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春のお花見に欠かせないものといえば、おいしいお弁当。美しい桜とおいしいごはんがあれば、目もお腹も大満足!今回は、東京の有名ホテルから“とっておきの美味”を厳選してご紹介。
北海道の大自然に抱かれた湖畔の温泉旅館『界 ポロト』ほか、今月の注目ホテル
『界 ポロト』
モール温泉でくつろぎながら大自然に溶け込むような滞在を
北海道・白老(しらおい)温泉に1月14日開業した『界 ポロト』は、白樺やカエデが繁る天然林に抱かれ、穏やかなポロト湖畔にたたずむ温泉旅館。建築家・中村拓志氏の手になる建築は、施設のどこにいても湖を身近に感じられるのが特徴だ。アイヌ文化を尊重した建築と内装デザインは、アイヌ文化伝承の地として維持されてきた白老地区から着想を得たもの。温泉は、太古の植物由来の有機物を含んだモール温泉で、世界的にも珍しいとされる泉質。しっとりとした美肌の湯を、2つのタイプの大浴場で楽しめる。客室は、アイヌ民族が暮らしたチセ(家)から着想を得た設計で、すべての客室にチセの中心にあった四角い「炉」をイメージしたテーブルを配している。道産の食材を生かした季節を感じる会席料理も楽しみ。

ポロト湖にせり出した露天風呂では、湖との一体感がある、開放感たっぷりの湯浴みを楽しめる

ご当地部屋「□の間」の特別室。客室はすべて湖に向いた造りで、アイヌ文様を取り入れたアートやクッションを配置

白樺の木をアクセントに配したライブラリー

天井の頂部から柔らかな光が射し込む◯湯。大地から湧き出す茶褐色のモール温泉のパワーを実感して

当地の文化を体験する「ご当地楽」では、アイヌ民族が身につける魔除けのお守り作りを

湖畔にたたずむ湯小屋は、丸太組みの三脚構造「ケトゥンニ」を基本にした建築
北海道白老郡白老町若草町1の1018の94
☎0570・073・011(界予約センター)
全42室
¥28,000〜(1室2名利用の1泊料金、夕朝食つき、サ込)
『ザ ロイヤルパークホテル アイコニック 京都』
新登場の食とウェルネスのための空間にも注目
4月1日に開業の『ザ ロイヤルパークホテル アイコニック 京都』は、烏丸御池駅から徒歩約2分とアクセス至便。客室はシンプルながら洗練された使い勝手のよい造り。1階にはパティスリー「サダハル・アオキ・パリ 烏丸御池店」と、銀座の「アロマフレスカ銀座」の原田慎次氏が手がけるイタリア料理「シンクロニア ディ シンジハラダ」もオープン。ウェルネスエリアには大浴場とメディテーションルームも備えており、施設の充実ぶりも魅力。

御池通りに面したバルコニーを設けた「コーナーバルコニー」の客室

大浴場があるのもうれしい

シックな雰囲気の1階ロビー。2階には宿泊者用ラウンジも
京都府京都市中京区東洞院通御池上ル船屋町420
☎075・241・1110
全125室
開業記念プラン スーペリアツイン1室 ¥16,800〜
『パーク ハイアット 東京』
アフタヌーンティーや送迎つきの期間限定プラン
「チャーム オブ パーク ハイアット」は、国内3軒のパーク ハイアット(ニセコ花園、京都、東京)が合同で企画した期間限定の宿泊プラン。『パーク ハイアット 東京』では、朝食はもちろん、ピーク ラウンジでのアフタヌーンティーが楽しめて、滞在の記念に結城美栄子氏によるアート“ガッツィー”をモチーフにしたオリジナルチャームも用意。連泊なら東京駅からホテル間のタクシー送迎もついている。この機会に世界に名だたるホテルでの滞在を満喫してみたい。

客室からも東京を見渡すすばらしい眺望が堪能できる

春らしさ満開の「ピンクブロッサム アフタヌーンティー」

今年で開業28周年を迎える
東京都新宿区西新宿3の7の1の2
☎︎0120・448・558(宿泊予約専用フリーダイヤル)
「チャーム オブ パークハイアット」¥42,900〜(サ別)4月24日宿泊まで
※プラン内容の詳細は公式ウェブサイトを参照
http://tokyo.park.hyatt.com
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