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ノンアルコールも！自宅飲みにぴったりの“大人カクテル”レシピ【秋の「自宅バー」計画】
ゆったり過ごすおうち時間に、“すぐに作れる”美味カクテルを料理研究家・平野由希子さんが伝授。美しさと機能性を備えた信頼ブランドのグラスで、至福のバータイムをどうぞ。
個性豊かな一杯に！思い立ったらすぐに作れる“おうちカクテル”レシピ【秋の「自宅バー」計画】
「“おうちカクテル”は、思い立ったらすぐに作れる簡単さがポイント」という料理研究家の平野由希子さんが、家で簡単にできる“大人カクテル”の作り方を伝授。名ブランドのグラスを使って、「自宅バー」でくつろぎの時間を過ごしてみては？
小ぶりのグラスで濃いめをきゅっと
「加賀棒茶のハイボール」
“超”簡単ながらも、加賀棒茶の軽やかな渋味があとをひくおいしさ！ 淡い琥珀の色合いをさらに引き立てるのが、千ものすじに見えるエッチングと金彩が施された和のニュアンスが漂うグラス。19世紀、茶事に取り入れるために「バカラ」に特注した粋人・春海藤次郎にちなんだリュクスなグラスで特別な時間を過ごしたい。
●1人分
材料／ウイスキー・加賀棒茶・水 各適量
作り方／
1.濃いめにいれた加賀棒茶に氷を入れ、冷茶を作る。
2.氷を入れたグラスにウイスキーを注ぎ、かき混ぜる。
3.1を注いで、静かにかき混ぜる。
※加賀棒茶はペットボトルのものでも可。
グラスは… Baccarat（バカラ）
日本の伝統柄「千筋文」が施され、和のたたずまいが印象的。春海コレクション
グラス 金縁千筋 二客セット（φ80×H90㎜）￥132,000
＜このグラスのお問い合わせ先＞
バカラショップ 丸の内
東京都千代田区丸の内3の1の1国際ビルヂング
☎03・5223・8868
11：00～20：00（日曜、祝日～19：00） 無休
※「春海コレクション」は店頭にて。オンライン購入希望の場合は問い合わせを。
ビールはステムグラスでフェミニンに
「シャンディガフ」
しょうがの風味とライムの香りがきわだつビールカクテルは、ゴクゴク楽しみつつも、品よく味わいたい。となれば、エレガントな「ロブマイヤー」のワイングラスで。ステムを持つ所作もきれいに見せてくれる。「ワイングラスで飲むと、香りが繊細に感じられます。グラスは冷蔵庫で冷やしておいてください」（平野さん）。
●1人分
材料／ジンジャーエール100ml、ビール 100ml、しょうがの搾り汁小さじ1 ～（量は好みで）、ライムのスライス1枚
作り方／
1.あらかじめ冷やしておいたグラスにジンジャーエールを入れ、しょうがの搾り汁を加える。
2.静かにビールを注ぎ入れ、ライムを浮かべる。
グラスはLobmeyr（ロブマイヤー）
名プリマ、マーゴ・フォンティーンの優美さをイメージ。芳醇なワインにも。
バレリーナ ワイングラスⅣ（φ88×H183㎜）￥22,000
＜このグラスのお問い合わせ先＞
ロブマイヤー・サロン
☎03・3423・4552
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美しいフォルムでアートのように楽しめる！ワイン＆シャンパングラス【秋の「自宅バー」計画】
おいしいお酒を飲みながら自宅でゆったりと過ごす夜。お気に入りのグラスで飲む一杯は格別。ワイン＆フード ジャーナリスト 安齋喜美子さんが“今の気分”にフィットするクラシカルで品格あるデザインのグラスを紹介。
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ワインの魅力を引き出すグラスで家飲みをラグジュアリーに【秋の「自宅バー」計画】
「ワイン」はグラスひとつで味わいが変わる繊細な飲み物。ワインをよりおいしくしてくれる「タイムアンドスタイル」と「ツヴィーゼル」のグラスで、至福の自宅バータイムを。
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ワインの味はグラスで変わる。赤ワイン＆シャンパンを楽しむグラス【秋の「自宅バー」計画】
“今の気分”にフィットするワイングラスを安齋喜美子さんがナビゲート。「サンルイ」からは若いワインのために生まれたグラスを、「ディオール メゾン」からは香りを華やかに立たせるフルートグラスをご紹介。
