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小林ひろ美さん推薦!最高峰のおもてなしを満喫できる「由布院 玉の湯」【親子で行くならこの宿へ】
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山本浩未さん推薦!海外リゾート気分が味わえるホテル「ベラビスタ スパ&マリーナ 尾道」【親子で行くならこの宿へ】
山本浩未さん
海外旅のようなリゾート気分が味わえる。連泊したくなる絶景宿
ベラビスタ スパ&マリーナ 尾道(広島県)
「母の誕生日に訪れた宿です。大好きな生まれ故郷の瀬戸内の海を満喫でき、とりわけトワイライトタイムは最高です。開放的なラウンジや海が見える客室も素敵で、スタッフのかたがとても親切。おかげで、1泊2日をゆっくり過ごせ、チェックアウトまでホテルから一歩も出ませんでした」
旅先の料理を楽しみにする山本さんは、食事を選べるスタイルもお気に入り。夕食は洋食と和食、鮨の3つのレストランから選択できる。メインダイニング「エレテギア」でいただけるのは美食で名高いスペイン・バスク地方に伝わる薪火料理。岡山の黒毛和牛「岩本牛」やリゾートから2〜3㎞圏内にある農家のとれたて野菜の滋味を薪の火力でじっくり引き出している。和会席処「瀬戸内 双忘」では瀬戸内の旬の味覚が存分に味わえる。「鮨 双忘」(席数限定)はカウンターの奥に広がる絶景もごちそうだ。
美食は翌朝も続き、「こちらの朝食の大ファンなんです。生まれ育った土地にこんなにおいしい食材があるとはびっくり」と山本さん。そして、ぜひ体験してほしいのがスパ!「展望風呂につかって夕日を眺め、母娘で中国整体体験。全身のコリをゆっくり痛くない揉みほぐしでとってもらい、完全リフレッシュできました」。
抜けるような空と海の眺望がすばらしい「ザ・デッキ」。中央に水盤、その左右にソファが配され、ここでスイーツやシャンパンを楽しみながら美しい夕景を堪能したい
岡山県西北部の牧場から届く最低でも30カ月飼育した黒毛和牛。じわっとあふれ出す肉のうま味と甘味に感動
温泉卵の卵黄をからめて味わう「フレッシュキャビアのパスタ」。オリジナルキャビアは季節限定
キッチン内の臨場感を楽しめるシェフズテーブルのような大テーブル。ほかにプールに面したガラス張りのダイニングがある
モダンでいて和のテイストも感じられる客室「ザ・ベラビスタ」。客室のベッドリネンや調度品に備後絣(びんごがすり)を取り入れている
「鮨 双忘」のネタにマグロはなく、地産の白身魚と貝類が中心
「鮨 双忘」の海に臨むカウンター席。カエデも景趣を添える
チイチイイカの胴を燻製したごま塩、足は煮詰めで。シャリは赤酢を加えた江戸前
ヴィンテージ家具でそろえた、海のリゾート気分を味わえるラウンジ。椅子はひとつひとつ異なり、海や旅に関する本や景色を眺めながら思い思いの時間が過ごせる
大浴場の展望風呂でも絶景とここでしか味わいえない優雅なバスタイムを堪能。プライベートエステもあり、山本さんは東洋医学の自然療法に基づく中国整体と漢方足裏マッサージを体験
DATA
☎084・987・1122
広島県尾道市浦崎町大平木1344の2
料金/¥45,360~(※宿泊のみ。サ込)
食事/朝食¥4,950 昼食 洋食¥6,600~ 夕食 和食¥16,500~、洋食¥19,800~、鮨¥22,000~(鮨は8席限定の2部制)
客室/45室(バリアフリールーム1)
IN15:00 OUT12:00
施設/スパ(大浴場、岩盤浴)、ジム、エステサロン、爽健苑(整体サロン)
アクセス/広島空港より車で約1時間、JR福山駅より車で30分。空港、駅より送迎あり
立ち寄り情報
『神勝寺 禅と庭のミュージアム』……宇宙船のような藤森照信建築と現代アートと禅のコラボレーション。白隠のコレクションも見応えあり。
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