トレビス……4枚
A［塩麴……小さじ2 ハチミツ……小さじ1 粒マスタード……大さじ1 白ワインビネガー……小さじ1 オリーブオイル……大さじ1］
作り方
1.トレビスはひと口大にちぎる。
2.ボウルにAを混ぜ合わせ、ホタテをマリネする。トレビスを加え、しんなりするまであえる。
材料（2人分）
タラ（切り身）……2切れ
グリーンオリーブ（種抜き）……10個
玉ねぎのみじん切り……1/2個分
にんにくのみじん切り……1片分
塩麴……大さじ1+小さじ1
薄力粉……適量
A［白ワイン……100㎖ 生クリーム……50㎖］ こしょう……適量 オリーブオイル……大さじ2 レモンの皮、レモン汁……各1/4個分
作り方
1.タラは1切れを3つに切り、塩麴大さじ1を塗り、15分ほどおく。水気をキッチンペーパーで軽くふき、薄力粉を薄くつけて余分な粉をはたき落とす。
2.フライパンにオリーブオイル大さじ1を熱し、1の両面を弱火で2～3分焼く。空いたところにオリーブオイル大さじ1を加え、にんにく、玉ねぎを入れて炒める。
3.玉ねぎがしんなりしたら、A、オリーブ、レモン汁を加えて5分ほど煮て、塩麴小さじ1、こしょうで味をととのえる。器に盛り、レモンの皮をすりおろす。
一流店のお取り寄せ
●東京都中央区銀座1の5の6
☎03・6264・4477
https://www.dominique-bouchet.jp
●大阪府大阪市中央区今橋4の1の1淀屋橋odona 2F
☎06・7506・9147
https://presquile.jp
●キャビアハウス＆プルニエ カスタマーサービス
☎03・6452・5810
e-mail：b2b_order@caviarhouse-prunier.jp
手作りパウンドケーキの最高峰
教えてくれたのは…
相原一吉さん
材料（パウンド型〈20×8×高さ6㎝〉1台分）
バター（食塩不使用）……100g
塩……ひとつまみ
粉砂糖……50g
卵……2個
アーモンドパウダー（ふるう）……30g
レモン（国産）の皮のすりおろし……1/2～1個分
レモン汁……大さじ1～2
粉砂糖（メレンゲ用）……50g
薄力粉（ふるってから計量）……100g
準備
・卵は室温にもどしておく。
・焼く前にオーブンを170～180℃に予熱しておく。
《工程》
《1》バターを耐熱容器に入れ、電子レンジ（500W）で上下返して各10秒かけて軟らかくし、クリーム状に練る。
《2》軟らかくしたバターをボウルに入れて、塩を加え、泡立て器で空気を含ませるように攪拌する。
《3》粉砂糖を3回に分けて加え、そのつど2と同様に攪拌する。
《4》卵を卵黄と卵白に分け、卵黄を3に加え、均一になるように混ぜる（卵黄は溶かずに加える。溶くと器について、分量が減ってしまうので）。
《5》続けてアーモンドパウダー、レモンの皮、レモン汁を加え混ぜる。
《6》メレンゲを作る。4で分けた卵白を別のボウルに入れ、ハンドミキサーで少し泡立つくらいにほぐし、メレンゲ用粉砂糖の1/４量を加えてミキサーの高速で泡立てる。
《7》このようにピンと角が立つようになったら、次の粉砂糖を入れるタイミング。再び1/４量の粉砂糖を加え、同様に泡立てる。
《8》再びピンと角が立つようになったら、同様に粉砂糖を加えることを繰り返し（計4回）、しっかりとしたメレンゲに泡立てる。
《9》5に8のメレンゲの1/3量を加え、泡立て器の針金の間に生地を通すようにして、ほぼ見えなくなる程度に混ぜる。
《10》薄力粉の半量をふるい入れ、同様にほぼ見えなくなる程度に混ぜる。
《11》残りのメレンゲの半量、残りの薄力粉の順に同様に加え混ぜ、最後に残りのメレンゲを加え、白っぽさがなくなるまで混ぜる。