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「バカラ」のグラスで飲む上質な白ワイン【秋の「自宅バー」計画】
秋の夜長は、自宅でおいしいお酒をゆったりと。ワインを魅惑的に見せてくれるグラスを、ワイン&フード ジャーナリストの安齋喜美子さんがナビゲート。上質な白はバカラのグラスでエレガントに。
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最注目の歌舞伎俳優・尾上右近 「春興鏡獅子への熱き道のり」【衣裳編】尾上右近さんが歌舞伎俳優を目指すきっかけとなった「春興鏡獅子」。三才で夢見たその景色が、2025年４月の歌舞伎座で現実のものとなる。ＤREAMS COME TURE。後々、「尾上右近の鏡獅子の初演を観た」と語り草になるに違いない伝説の始まりの舞台。その熱量を「形にできるものは形にしたい」と、大事な小道具のひとつ、手獅子をあらたに自分のために作り、弥生役の衣裳も新しく作ることに。右近さんが求めたのはどんな手獅子なのか。そして衣裳の仕上がりは？ ここでは松竹衣裳部にお邪魔し、その衣裳制作の最終段階を見せてもらった。
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文体はクリスタルのよう、その純粋さは輝き（エクラ）をもたらすーLe style est comme le cristal, sa pureté fait son éclat. 【フランスの美しい言葉 vol.9】読むだけで心が軽くなったり、気分がアガったり、ハッとさせられたり。そんな美しいフランスの言葉を毎週月曜日にお届けします。ページ下の音声ボタンをクリックして、ぜひ一緒にフランス語を声に出してみて。
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2025年3月31日
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最注目の歌舞伎俳優・尾上右近「春興鏡獅子への熱き道のり」【手獅子・後編】尾上右近さんが歌舞伎俳優を目指すきっかけとなった「春興鏡獅子」。三才で夢見たその景色が、2025年４月の歌舞伎座で現実のものとなる。ＤREAMS COME TURE。後々「尾上右近の鏡獅子の初演を観た」と語り草になるに違いない伝説の始まりの舞台。その熱量を「形にできるものは形にしたい」と、大事な小道具のひとつ、手獅子をあらたに自分のために作り、演じる弥生の衣裳も新しく作ることに。右近さんが求めたのはどんな手獅子なのか。そして衣裳の仕上がりは？ 後編は、いよいよ右近さんが制作途中の手獅子と対面！
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2025年3月30日
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最注目の歌舞伎俳優・尾上右近 「春興鏡獅子への熱き道のり」【手獅子・前編】～この手獅子を観るためだけに行く価値あり！～尾上右近さんが歌舞伎俳優を目指すきっかけとなった「春興鏡獅子」（しゅんきょうかがみじし）。三才で夢見たその景色が、2025年４月の歌舞伎座で現実のものとなる。ＤREAMS COME TURE。後々、”尾上右近の鏡獅子の初演を観た”と語り草になるに違いない伝説の始まりの舞台。その熱量を「形にできるものは形にしたい」と、大事な小道具のひとつ、手獅子をあらたに自分のために作り、弥生役の衣裳も新しく作ることに。右近さんが求めたのはどんな手獅子なのか。そして衣裳の仕上がりは？ まずは手獅子が作られた過程に密着する。
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【雨宮塔子 大人を刺激するパリの今】パリで人気のヴィンテージショップ『THANX GOD I ’M A V.I.P.』へ雨宮塔子さんによる連載「大人を刺激するパリの今」。11回目のテーマは「ヴィンテージショップ」。パリのヴィンテージショップの中でも特に人気を集めているお店を紹介。
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2025年3月29日
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