《12》泡立て器についた生地は針金を指ではさんできれいに落とす。
《13》ゴムべらに持ち替えて、混ぜきれていない周囲や底を均一にする。
《14》用意した型に生地をすくい入れ、ぬれ布巾の上に型をトントンと落とし、表面をさっと平らにならす（ぬれ布巾はクッションの役割）。
《15》霧を吹いて、170～180℃のオーブンに入れて、様子を見ながら約40分焼く。表面にできた割れ目が乾いたら竹串を刺して、生地がついてこなければ焼き上がり。
《16》焼き上がったら、型ごと10㎝の高さからぬれ布巾の上に２～3回落とし、ショックを与えて熱い空気を抜き、敷き紙ごと網台に移して冷ます。
材料（パウンド型〈20×8×高さ6㎝〉1台分）
＜生地＞
バター（食塩不使用）……100g
塩……ひとつまみ
粉砂糖……50g
卵……2個
アーモンドパウダー（ふるう）……30g
レモン（国産）の皮のすりおろし……1/2～1個分
レモン汁……大さじ2
粉砂糖（メレンゲ用）……50g
薄力粉（ふるってから計量）……100g
＜仕上げ用＞
杏ジャム……約60g（ゆるいようなら、煮詰める）
レモンのグラス［レモン汁15g 粉砂糖 50g］
作り方
1.カトルカールを焼き、数分おいて触れるようになったら、敷き紙をそっとはずし、網台にのせておく（温かいうちはこわれやすいので気をつける）。
2.杏ジャムを小鍋で温めて熱くし、1のケーキが温かいうちに上面と側面に刷毛で塗り、ジャムの表面が乾いてベタつかなくなるまで、待つ。
3.レモン汁に粉砂糖を加え、ダマがないようにすり混ぜてグラスを作る。ジャムが乾いているのを確認し、刷毛でまず上面を塗り、次に側面を1面ずつ上から下に塗り、乾くまでおく（底面にはジャムもグラスも塗らない）。
※ジャムがゆるく、また冷めているとジャムが乾きません。そして乾いていないとグラスがきれいに塗れません。
材料（パウンド型〈20×8×高さ6㎝〉1台分）
＜生地＞
バター（食塩不使用）……100g
塩……ひとつまみ
粉砂糖……50g
卵……2個
アーモンドパウダー（ふるう）……30g
レモン（国産）の皮のすりおろし……1/2～1個分
レモン汁……大さじ1～2
粉砂糖（メレンゲ用）……50g
薄力粉（ふるってから計量）……100g
＜中に入れるフルーツの具＞
合わせて250g［ラム酒漬けレーズン オレンジピール プルーン ドライいちじく ドライクランベリー（レーズンとクランベリー以外は粗く刻む）］
※ラム酒漬けレーズンとオレンジピールは市販品でもいい。プルーン、ドライいちじくは、軟らかければそのままで。硬いようならば、刻んでからラム酒などに漬けてしばらくおいてから使う。
作り方
1.生地とメレンゲを作る。フルーツは合わせておく。
2.メレンゲは3回、粉は2回、フルーツは2回に分けて1に加える。フルーツを加えるタイミングは、メレンゲ1/3量、次にフルーツ1/2量、薄力粉1/2量、メレンゲ1/3量、残りの薄力粉、残りのフルーツ、残りのメレンゲの順に加え、そのつど泡立て器で混ぜる。
3.へらで均一にまとめ、用意した型にすくい入れ、カトルカールと同様に表面に霧を吹いて170～180℃のオーブンで、途中様子を見ながら約50分焼く（カトルカールよりも長め）。中央の割れ目が乾いてきたら、竹串を刺して生地がついてこなければ焼き上がり。型ごと10㎝の高さからぬれ布巾の上に２〜３回落とし、ショックを与えて熱い空気を抜き、敷き紙ごと網台に移して冷ます。
もうそろそろ年末の足音が聞こえてくる時期。今年の終わりはお取り寄せスイーツで贅沢をしてみては？ 自分へのご褒美や贈り物にぴったりな華麗なケーキをご紹介。
有名レストランが扱う肉を自宅で楽しむ贅沢。肉好きや料理好きの間で話題を呼んでいる肉のお取り寄せを大公開！
ウェブエクラ週間（2024/11/10～11/16）ランキングトップ10にランクインした人気記事をピックアップ。フォーマルな同窓会に着ていきたい「レースワンピース」を紹介。黒ワンピースの品格は、大人にとって間違いのない選択！
ライフスタイル特集
2024年11月22日
2024年11月4日（月）〜11月17日（日）に投稿された「eclat.magazine」インスタグラムで好評だった5つの投稿をランキング形式でご紹介。連載「あの人の溺愛ねこ図鑑」に登場したnewa代表、久野千晶さんの愛猫・ペーターやロンハーマン カフェで味わえる「明治ブルガリアヨーグルト」とのコラボレーションメニューなどが話題に！
ライフスタイル特集
2024年11月21日
ウェブエクラ週間（2024/11/3～11/9）ランキングトップ10にランクインした人気記事をピックアップ。胸キュン必至のラブストーリー、思わず笑ってしまうラブコメ、涙なしには見れないヒューマンドラマ…見始めるとつい夢中になってしまう韓国ドラマに注目。
ライフスタイル特集
2024年11月15日
ウェブエクラ週間（2024/10/27～11/2）ランキングトップ10にランクインした人気記事をピックアップ。アラフィー世代に人気のZARA。トレンドアイテムから他には見ない鮮やかカラーのブラウスやキッズサイズでの発見など、40代50代が欲しかったアレコレを上手にセレクト。
ライフスタイル特集
2024年11月8日
2024年10月21日（月）〜11月3日（日）に投稿された「eclat.magazine」インスタグラムで好評だった5つの投稿をランキング形式でご紹介。「トリニティ」の誕生100周年記念パーティの様子やマックスマーラの世界に没入できる体験型イベントなどが話題に！
ライフスタイル特集
2024年11月7日
おしゃれな50代のスニーカースタイル
閉経してからキレイになる人は何が違う？
センス抜群！読者モデル 華組の着こなし集
人気ファッションアイテムを厳選してご紹介
毎月更新の12星座占い。大注目の開運ランキングも必見！
髪のお悩み解決！若々しく見えるヘアスタイル
もう迷わない！50代が買うべき旬の服
人気ドライヤーなどがスペシャルキットに。ホリデーを彩るイベントも開催
日常を忘れて至福のときが過ごせる極上の旅へ
50代はどう着こなす？読者モデル 華組コーデ集
気温10℃〜18℃の気温別に40代・50代におすすめのおしゃれなコーディネートを大人気特集「50代の毎日コーデ」と連動してご紹介。秋も終盤、最高気温が18℃を下回る日は何を着る？朝晩の寒さと室内の気温差に対応したコ…
大人の上品さと女性らしさで好印象のボブヘアはアラフィ―女性に人気の高いヘアスタイル。今どきカットで小顔見せ＆若々しさを手に入れて。
冬のコートはどんな一着を選ぶ？今季はまとうだけでぐっと華やぐデザインが人気に。顔まわりが華やぐ襟もとコンシャスなコートやこなれて見えるケープコート、贅沢なボリュームのロングコートがおすすめ！人気スタ…
ヘアスタイルの印象を左右するのが前髪のカットの仕方。今回は50代に人気のエレガントな雰囲気を叶える前髪スタイルをショート、ボブ、ミディアム、ロングヘア別にご紹介。ヘアスタイルをチェンジして理想の雰囲気…
着る人の印象そのものを左右するアウター選びは、冬のおしゃれ成功への最重要ファクター。素材、デザイン、着心地のすべてが高い満足度をクリアした、大人がこの冬を託すべき“本気買いアウター”をご紹介！
